Sastāvdaļas:
- 3 kartupeļi
- 3 nelieli burkāni
- ceturtdaļa baltās kāposta galviņas
- puse neliela ziedkāposta
- pusglāze zaļo zirnīšu
- puslitrs piena
- 1 ēdamkarote sviesta
- sāls
Novērtē rakstu
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
- Nomizotus kartupeļus sagriež mazos gabaliņos, notīrītus burkānus sagriež ripiņās, kāpostu sagriež smalkās strēmelēs, ziedkāpostu sadala ziedkopās, liek klāt arī zirnīšus.
- Visu katlā pārlej ar verdošu ūdeni, lai tas tikai nosedz dārzeņus.
- Uzvāra, samazina karstumu un lēni vāra, līdz dārzeņi ir mīksti, apmēram 15 minūtes. Šajā brīdī svarīgi zupu nepārvārīt!
- Pielej uzkarsētu pienu, pievieno arī sāli un sviestu.
- Gatavu zupu var pārkaisīt ar zaļumiem.
