Rīga +7°C 
#MumsIrSpārniSastāvdaļas:
- 8 vistu stilbiņi
- sāls, pipari
- augu eļļa
- 2 tējkarotes kaltētu lavandas ziedu
- 2 tējkarotes Vidusjūras garšaugu maisījuma
- šķipsniņa čili pārslu
- 2 ēdamkarotes medus
- 2 ēdamkarotes balzāmetiķa
Novērtē rakstu
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
Vistu stilbiņus pārkaisa ar sāli un pipariem, liek cepamveidnē, klāt var pielikt kādu timiāna vai rozmarīna zariņu, pārslaka nedaudz eļļas, krāsnī 200 grādu temperatūrā cep 15 minūtes. Pa to laiku pagatavo glazūru. Katliņā liek medu un balzametiķi, pievieno lavandas ziedus un Vidusjūras garšaugu maisījumu, lēni karsē apmaisot, līdz viss ir sajaucies, uzvāra, dažas sekundes vāra un no uguns noņem.
Pēc 15 minūšu cepšanās stilbiņus pārsmērē ar pagatavoto glazūru un cepšanu turpina vēl 20–25 minūtes, ik pēc 5 minūtēm stilbiņus pārsmērējot ar glazūru.
