Rīga +21°C 
Kā uzsver Eiropas Parlamenta deputāte Inese Vaidere, kuras izstrādātais pilotprojekts piedāvā risinājumus pārtikas atkritumus mazināšanai: «Tā ir nepieņemama situācija. Pārtikas ražošanā ieguldīts liels cilvēku darbs, tērētas izejvielas, nevajadzīgi radīti izmeši, un nauda galu galā izkaisīta vējā.» Izpētīts, ka vairāk nekā pusi pārtikas atkritumu rada tieši mājsaimniecības, tādēļ risinājumam būtu jānāk no katra mājām. Pārtikas izšķērdēšanu ir iespējams samazināt, sākot ar vienkāršiem soļiem: pārtikas plānošanu, sagādi, uzglabāšanu, pagatavošanu un patēriņu. Piemēram, iepirkties doties ar iepirkšanās sarakstu, produktus ledusskapī izvietot secīgi atkarībā no derīguma termiņa, gatavojot izmantot mērtraukus, izveidot pārskatāmu sarakstu par ledusskapja saturu.
Projektu «Ziņas senioriem» finansē Mediju atbalsta fonds no Latvijas valsts budžeta līdzekļiem. Par «Ziņas senioriem» saturu atbild Žurnāls Santa.
Ziņas senioriem
