Svētdiena, 28. aprīlis

Terēze, Gundega

Rīga +11°C

Skaidrs, D/DA vējš, 2.06 m/s

Svētdiena, 28. aprīlis
Terēze, Gundega

Rīga +11°C
Skaidrs, D/DA vējš, 2.06 m/s

Ienākt

Abonē

Abonē

#MumsIrSpārni #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Lēni cepta jēra kāja

Gaļas ēdieni

2. marts, 2018

Lēni cepta jēra kāja recepte

Brīnišķīga un pārbaudīta svētku recepte.

Sarežģītība: Zema

Izmaksas: Vidējas

1 vērtējums

5/5

Sastāvdaļas:

jēra kāja
1 1/2 citrons
4-5 ķiploka daiviņas
svaigs vai kaltēts rozmarīns
olīveļļa
rupjais sāls, malti melnie pipari
smaržīgie pipari

Novērtē rakstu

1
0
0
0
0
0
0
1 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Jēra kāju kārtīgi apsāla no visām pusēm. Piparu dzirnaviņās samaļ melnos piparus, kam pievienots nedaudz smaržīgo piparu. Gaļu pārkaisa ar pipariem. Nelielā trauciņā sajauc olīveļļu, ar roku izspiestu sulu no puses citrona un spiednē saspiestus ķiplokus. Ar šo maisījumu rūpīgi ierīvē gaļu no visām pusēm, sniedzot jēram aromātisku masāžu. Topošo cepeti pārkaisa ar rozmarīna lapiņām.

Atlikušo citronu sagriež plānās šķēlītēs. Ņem cepešiem domātu maisiņu, liek tajā jēra kāju. Viegli grozot kāju, no visām pusēm – augšas un apakšas – to apliek ar citrona šķēlītēm. Tām nav jāpārklājas, liek brīvi.

Maisiņu aizsien un noliek ledusskapī uz nakti. Svētku dienā jums jārēķinās, ka kāja tiks cepta vismaz sešas stundas, ja tā ir branga, varbūt pat septiņas vai astoņas. Tāpēc laikus uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 80 grādiem. Jēra kāju izņem no ledusskapja, no tās noņem citrona šķēles un nobrauka nost marinādi.

Uz pannas eļļā apcep no visām pusēm uz straujas uguns. Novieto uz mazliet ieeļļotas plāts, liek cepeškrāsnī. Ik pa laiciņam var apraudzīt, kā tai klājas. Ja šķiet, ka kāja tomēr necepas, palielina karstumu līdz 90–100 grādiem. Pēc sešām stundām pārbauda gatavību. Lai izdodas!

Novērtē rakstu

1
0
0
0
0
0
0
1 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Atjaunots viedtālrunis – gudra un videi draudzīga izvēle

Kā sakārtot ķermeni pēc antibiotiku lietošanas?

Dipitrēna slimība – iemesls, kāpēc pirksti var būt savilkti āķīšos

Dipitrēna slimība – iemesls, kāpēc pirksti var būt savilkti āķīšos

Vieta, kur spa tradīcijas satiekas ar profesionālu ārstniecisku aprūpi

Tradīciju turpinātājs

Tradīciju turpinātājs

Jauns līderis

Aizpildi un laimē! Cik daudz tu zini par veselīgu uzturu?

Dr. Elīna Tauvēna: Proktologs saprot un palīdz

Dzelzs nozīme veselības formulā

Ko darīt maija svētku brīvdienās: Pakrojas muižā sāksies reģionā lielākais tulpju un pavasara ziedu festivāls

Lasi vēl

Kā izcept izcilu cūkgaļas šašliku? Īpašā marinādes sastāvdaļa un recepte soli pa solim!

Tītara gulašs ar sēnēm

Sātīgi ēdieni

Bieza un sātīga! Skābu kāpostu zupa ar gaļas bumbiņām

FOTORECEPTE: Pildīta vistas fileja un 4 pildījumu varianti

Ziemassvētku ēdieni

Ātrie krējuma un margarīna pīrādziņi. Bez mīklas raudzēšanas!

9 padomi, kā garšīgi izvārīt pelēkos zirņus

Lai garšīgi Ziemassvētki! Recepšu izlase bagātīgam <strong>svētku galdam</strong>

Lai garšīgi Ziemassvētki! Recepšu izlase bagātīgam svētku galdam

Sulīgais Ziemassvētku <strong>cepetis</strong>

Sulīgais Ziemassvētku cepetis

Klasiski <strong>sautētie kāposti</strong> Ziemassvētkiem

Klasiski sautētie kāposti Ziemassvētkiem

Piparkūku siera kūka

Pašgatavota piparkūku glazūra

Angļu Ziemassvētku pudiņš

Jaunākie

Ieteikumi, lai bērns <strong>labāk gulētu!</strong>

Ieteikumi, lai bērns labāk gulētu!

Pauze attiecībās – pārdomu laiks, izmisuma solis vai pašapmāns? 1

Modē lāsīšu auskari. Palīdzam atrast īstos!

Agata Muceniece Krievijā uzvarējusi tiesā. Cik naudas bērniem dod eksvīrs Prilučnijs?

Pieejamākais un lētākais treniņš: <strong>ātra iešana. Kā to darīt pareizi?</strong>

Pieejamākais un lētākais treniņš: ātra iešana. Kā to darīt pareizi?

Bērnu slimnīcas dakterīši, kuriem smaida visi – četrkājainie terapeiti Mona un Togo

«Esmu Latvijas vienīgā oficiālā nāra». Neparasts «Kluba» modeles stāsts un fotosesija

Rimants Liepiņš atklāti par postošu mīlestību, šķiršanos un Stirnu buku

Četri mēneši francūzietes ādā. Kā latviete iemīlējās Bordo

Kāpēc tik agri menopauze?! 6 iemesli, kas to var veicināt

Ko par tavu veselību stāsta pilnas asinsainas analīzes?

5 sieviešu vēderu tipi. Kā no katra tikt vaļā, un kurš no tiem visnekaitīgākais?

5 sieviešu vēderu tipi. Kā no katra tikt vaļā, un kurš no tiem visnekaitīgākais?

Jautājumi un atbildes

Vai sāpīgas mēnešreizes iedzimst? Un kā sāpes mazināt? Atbild divas ginekoloģes!

Cik bīstamas ir vēdersāpes, un kā tās atšifrēt? Skaidro dakteris Aleksejs Derovs

Stiliste Indra Salceviča bargi pārmāca savus pāridarītājus. Viņi ir šokā…

«Attapos uz grīdas asins jūrā.» Horens atklāj jaunas detaļas par baiso uzbrukumu Dobelē

FOTO: Amerikāņu zvaigzne Hendriksa apprecas latviešu dizaineres radītā kāzu kleitā

Slavenību šķiršanās

Dziedātāja Ance Krauze vairs neslēpj, ka viņas laulība tiek šķirta

Ieva Akuratere: Cilvēks, kurš man visvairāk darījis pāri, patiesībā nekad nav mani mīlējis

Mazgājam veļu efektīvi un ekonomiski! Kas jauns mazgāšanas līdzekļu pasaulē?

Plānojam ogu dārzu: Cik daudz stādīt, lai pietiktu visai ģimenei?

TESTS: Vai proti atpazīt <strong>kaķu šķirnes?</strong>

Mājas mīlulis

TESTS: Vai proti atpazīt kaķu šķirnes?

FOTO: Garšīgākās dzelteno tomātu šķirnes. Iesaka pieredzējuši tomātu audzētāji

Augsto dobju māksla. Četras skaistas pieredzes un vērtīgi padomi

Kinorežisorei Ilonai Brūverei drīz 70! Viņa sagatavojusi pārsteigumu

Latvijas reperi gatavojas lielajam iznācienam: skatītājiem būs iespēja pieredzēt unikālu performanci

Vai zināsi 14 latviešu filmu nosaukumus? Pārbaudi sevi!

Vai zināsi 14 latviešu filmu nosaukumus? Pārbaudi sevi!

Kā dzīvo Latvijas slavenākais kaķis – eksprezidentes Muris? 5 interesanti fakti

Latvijas slavenību krustvārdu mīkla. Vai atpazīsti viņus visus?

<strong>6 smaržas</strong>, kas uzlabo garastāvokli un padara cilvēkus laimīgākus

6 smaržas, kas uzlabo garastāvokli un padara cilvēkus laimīgākus

Kā ielaist savā dzīvē intīmu baudu, ja esi viena? Konsultē seksualitātes speciāliste

20 pazīmes, kas liecina, ka pienācis laiks nomainīt psihoterapeitu

5 grāmatas pavasara plaukumā. <strong>Iesaka bibliotekāre</strong>

5 grāmatas pavasara plaukumā. Iesaka bibliotekāre

Četri mēneši francūzietes ādā. Kā latviete iemīlējās Bordo

Ar rozā kurpītēm uz militāristu pasākumu. Premjere Siliņa sajūsmina modes dāmas

Vai tiešām Latvijā aizliegs malku? Atbild klimata un enerģētikas ministrs

Rīgā kosmetoloģe par 300 eiro sabojā jaunietei seju. Viņa gribēja ovālu kā Džolijai…

Pazudis bez vēsts

«Nedrīkstu meitai teikt, ka mamma vairs neatnāks.» Atklāta saruna ar pazudušās Annas Jansones vīru

Ar rozā kurpītēm uz militāristu pasākumu. Premjere Siliņa sajūsmina modes dāmas