Santa.lv
  • Veimāras sīpolu zupa. Vienkāršas sastāvdaļas, bet garšo kā restorānā!

  • SAGLABĀ RAKSTU
    07.03.2024
  • Veimāras sīpolzupa
    Foto: Andrejs Nikiforovs
    Veimāras sīpolzupa
    Šī nav klasiska franču sīpolzupa, bet garšas ziņā neatpaliek. Varbūt pat pārspēj, bet visdrīzāk tas ir gaumes jautājums par garšas niansēm. Noteikti izmēģini!
    Zema
    Vidējas
    4
    10m (sagatavošanās)
    30m (pagatavošana)
    40m (kopā)
    5 vērtējums (3)

    Sastāvdaļas:

    • 200 g sīpolu
    • 1 puravs
    • augu eļļa cepšanai
    • 1 ēdamkarote tomātu pastas
    • 1/2 glāzes alus
    • 4 glāzes gaļas vai dārzeņu buljona
    • 1/2 tējkarote ķimeņu
    • daži timiāna zariņi (var arī kaltētu)
    • 4 rudzu maizes šķēles
    • 2 olu dzeltenumi
    • 200 g rīvēta siera
    • 2 tējkarotes sinepju
    • sāls, cukurs, pipari pēc garšas
    Šī nav klasiska franču sīpolzupa, bet garšas ziņā neatpaliek. Varbūt pat pārspēj, bet visdrīzāk tas ir gaumes jautājums par garšas niansēm. Noteikti izmēģini!

    Sastāvdaļas:

    • 200 g sīpolu
    • 1 puravs
    • augu eļļa cepšanai
    • 1 ēdamkarote tomātu pastas
    • 1/2 glāzes alus
    • 4 glāzes gaļas vai dārzeņu buljona
    • 1/2 tējkarote ķimeņu
    • daži timiāna zariņi (var arī kaltētu)
    • 4 rudzu maizes šķēles
    • 2 olu dzeltenumi
    • 200 g rīvēta siera
    • 2 tējkarotes sinepju
    • sāls, cukurs, pipari pēc garšas

    PAGATAVOŠANA

    1.
    2.
    3.
    4.

    Citas sīpolu zupas:

     

    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

    Satura mārketings

    Lasi vēl

    Lasi vēl

    Jaunākie raksti