Izpildi testu #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Bohēmiešu alus gaļa

Gaļas ēdieni

Klubs

20. februāris, 2022

Bohēmiešu alus gaļa — Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Bohēmiešu alus gaļa

Vienkārša, bet kolosāla recepte! Garda gaļas maltīte, ar senatnes garšu, kuras recepte nākusi no kādas 1910. gadā izdotas pavārgrāmatas. Recepte, ko celt galdā ģimenes vakariņās!

Klubs

Sarežģītība: Vidēja

Personas: 5-6

Izmaksas: Vidējas

Kopējais laiks: 2st 30m

Sastāvdaļas:

2,5-3 mārciņas cūkgaļas bez kauliem (no priekšgala)
1 pudele alus
1 ēdamkarote ķimeņu
1 ēdamkarote rupjmaizes
sāls, pipari
ūdens

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

2,5–3 mārciņas nomazgātas, ne pārāk treknas cūkgaļas sagriež kantainos gabalos, uzvāra 1 pudeli alus ar 2 stopiem ūdens un pusi ēdamkarotes sāls.

Pieliek gaļu klāt, uzvāra.

Kad putas nosmeltas, pieliek 10 graudiņus piparu, 1 ēdamkaroti ķimeņu graudiņu, kurus iesien mulla lupatiņā, un 1 ēdamkaroti sausas, saberztas, izsijātas rupjas maizes.

Uzliek vārāmam traukam vāku un vāra uz mazas uguns 2–2,5 stundas, pagaršo, vai diezgan sāls, un liek ēdienu galdā skaistā gaļas bļodā kopā ar novārītiem kartupeļiem.

1 mārciņa = 400 g
1 stops = 1,275 l
mulla audums = marle

6 veidi, kā pagatavot <strong>sulīgu vistas cepeti</strong>

Vistas gaļas ēdieni

6 veidi, kā pagatavot sulīgu vistas cepeti

<strong>Marinādē sautēta cūkas krūtiņa</strong>

Marinādē sautēta cūkas krūtiņa

<strong>Baltvīnā sutināta jēra gaļa ar kartupeļiem</strong>

Baltvīnā sutināta jēra gaļa ar kartupeļiem

<strong>Sēņu mērce ar cūkgaļu</strong>

Sēņu mērce ar cūkgaļu

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Klubs

Eiroarēnā ir karsti!

Eiroarēnā ir karsti!

Atklāts festivāls Pakrojas muižā

Maģiskie Ziemassvētki ar Lāču radītajiem gardumiem un dāvanām

Ziemassvētku rotājumi Pepco — izvēlieties modernas dekorācijas

Roberts Zīle: Latvijas interesēs ir monopolāra pasaule

5 mīti par kosmētikas iepakojumu pārstrādi

Cilvēka dzīves kvalitātes uzlabotājs

Nelegālās migrācijas krustugunīs

Baltvīnā sautēti kāposti

Gaisa mitrinātājs „Xiaomi Smart Evaporative Humidifier” – komforts elpot dziļi

Cepumi ar ievārījumu

Ģimenes sargs

Piparkūku cepumi

Decembrī ir iespēja pārbaudīt dzirdi bez maksas!

Cūkgaļas cepetis ar dzērveņu mērci

Lasi vēl

FOTORECEPTE: Kartupeļu <strong>kuģelis</strong>. Gatavo veikala <em>iDille</em> un restorāna <em>Buržujs</em> saimnieks Gaitis Burba

FOTORECEPTE: Kartupeļu kuģelis. Gatavo veikala iDille un restorāna Buržujs saimnieks Gaitis Burba

Sātīgā fritata. Labas brokastis ir dienas pamats!

Skābu kāpostu zupa. Latvieša sapnis tumšajā sezonā!

Novembra superzupa soļanka. Vienkārša un garšīga recepte!

Pusdienas

FOTORECEPTE: Ziedkāpostu un brokoļu krēmzupa ar bekonu

Laša <strong>krēmzupa</strong> ar kausēto sieru

Laša krēmzupa ar kausēto sieru

Izcila jēra ribiņu zupa ar īpašo knifiņu!

Stiprā gulaša zupa

Garšīgais <strong>burkānu un zirnīšu</strong> sautējums

Latvijas virtuve

Garšīgais burkānu un zirnīšu sautējums

Klasiskā <strong>gaļas soļanka</strong>

Klasiskā gaļas soļanka

Sātīgi ēdieni

Svētku sautējums ar gaļu un saknēm latviešu vēderiem

Austrumnieciskas garšas

Kokosriekstu piena zupa ar dārzeņiem un vistu

Jaunākie

Ķīpsalā atvērts <strong>Baltijā lielākais Ziemassvētku tirdziņš</strong> – te ikviens atradīs skaistāko dāvanu

Ķīpsalā atvērts Baltijā lielākais Ziemassvētku tirdziņš – te ikviens atradīs skaistāko dāvanu

FOTO: Pierīgā atklāta krāšņa un maģiska ziemas pastaigu taka

Gudrās, bagātās un slavenās! Publiskots 2024. gada pasaulē ietekmīgāko sieviešu tops

<strong>13. decembris – Lūcijas diena.</strong> Kas jāzina par šo maģisko dienu un kas jādara ar ķiplokiem?

13. decembris – Lūcijas diena. Kas jāzina par šo maģisko dienu un kas jādara ar ķiplokiem?

Režisors Ivars Zviedris brīvajā laikā per cilvēkus. Viņi ir sajūsmā!

«Aizbēgu no plastmasas pasaules.» Katerinas laime – veca māja laukos, kazas un nekā lieka

Kā Pelšu pāris nopirka nolaistu īpašumu Cēsu pusē, lai piepildītu sapni par dzimtas mājām

Latvietes Justīnes dzemdību pieredze Lielbritānijā: Tās bija manas sapņu dzemdības

Anna Panna par šķiršanos, bērniem un savu īsto es: Pirms tam bija bail būt vienai

Skaistā saimniece Alma Bērziņa, kura nopirka gaļas cehu un nebaidījās palikt viena

Brīnumbērns, kuru slavē pat Pauls! Georgs pirmo dziesmu uzrakstīja 3 gadu vecumā

Toma Krūza meita atsakās no tēva uzvārda, bet 18. jubilejā saņem no aktiera iespaidīgu dāvanu

Šipkēvics, Legante, Sējāns un citi pieprasa atgriezt LTV ēterā Kreipānu: Tas vairs nav biatlons!

Šipkēvics, Legante, Sējāns un citi pieprasa atgriezt LTV ēterā Kreipānu: Tas vairs nav biatlons!

FOTO: Hānbergs atver īpašas dziras pudeli: Visi ir pelnījuši pa 10 gramiem to nodegustēt!

Kā audzēt krūmmellenes vieglāk un ekonomiskāk?

Kā nopirkt kvalitatīvu eglīti podā un kā par to parūpēties līdz stādīšanai dārzā?

<strong>Kadiķis</strong> – maģiskais koks, kas jāstāda mājas tuvumā

Kadiķis – maģiskais koks, kas jāstāda mājas tuvumā

Ziemassvētku zvaigzne puansetija var ziedēt vēl ilgi pēc svētkiem!

Kā izvēlēties un iekopt īpašumu laukos? Kā izvairīties no ļoti dārgām kļūdām?

FOTO: 10 skaistākās Eiropas pilsētas, kur tvert īstu Ziemassvētku sajūtu

Kāpēc pār otru pasaulē garāko upi nav neviena tilta?

<strong>Amerika ir sajūsmā par latviešu kaķi!</strong> Ir lielas cerības pacīnīties par «Oskaru»

Amerika ir sajūsmā par latviešu kaķi! Ir lielas cerības pacīnīties par «Oskaru»

FOTO: Svētku laikā būs skatāms ledus šovs «Īkstīte»

Uz Tukumu pēc episkām «Instagram» bildēm. Vārtus vēris jauns ziemas parks