Santa.lv
  • Grieķu mannas kūka

  • SAGLABĀ RAKSTU
    19.05.2023
  • Ievas Virtuve
    Ievas Virtuve
    Grieķu mannas kūka
    Foto: Andrejs Ņikiforovs
    Grieķu mannas kūka
    Nepārspējami sulīga, mīksta un aromātiska kūka no Grieķijas. Tās sastāvdaļas ir vienkāršas, taču punkts uz i ir apelsīnu ziedu ūdens (nopērkams garšvielu veikalos, Stockmann un citur). Piesūcināta ar apelsīnu sīrupu, šī kūka kļūst vienkārši dievīga.
    Zema
    Lēti
    20m (sagatavošanās)
    30m (pagatavošana)
    50m (kopā)
    Nav vērtējuma

    Sastāvdaļas:

    • 250 g mannas
    • 100 g cukura
    • 1 glāze piena
    • 2 olas
    • 125 ml augu eļļas
    • 1 nepilna tējkarote cepamā pulvera
    • 1/2 tējkarote apelsīnu ziedu ūdens
    • sauja nomizotu mandeļu
    Sīrupam
    • 200 ml ūdens
    • 300 g cukura
    • 1 tējkarote citrona sulas
    • 1 tējkarote apelsīnu ziedu ūdens
    Nepārspējami sulīga, mīksta un aromātiska kūka no Grieķijas. Tās sastāvdaļas ir vienkāršas, taču punkts uz i ir apelsīnu ziedu ūdens (nopērkams garšvielu veikalos, Stockmann un citur). Piesūcināta ar apelsīnu sīrupu, šī kūka kļūst vienkārši dievīga.

    Sastāvdaļas:

    • 250 g mannas
    • 100 g cukura
    • 1 glāze piena
    • 2 olas
    • 125 ml augu eļļas
    • 1 nepilna tējkarote cepamā pulvera
    • 1/2 tējkarote apelsīnu ziedu ūdens
    • sauja nomizotu mandeļu
    Sīrupam
    • 200 ml ūdens
    • 300 g cukura
    • 1 tējkarote citrona sulas
    • 1 tējkarote apelsīnu ziedu ūdens

     

    • Olas saputo ar cukuru, pievieno pienu, eļļu un apelsīnu ziedu ūdeni, labi sakuļ un iemaisa mannu ar cepamo pulveri.
    • Maisījumu liek 22 × 22 cm lielā cepamtraukā, nolīdzina. Virsū vienādās rindās ar atstarpēm liek mandeļu pusītes.
    • Liek krāsnī, 180 grādu temperatūrā cep 25–30 minūtes – zeltainu. Vēl siltu sagriež kvadrātos.
    • Tikmēr gatavo sīrupu. Visas sastāvdaļas katliņā uz nelielas uguns lēni vāra 10–15 minūtes.
    • Karsto sīrupu pārlej kūkai, ļauj dažas stundas izmirkt.

     

     

    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

    Satura mārketings

    Lasi vēl

    Lasi vēl

    Jaunākie raksti