Rīga +12°C 
- Zema
- Vidējas
- 30m (kopā)
Sastāvdaļas:
Dzērveņu mērcei
- 1 glāze dzērveņu
- 150 g medus
- 200 g rīsu miltu
- 40 g mandeļu miltu
- 1/2 tējkarotes cepamā pulvera
- 1/4 tējkarotes malta ingvera
- 1/4 tējkarotes kanēļa
- 1/4 tējkarotes sāls
- 2 olas
- 1/4 glāzes piena (jebkura)
- 1 tējkarote vaniļas cukura
- 2 apelsīni
- 1/4 glāzes kausētas kokosriekstu eļļas
- 1 ēdamkarote medus
Sastāvdaļas:
Dzērveņu mērcei
- 1 glāze dzērveņu
- 150 g medus
- 200 g rīsu miltu
- 40 g mandeļu miltu
- 1/2 tējkarotes cepamā pulvera
- 1/4 tējkarotes malta ingvera
- 1/4 tējkarotes kanēļa
- 1/4 tējkarotes sāls
- 2 olas
- 1/4 glāzes piena (jebkura)
- 1 tējkarote vaniļas cukura
- 2 apelsīni
- 1/4 glāzes kausētas kokosriekstu eļļas
- 1 ēdamkarote medus
- Lai pagatavotu dzērveņu mērci, katliņā liek dzērvenes un medu, lēni vāra, līdz dzērvenes sašķīst, aptuveni 15 minūtes. Mērci atdzesē.
- Rīsu miltus sajauc ar mandeļu miltiem un cepamo pulveri, piemaisa arī ingveru, kanēli, vaniļas cukuru un sāli.
- Olas sakuļ, iemaisa kokosriekstu eļļu, pienu, medu, pierīvē apelsīnu miziņu un piespiež sulu. Abus maisījumus liek kopā un sajauc.
- Liekot pa piciņai sakarsētas vafeļu pannas vidū, izcep mazas vafelītes. Pasniedz siltas, pārlejot ar dzērveņu mērci.
