Itāļu ābolkūka

Name: Itāļu ābolkūka
Prep time: 40 min
Cook time: 50 min
Total time: 90 min
Yield: 22 cm diametrā panna
Ingredients: 3 āboli; 2 ēdamkarotes citrona sulu; 1/3 glāzes rozīņu; 2/3 glāzes sakapātu valriekstu; 1/2 glāzes kokosriekstu skaidiņu; 1 ēdamkarote cukura; 1 glāze miltu; 1 tējkarote cepamā pulvera; 1 tējkarote kanēlis; 1/2 tējkarotes rīvēta muskatrieksta; 2 nelielas olas; 3/4 glāzes brūnā cukura; 100 g kausēta sviesta; 2 ēdamkarotes ruma; 1 ēdamkarote ciedru riekstu; pūdercukurs pārkaisīšanai

SAGLABĀ RAKSTU

15.06.2020

IEVAS Receptes

Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Itāļu ābolkūka recepte

Seko Santa.lv Google

Nokost gabaliņu, aizvērt acis un sajusties kā Toskānā!

: Vidēja

: Vidējas

: 22 cm diametrā panna

: 40m (sagatavošanās)

: 50m (pagatavošana)

: 1st 30m (kopā)

5 vērtējums (4)

Sastāvdaļas:

3 āboli
2 ēdamkarotes citrona sulu
1/3 glāzes rozīņu
2/3 glāzes sakapātu valriekstu
1/2 glāzes kokosriekstu skaidiņu
1 ēdamkarote cukura
1 glāze miltu
1 tējkarote cepamā pulvera
1 tējkarote kanēlis
1/2 tējkarotes rīvēta muskatrieksta
2 nelielas olas
3/4 glāzes brūnā cukura
100 g kausēta sviesta
2 ēdamkarotes ruma
1 ēdamkarote ciedru riekstu
pūdercukurs pārkaisīšanai

Nokost gabaliņu, aizvērt acis un sajusties kā Toskānā!

Sastāvdaļas:

3 āboli
2 ēdamkarotes citrona sulu
1/3 glāzes rozīņu
2/3 glāzes sakapātu valriekstu
1/2 glāzes kokosriekstu skaidiņu
1 ēdamkarote cukura
1 glāze miltu
1 tējkarote cepamā pulvera
1 tējkarote kanēlis
1/2 tējkarotes rīvēta muskatrieksta
2 nelielas olas
3/4 glāzes brūnā cukura
100 g kausēta sviesta
2 ēdamkarotes ruma
1 ēdamkarote ciedru riekstu
pūdercukurs pārkaisīšanai

PAGATAVOŠANA

1.

Ietauko un ar miltiem izbārsta apaļu kūkas veidni (diametrs 22 cm).

2.

Āboliem izgriež serdes un ar visu mizu sagriež nelielos gabaliņos. Pārlaista un iemaisa citrona sulu, pievieno arī rozīnes, kokosriekstu skaidiņas, valriekstus un 1 ēdamkaroti cukura, visu labi sajauc.

3.

Citā traukā iesijā miltus, cepamo pulveri, iemaisa kanēli un muskatriekstu.

4.

Atsevišķā traukā saputo olas ar cukuru, iemaisa kausētu sviestu un rumu.

5.

Miltu maisījuma vidū izveido bedrīti, tajā ielej olu maisījumu un sajauc. Pievieno un iemaisa ābolu un riekstu sajaukumu.

6.

Masu liek sagatavotajā veidnē, nolīdzina, pārber ciedru riekstus, liek krāsnī, 180 grādu temperatūrā cep apmēram 50 minūtes, līdz virsa ir skaisti zeltaini brūna.

7.

Gatavību pārbauda ar koka irbulīti. Atdzesētu kūku pārkaisa ar pūdercukuru un griež gabalos. Klāt var pasniegt putukrējumu.

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Itāļu ābolkūka

Populārākie raksti

Pievienot komentāru

Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

Lasi vēl

Lasi vēl

Jaunākie raksti

Ābolu ēdieni

Ābolu ēdieni

Izskatās, ka Tu izmanto reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)?

Norādiet savu reklāmu bloķēšanas rīku:

Adblock

Adblock Plus

uBlock Origin

uBlock

Kā atslēgt Adblock

Kā atslēgt Adblock Plus

Kā atslēgt uBlock Origin

Kā atslēgt uBlock

Uzmanību!