Sestdiena, 27. aprīlis

Tāle, Raimonda, Raina, Klementīne

Rīga +16°C

Skaidrs, D vējš, 5.66 m/s

Sestdiena, 27. aprīlis
Tāle, Raimonda, Raina, Klementīne

Rīga +16°C
Skaidrs, D vējš, 5.66 m/s

Ienākt

Abonē

Abonē

#MumsIrSpārni #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Veimāras sīpolu zupa. Vienkāršas sastāvdaļas, bet garšo kā restorānā!

Zupas

7. marts

Veimāras sīpolzupa — Foto: Andrejs Nikiforovs

Veimāras sīpolzupa

Šī nav klasiska franču sīpolzupa, bet garšas ziņā neatpaliek. Varbūt pat pārspēj, bet visdrīzāk tas ir gaumes jautājums par garšas niansēm. Noteikti izmēģini!

Sarežģītība: Zema

Personas: 4

Izmaksas: Vidējas

Sagatavošanās: 10m

Pagatavošana: 30m

Kopējais laiks: 40m

Sastāvdaļas:

200 g sīpolu
1 puravs
augu eļļa cepšanai
1 ēdamkarote tomātu pastas
1/2 glāzes alus
4 glāzes gaļas vai dārzeņu buljona
1/2 tējkarote ķimeņu
daži timiāna zariņi (var arī kaltētu)
4 rudzu maizes šķēles
2 olu dzeltenumi
200 g rīvēta siera
2 tējkarotes sinepju
sāls, cukurs, pipari pēc garšas

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Plānās šķēlītēs sagrieztus sīpolus katliņā uzkarsētā eļļā uz nelielas uguns sautē pusmīkstus.

Liek klāt ripiņās sagrieztu purava balto daļu, pasautē vēl brīdi.

Pievieno un iemaisa tomātu pastu, ķimenes un 1 tējkaroti timiāna lapiņu, pārlej buljonu un alu, lēni vāra 10–15 minūtes. Pēc garšas pievieno sāli, cukuru un piparus.

Pa to laiku olu dzeltenumus sajauc ar sinepēm un rīvētu sieru. Biezo masu klāj uz maizes šķēlēm, liek cepampannā un cepeškrāsnī 200 grādos cep zeltainas. Zupu pasniedzot, virsū liek ceptu maizes šķēli, pārkaisa timiāna lapiņas.

Franču sīpolzupa ar sēnēm

SOLI PA SOLIM: <strong>Sīpolu zupa ar konjaciņu</strong>

SOLI PA SOLIM: Sīpolu zupa ar konjaciņu

Sildoša un sātīga <strong>franču sīpolzupa</strong>

Franču virtuve

Sildoša un sātīga franču sīpolzupa

Pievienojies dzīvesstila portāla Santa.lv Facebook un Instagram: uzzini vērtīgo, lasi kvalitatīvo.

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Dzelzs nozīme veselības formulā

Dipitrēna slimība – iemesls, kāpēc pirksti var būt savilkti āķīšos

Dipitrēna slimība – iemesls, kāpēc pirksti var būt savilkti āķīšos

Kā sakārtot ķermeni pēc antibiotiku lietošanas?

Jauns līderis

Ko darīt maija svētku brīvdienās: Pakrojas muižā sāksies reģionā lielākais tulpju un pavasara ziedu festivāls

Aizpildi un laimē! Cik daudz tu zini par veselīgu uzturu?

Vieta, kur spa tradīcijas satiekas ar profesionālu ārstniecisku aprūpi

Dr. Elīna Tauvēna: Proktologs saprot un palīdz

Atjaunots viedtālrunis – gudra un videi draudzīga izvēle

Tradīciju turpinātājs

Tradīciju turpinātājs

Lasi vēl

TESTS: Vai zini, kāds siers redzams attēlā?

TESTS: Vai zini, kāds siers redzams attēlā?

Kādi ir īstie grieķu salāti jeb horiatiki? Garšīgs stāsts un recepte

Jauna meitene apēd zupu un kļūst paralizēta. Ikdienā šādi riskē daudzi…

10 jautājumi šefpavāram Ērikam Dreibantam

Receptes

TESTS: Vai zini, kāds siers redzams attēlā?

TESTS: Vai zini, kāds siers redzams attēlā?

Kādi ir īstie grieķu salāti jeb horiatiki? Garšīgs stāsts un recepte

Veselīgais lazdu riekstu krēms jeb mājās gatavota nutella

Uzkodas un salāti

Vistu spārniņi ātrā marinādē ar izcilu zilā siera mērcīti

Sāļās uzkodas

Ceptas kāpostu maizītes. Ātri un lēti!

Lakšu sezona ir klāt! <strong>9 gardas receptes</strong>

Lakšu sezona ir klāt! 9 gardas receptes

Šefpavārs Ēriks Dreibants: Bija krīze, un es aizgāju uz bistro mizot kartupeļus

Tītara gulašs ar sēnēm

Jaunākie

Brazīlietis Felipe Rīgā izprecina māsu un sadusmo dzimtsarakstu nodaļas darbiniekus

Dodamies ciemos

FOTO: Ciemos pie Lielās talkas krustmātes Vitas Jaunzemes – ezers un savs stadions

«Esmu Latvijas vienīgā oficiālā nāra». Neparasts «Kluba» modeles stāsts un fotosesija

Kā bērnam iemācīt <strong>rīkoties pašam ar savu naudu?</strong>

Kā bērnam iemācīt rīkoties pašam ar savu naudu?

Kā uzlabot savas <strong>pārliecināšanas spējas?</strong>

Kā uzlabot savas pārliecināšanas spējas?

Rimants Liepiņš atklāti par postošu mīlestību, šķiršanos un Stirnu buku

Četri mēneši francūzietes ādā. Kā latviete iemīlējās Bordo

Baiba Sipeniece-Gavare: Agri izdzīvotās skarbās pieredzes mani norūdīja

Kristīne Luīze Avotiņa par dzīvi lauku mājā: Man vairāk patīk gleznot nekā ravēt dārzu

Kāpēc tik agri menopauze?! 6 iemesli, kas to var veicināt

Ko par tavu veselību stāsta pilnas asinsainas analīzes?

5 sieviešu vēderu tipi. Kā no katra tikt vaļā, un kurš no tiem visnekaitīgākais?

5 sieviešu vēderu tipi. Kā no katra tikt vaļā, un kurš no tiem visnekaitīgākais?

Jautājumi un atbildes

Vai sāpīgas mēnešreizes iedzimst? Un kā sāpes mazināt? Atbild divas ginekoloģes!

Cik bīstamas ir vēdersāpes, un kā tās atšifrēt? Skaidro dakteris Aleksejs Derovs

Stiliste Indra Salceviča bargi pārmāca savus pāridarītājus. Viņi ir šokā…

«Attapos uz grīdas asins jūrā.» Horens atklāj jaunas detaļas par baiso uzbrukumu Dobelē

FOTO: Amerikāņu zvaigzne Hendriksa apprecas latviešu dizaineres radītā kāzu kleitā

Slavenību šķiršanās

Dziedātāja Ance Krauze vairs neslēpj, ka viņas laulība tiek šķirta

Ieva Akuratere: Cilvēks, kurš man visvairāk darījis pāri, patiesībā nekad nav mani mīlējis

Mazgājam veļu efektīvi un ekonomiski! Kas jauns mazgāšanas līdzekļu pasaulē?

Plānojam ogu dārzu: Cik daudz stādīt, lai pietiktu visai ģimenei?

TESTS: Vai proti atpazīt <strong>kaķu šķirnes?</strong>

Mājas mīlulis

TESTS: Vai proti atpazīt kaķu šķirnes?

FOTO: Garšīgākās dzelteno tomātu šķirnes. Iesaka pieredzējuši tomātu audzētāji

Augsto dobju māksla. Četras skaistas pieredzes un vērtīgi padomi

Kinorežisorei Ilonai Brūverei drīz 70! Viņa sagatavojusi pārsteigumu

Latvijas reperi gatavojas lielajam iznācienam: skatītājiem būs iespēja pieredzēt unikālu performanci

Vai zināsi 14 latviešu filmu nosaukumus? Pārbaudi sevi!

Vai zināsi 14 latviešu filmu nosaukumus? Pārbaudi sevi!

Kā dzīvo Latvijas slavenākais kaķis – eksprezidentes Muris? 5 interesanti fakti

Latvijas slavenību krustvārdu mīkla. Vai atpazīsti viņus visus?

<strong>6 smaržas</strong>, kas uzlabo garastāvokli un padara cilvēkus laimīgākus

6 smaržas, kas uzlabo garastāvokli un padara cilvēkus laimīgākus

Kā ielaist savā dzīvē intīmu baudu, ja esi viena? Konsultē seksualitātes speciāliste

20 pazīmes, kas liecina, ka pienācis laiks nomainīt psihoterapeitu

5 grāmatas pavasara plaukumā. <strong>Iesaka bibliotekāre</strong>

5 grāmatas pavasara plaukumā. Iesaka bibliotekāre

Četri mēneši francūzietes ādā. Kā latviete iemīlējās Bordo

Ar rozā kurpītēm uz militāristu pasākumu. Premjere Siliņa sajūsmina modes dāmas

Vai tiešām Latvijā aizliegs malku? Atbild klimata un enerģētikas ministrs

Pazudis bez vēsts

«Nedrīkstu meitai teikt, ka mamma vairs neatnāks.» Atklāta saruna ar pazudušās Annas Jansones vīru

Ar rozā kurpītēm uz militāristu pasākumu. Premjere Siliņa sajūsmina modes dāmas

Varētu atcelt iedzīvotāju ienākumu nodokli pensijām