Rīga +12°C 
#MumsIrSpārni
Sastāvdaļas:
- 1 burkāns
- 400 g makaronu
- sāls, pipari
- 150 g saldētu zirnīšu
- 2 ķiploka daiviņas
- 150 g šampinjonu
- 100 g kūpināta bekona
- augu eļļa
- 2 olas
- 200 g saldā krējuma
- 50 g cietā siera
Novērtē rakstu
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
- Notīrītu burkānu gareniski pārgriež un sagriež šķēlītēs.
- Makaronus sālsūdenī vāra pēc instrukcijas uz iepakojuma.
- 5 minūtes pirms gatavības liek klāt burkānu šķēlītes, turpina vārīt un pāris minūtes pirms vārīšanas beigām pievieno zirnīšus, gatavus nokāš un notecina.
- Kūpināto bekonu sagriež mazos gabaliņos, sēnes sagriež šķēlēs, ķiplokus sīki sasmalcina vai saberž.
- Dziļā pannā vai katliņā sakarsētā eļļā apcep bekona gabaliņus, liek klāt ķiplokus un sagrieztās sēnes, apmaisot cep.
- Liek klāt vārītos makaronus ar burkāniem un zirnīšiem.
- Olas sakuļ ar krējumu, sāli un pipariem, sarīvē sieru, pusi no tā pievieno maisījumam, pārlej un iemaisa, ļaujot nedaudz sabiezēt.
- Liek šķīvjos, pārkaisa pārējo sieru un pasniedz.
