Svētdiena, 28. aprīlis

Terēze, Gundega

Rīga +9°C

Skaidrs, Z vējš, 0 m/s

Svētdiena, 28. aprīlis
Terēze, Gundega

Rīga +9°C
Skaidrs, Z vējš, 0 m/s

Ienākt

Abonē

Abonē

#MumsIrSpārni #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Ideālie siera cepumiņi – paši kūst uz mēles!

Uzkodas un salāti

Ilze Klapere

9. februāris

Foto: Ieva Andersone

Tādi, kur siers nav žēlots… Tādi, kas paši kūst uz mēles… Tādi, par kuriem saka – laba daudz nevajag! Bet drusciņ vajag gan.

Ilze Klapere

Sarežģītība: Zema

Izmaksas: Vidējas

Sagatavošanās: 20m

Pagatavošana: 10m

Kopējais laiks: 30m

Sastāvdaļas:

40 g mīksta sviesta
50 g miltu
1 olas dzeltenums
40 g svaigi rīvēta Parmezāna siera (vai cita līdzīga)
šķipsniņa sāls
1/2 tējkarote svaigi maltu sinepju sēklu

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Miltus ber bļodā, pievieno mīkstu, istabas temperatūrā pastāvējušu sviestu un ar pirkstiem samīca drupačainu mīklu.

Pievieno olas dzeltenumu, uz smalkās rīves sarīvētu Parmezāna sieru, dzirnaviņās vai piestā sagrūstus sinepju graudiņus un šķipsniņu sāls.

Samīca viendabīgu mīklu, izveido no tās bumbu un pēc tam ar rokām sarullē cilindriskā desiņā (3–4 cm diametrā). Mīklas rullīti ietin pārtikas plēvē un uz 10 minūtēm ieliek ledusskapī.

Pa to laiku ielsēdz cepeškrāsni, lai sakarst līdz 200 grādiem.

Izņem mīklu no ledusskapja, sagriež plānās (3–5 mm) ripiņās un ar dakšiņu viegli iespiež cepumiem krustā rievotu rakstu. Ja vēlas, pārkaisa sezama sēkliņas, drupinātus kaltētus ķiplokus, ķimenes vai citus labumus.

Cepumus kārto uz cepešplātnes, kas pārklāta ar cepamo papīru, un cep 200 grādos apmēram 10 minūtes – lai tie vēl ir skaisti zeltaini, nevis jau kļūst brūni. Ieteicams labāk uzmanīt, nevis paļauties uz minūtēm, jo krāsnis cep dažādi.

Biezpiena ēdieni

Garšīgās biezpiena klimpas ar cieto sieru

<strong>TESTS:</strong> Vai atpazīsti attēlā redzamo sieru?

TESTS: Vai atpazīsti attēlā redzamo sieru?

<strong>Triju sieru kraukšķi</strong>

Uzkodas un salāti

Triju sieru kraukšķi

Pievienojies dzīvesstila portāla Santa.lv Facebook un Instagram: uzzini vērtīgo, lasi kvalitatīvo.

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ilze Klapere

Tradīciju turpinātājs

Tradīciju turpinātājs

Atjaunots viedtālrunis – gudra un videi draudzīga izvēle

Vieta, kur spa tradīcijas satiekas ar profesionālu ārstniecisku aprūpi

Dzelzs nozīme veselības formulā

Kā sakārtot ķermeni pēc antibiotiku lietošanas?

Jauns līderis

Dipitrēna slimība – iemesls, kāpēc pirksti var būt savilkti āķīšos

Dipitrēna slimība – iemesls, kāpēc pirksti var būt savilkti āķīšos

Dr. Elīna Tauvēna: Proktologs saprot un palīdz

Aizpildi un laimē! Cik daudz tu zini par veselīgu uzturu?

Ko darīt maija svētku brīvdienās: Pakrojas muižā sāksies reģionā lielākais tulpju un pavasara ziedu festivāls

Lasi vēl

Maigs deserts ar auzu pārslām un rabarberiem

Kādi ir īstie grieķu salāti jeb horiatiki? Garšīgs stāsts un recepte

10 jautājumi šefpavāram Ērikam Dreibantam

Veselīgais lazdu riekstu krēms jeb mājās gatavota nutella

Receptes

Kā izcept izcilu cūkgaļas šašliku? Īpašā marinādes sastāvdaļa un recepte soli pa solim!

Maigs deserts ar auzu pārslām un rabarberiem

TESTS: Vai zini, kāds siers redzams attēlā?

TESTS: Vai zini, kāds siers redzams attēlā?

Kādi ir īstie grieķu salāti jeb horiatiki? Garšīgs stāsts un recepte

Veselīgais lazdu riekstu krēms jeb mājās gatavota nutella

Uzkodas un salāti

Vistu spārniņi ātrā marinādē ar izcilu zilā siera mērcīti

Sāļās uzkodas

Ceptas kāpostu maizītes. Ātri un lēti!

Lakšu sezona ir klāt! <strong>9 gardas receptes</strong>

Lakšu sezona ir klāt! 9 gardas receptes

Jaunākie

Ieteikumi, lai bērns <strong>labāk gulētu!</strong>

Ieteikumi, lai bērns labāk gulētu!

Pauze attiecībās – pārdomu laiks, izmisuma solis vai pašapmāns? 1

Modē lāsīšu auskari. Palīdzam atrast īstos!

Agata Muceniece Krievijā uzvarējusi tiesā. Cik naudas bērniem dod eksvīrs Prilučnijs?

Pieejamākais un lētākais treniņš: <strong>ātra iešana. Kā to darīt pareizi?</strong>

Pieejamākais un lētākais treniņš: ātra iešana. Kā to darīt pareizi?

Bērnu slimnīcas dakterīši, kuriem smaida visi – četrkājainie terapeiti Mona un Togo

«Esmu Latvijas vienīgā oficiālā nāra». Neparasts «Kluba» modeles stāsts un fotosesija

Rimants Liepiņš atklāti par postošu mīlestību, šķiršanos un Stirnu buku

Četri mēneši francūzietes ādā. Kā latviete iemīlējās Bordo

Kāpēc tik agri menopauze?! 6 iemesli, kas to var veicināt

Ko par tavu veselību stāsta pilnas asinsainas analīzes?

5 sieviešu vēderu tipi. Kā no katra tikt vaļā, un kurš no tiem visnekaitīgākais?

5 sieviešu vēderu tipi. Kā no katra tikt vaļā, un kurš no tiem visnekaitīgākais?

Jautājumi un atbildes

Vai sāpīgas mēnešreizes iedzimst? Un kā sāpes mazināt? Atbild divas ginekoloģes!

Cik bīstamas ir vēdersāpes, un kā tās atšifrēt? Skaidro dakteris Aleksejs Derovs

Stiliste Indra Salceviča bargi pārmāca savus pāridarītājus. Viņi ir šokā…

«Attapos uz grīdas asins jūrā.» Horens atklāj jaunas detaļas par baiso uzbrukumu Dobelē

FOTO: Amerikāņu zvaigzne Hendriksa apprecas latviešu dizaineres radītā kāzu kleitā

Slavenību šķiršanās

Dziedātāja Ance Krauze vairs neslēpj, ka viņas laulība tiek šķirta

Ieva Akuratere: Cilvēks, kurš man visvairāk darījis pāri, patiesībā nekad nav mani mīlējis

Mazgājam veļu efektīvi un ekonomiski! Kas jauns mazgāšanas līdzekļu pasaulē?

Plānojam ogu dārzu: Cik daudz stādīt, lai pietiktu visai ģimenei?

TESTS: Vai proti atpazīt <strong>kaķu šķirnes?</strong>

Mājas mīlulis

TESTS: Vai proti atpazīt kaķu šķirnes?

FOTO: Garšīgākās dzelteno tomātu šķirnes. Iesaka pieredzējuši tomātu audzētāji

Augsto dobju māksla. Četras skaistas pieredzes un vērtīgi padomi

Kinorežisorei Ilonai Brūverei drīz 70! Viņa sagatavojusi pārsteigumu

Latvijas reperi gatavojas lielajam iznācienam: skatītājiem būs iespēja pieredzēt unikālu performanci

Vai zināsi 14 latviešu filmu nosaukumus? Pārbaudi sevi!

Vai zināsi 14 latviešu filmu nosaukumus? Pārbaudi sevi!

Kā dzīvo Latvijas slavenākais kaķis – eksprezidentes Muris? 5 interesanti fakti

Latvijas slavenību krustvārdu mīkla. Vai atpazīsti viņus visus?

<strong>6 smaržas</strong>, kas uzlabo garastāvokli un padara cilvēkus laimīgākus

6 smaržas, kas uzlabo garastāvokli un padara cilvēkus laimīgākus

Kā ielaist savā dzīvē intīmu baudu, ja esi viena? Konsultē seksualitātes speciāliste

20 pazīmes, kas liecina, ka pienācis laiks nomainīt psihoterapeitu

5 grāmatas pavasara plaukumā. <strong>Iesaka bibliotekāre</strong>

5 grāmatas pavasara plaukumā. Iesaka bibliotekāre

Četri mēneši francūzietes ādā. Kā latviete iemīlējās Bordo

Ar rozā kurpītēm uz militāristu pasākumu. Premjere Siliņa sajūsmina modes dāmas

Vai tiešām Latvijā aizliegs malku? Atbild klimata un enerģētikas ministrs

Rīgā kosmetoloģe par 300 eiro sabojā jaunietei seju. Viņa gribēja ovālu kā Džolijai…

Pazudis bez vēsts

«Nedrīkstu meitai teikt, ka mamma vairs neatnāks.» Atklāta saruna ar pazudušās Annas Jansones vīru

Ar rozā kurpītēm uz militāristu pasākumu. Premjere Siliņa sajūsmina modes dāmas