Santa.lv
  • Saldais pavedējs – rikotas tiramisu!

  • SAGLABĀ RAKSTU
    12.08.2022
  • Sandija Šēnberga
    Sandija Šēnberga
    Rikotas tiramisu
    Foto: Andrejs Ņikiforovs
    Rikotas tiramisu
    Ja tev iet pie sirds itāļu deserts tiramisu, noteikti izmēģini šo versiju. Tā ir liesāka, jo nežēlīgi treknās maskarpones vietā ir rikotas biezbiens, turklāt garšu interesantāku padara rums un muskatrieksts!
    Vidēja
    Vidējas
    30m (kopā)
    Nav vērtējuma

    Sastāvdaļas:

    • 0,5 l stipras kafijas
    • 100ml tumšā ruma
    • 400 g cepumu Dāmu pirkstiņi
    • 50 g rīvētas tumšās šokolādes
    • kafijas pupiņas dekorēšanai
    Krēmam
    • 750 g rikotas
    • 350 ml saldā krējuma
    • 160 g pūdercukura
    • 60 ml stipras melnas kafijas
    • 2 ēdamkarotes tumšā ruma
    • strīķēta tējkarote muskatrieksta
    Ja tev iet pie sirds itāļu deserts tiramisu, noteikti izmēģini šo versiju. Tā ir liesāka, jo nežēlīgi treknās maskarpones vietā ir rikotas biezbiens, turklāt garšu interesantāku padara rums un muskatrieksts!

    Sastāvdaļas:

    • 0,5 l stipras kafijas
    • 100ml tumšā ruma
    • 400 g cepumu Dāmu pirkstiņi
    • 50 g rīvētas tumšās šokolādes
    • kafijas pupiņas dekorēšanai
    Krēmam
    • 750 g rikotas
    • 350 ml saldā krējuma
    • 160 g pūdercukura
    • 60 ml stipras melnas kafijas
    • 2 ēdamkarotes tumšā ruma
    • strīķēta tējkarote muskatrieksta
    • Visas krēma sastāvdaļas, izņemot saldo krējumu, kārtīgi saputo. 
    • Atsevišķi saputo saldo krējumu un iecilā rikotas krēmā. 
    • Kafiju sajauc ar rumu. 
    • Cepumus strauji apmērcē kafijā un vertikāli kārto gar trauka malu. Arī trauka apakšu noklāj ar cepumiem. 
    • Pārklāj ar pusi krēma, pārkaisa ar sarīvētu šokolādi. 
    • Pārliek ar izmērcētiem cepumiem un uzklāj otru pusi krēma. 
    • Dekorē ar šoklādi un kafijas pupiņām. 

     

     

    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

    Satura mārketings

    Lasi vēl

    Lasi vēl

    Jaunākie raksti