Vjetnamiešu pavasara rullīši ar krabju nūjiņām

SAGLABĀ RAKSTU

01.09.2023

Ievas Virtuve

Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Pavasara rullīši ar krabju nūjiņām

Skaista un ļoti garšīga uzkoda, ko var pagatavot viens un divi! Šāda forša uzkodiņa noderēs gan ballītēs gan vieglām vakariņām vai filmu vakaram. Var papildināt arī, piemēram, ar garnelēm, vistas fileju, stikla nūdelēm, šimeji sēnītēm, bambusa dīgstiem vai citiem gardumiem. Var pasniegt arī ar sojas mērcīti, saldskābo mērcīti vai zemesriekstu mērci.

: Zema

: Lēti

: 16 rullīši

: 15m (kopā)

Nav vērtējuma

Sastāvdaļas:

8 rīspapīra apļi
Sarkanā paprika
2 burkāni
garais gurķis
Dažas piparmētru lapiņas
100 g lapu salātu
10 klasiskās surimi nūjiņas

Skaista un ļoti garšīga uzkoda, ko var pagatavot viens un divi! Šāda forša uzkodiņa noderēs gan ballītēs gan vieglām vakariņām vai filmu vakaram. Var papildināt arī, piemēram, ar garnelēm, vistas fileju, stikla nūdelēm, šimeji sēnītēm, bambusa dīgstiem vai citiem gardumiem. Var pasniegt arī ar sojas mērcīti, saldskābo mērcīti vai zemesriekstu mērci.

Sastāvdaļas:

8 rīspapīra apļi
Sarkanā paprika
2 burkāni
garais gurķis
Dažas piparmētru lapiņas
100 g lapu salātu
10 klasiskās surimi nūjiņas

PAGATAVOŠANA

1.

Vispirms sagatavo visus dārzeņus un surimi nūjiņas – visu sagriež plānās un tik garās standziņās, cik gari būs rullīši. Salātus sadala pa lapiņām.

2.

Rīspapīra apli pa vienam uz īsu mirkli iemērc aukstā ūdenī, tad noliek uz darba virsmas.

3.

Uz apļa lejas daļas, atstājot apakšējo maliņu brīvu, liek pildījumu – nedaudz salātu, surimi nūjiņu, piparmētru lapiņas un dārzeņu standziņas.

4.

Rullīti sāk satīt no apakšas – pāri pildījumam pārceļ brīvo apakšējo malu. Tad noloka abas sānu malas, un pēc tam visu rullīti stingri satin līdz galam uz augšu.

5.

Gatavu katru rullīti pārgriež pa vidu un ar griezuma vietu uz augšu kārtot bļodiņā.

6.

Rullīšus var pasnieg ar vienkāršu mērci, ko pagatavo bezpiedevu jogurtam pievienojot sāli, nedaudz citronu sulas un zaļumus.

<strong>Varavīksnes rullīši</strong> ar trim mērcītēm

Āzijas virtuve

Varavīksnes rullīši ar trim mērcītēm

Sāļās uzkodas

Cukīni rullīši ar baltās zivs fileju

Gaļas ēdieni

Spring rolls ar vistas gaļu

Sāļās uzkodas

Pāvilostas pavasara rullīši

Āzijas virtuve

Varavīksnes rullīši ar trim mērcītēm

Sāļās uzkodas

Cukīni rullīši ar baltās zivs fileju

Gaļas ēdieni

Spring rolls ar vistas gaļu

Sāļās uzkodas

Pāvilostas pavasara rullīši

Mērces

Saldskābā mērce

Hortex recepte

Dārzeņu maisījums zemesriekstu mērcē

Piedevas

Asā ķiploku mērce

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Vjetnamiešu pavasara rullīši ar krabju nūjiņām

Ievas Virtuve

Lasi vēl

Lasi vēl

Jaunākie raksti

Ievas Receptes

Ievas Receptes

Izskatās, ka Tu izmanto reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)?

Norādiet savu reklāmu bloķēšanas rīku:

Adblock

Adblock Plus

uBlock Origin

uBlock

Kā atslēgt Adblock

Kā atslēgt Adblock Plus

Kā atslēgt uBlock Origin

Kā atslēgt uBlock

Uzmanību!