Kā izcept izcilu cūkgaļas šašliku? Īpašā marinādes sastāvdaļa un recepte soli pa solim!
Gaļas ēdieni
27. aprīlis
Komentēt
![](https://cdn.santa.lv/media/2019/01/0/large/77b74d4bc577.jpg)
Foto: No izdevniecības Žurnāls Santa arhīva
Ir kāda gaļas marinēšanas gudrība, kas dzīvo cauri laikiem un arvien ir sevi pierādījusi – tā balstās nevis uz etiķi, bet gan daudz sīpoliem! Jo etiķis gaļu sausina un izšķīdina, bet sīpoli tikai mīkstina un aromatizē.