Piektdiena, 26. aprīlis

Rūsiņš, Sandris, Alīna

Rīga +6°C

Daļēji saulains, D vējš, 3.09 m/s

Piektdiena, 26. aprīlis
Rūsiņš, Sandris, Alīna

Rīga +6°C
Daļēji saulains, D vējš, 3.09 m/s

Ienākt

Abonē

Abonē

#MumsIrSpārni #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Steiks ar bukstiņputru, kāpostiem un sēnēm

Gaļas ēdieni

19. oktobris, 2017

Steiks ar bukstiņputru, kāpostiem un sēnēm recepte

Aristokrātisks un vienlaikus latvisks ēdiens, ko celt galdā svētku maltītē.

Sarežģītība: Vidēja

Personas: 2

Izmaksas: Augstas

Sastāvdaļas:

2 gabaliņi (ap 200 g katrs) brieža filejas
sautēti sarkanie kāposti
bukstiņputra (no pērļu grūbām un kartupeļiem)
pāris baraviku
sarkanvīna mērce pasniegšanai
kanēļa standziņa
anīss
krustnagliņas

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Sarkanos kāpostus sautē ābolu sulā ar kanēļa standziņu, kādu krustnagliņu, anīsa zvaigzni. Beigās pieber mazliet cukuru un sāli.

No pērļu grūbām un kartupeļiem izvāra bukstiņputru.

Baravikas sagriež gabalos un nedaudz apcep sviestā.

Brieža gaļas steiku gatavo tāpat kā liellopa gaļu – vispirms pannā uz vidējas uguns no visām pusēm apcep, tad liek cepeškrāsnī 170 grādu karstumā un cep, līdz iekšējā temperatūra gaļas gabalā sasniedz 52 grādus (to var noteikt ar speciālo termometru).

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ko darīt maija svētku brīvdienās: Pakrojas muižā sāksies reģionā lielākais tulpju un pavasara ziedu festivāls

Kā sakārtot ķermeni pēc antibiotiku lietošanas?

Tradīciju turpinātājs

Tradīciju turpinātājs

Dipitrēna slimība – iemesls, kāpēc pirksti var būt savilkti āķīšos

Dipitrēna slimība – iemesls, kāpēc pirksti var būt savilkti āķīšos

Dzelzs nozīme veselības formulā

Dr. Elīna Tauvēna: Proktologs saprot un palīdz

Aizpildi un laimē! Cik daudz tu zini par veselīgu uzturu?

Vieta, kur spa tradīcijas satiekas ar profesionālu ārstniecisku aprūpi

Jauns līderis

Atjaunots viedtālrunis – gudra un videi draudzīga izvēle

Lasi vēl

Tītara gulašs ar sēnēm

Sātīgi ēdieni

Bieza un sātīga! Skābu kāpostu zupa ar gaļas bumbiņām

FOTORECEPTE: Pildīta vistas fileja un 4 pildījumu varianti

Versija par slavenajiem Nicas salātiem. Sātīgi un veselīgi!

Pusdienas

FOTORECEPTE: Ziedkāpostu un brokoļu krēmzupa ar bekonu

Laša <strong>krēmzupa</strong> ar kausēto sieru

Laša krēmzupa ar kausēto sieru

Izcila jēra ribiņu zupa ar īpašo knifiņu!

Stiprā gulaša zupa

Garšīgais <strong>burkānu un zirnīšu</strong> sautējums

Latvijas virtuve

Garšīgais burkānu un zirnīšu sautējums

Klasiskā <strong>gaļas soļanka</strong>

Klasiskā gaļas soļanka

Sātīgi ēdieni

Svētku sautējums ar gaļu un saknēm latviešu vēderiem

Austrumnieciskas garšas

Kokosriekstu piena zupa ar dārzeņiem un vistu

Jaunākie

30 suņi atkritumu kambarī: PVD no baisiem apstākļiem izglābj dzīvniekus

Žanna Dubska par randiņiem pēc 60: Viņš teica, ka viss ir super, bet man vajadzētu notievēt

Žanna Dubska par randiņiem pēc 60: Viņš teica, ka viss ir super, bet man vajadzētu notievēt

Braucu citur, ja redzu melnu kaķi šķērsojam ceļu. Cik māņticīgi ir Latvijas autovadītāji?

Braucu citur, ja redzu melnu kaķi šķērsojam ceļu. Cik māņticīgi ir Latvijas autovadītāji?

Slavenību šķiršanās

«Tomass necentās satikt bērnus.» Ilvesas rūgtā šķiršanās no Igaunijas eksprezidenta

Nemaldini mani zaļi!

IEVA dzīvo zaļi

Nemaldini mani zaļi!

Četri mēneši francūzietes ādā. Kā latviete iemīlējās Bordo

Baiba Sipeniece-Gavare: Agri izdzīvotās skarbās pieredzes mani norūdīja

Kristīne Luīze Avotiņa par dzīvi lauku mājā: Man vairāk patīk gleznot nekā ravēt dārzu

Ieva Ilvesa atkāti par laulības šķiršanu ar bijušo Igaunijas prezidentu: Es ļoti turējos…

Kāpēc tik agri menopauze?! 6 iemesli, kas to var veicināt

Ko par tavu veselību stāsta pilnas asinsainas analīzes?

5 sieviešu vēderu tipi. Kā no katra tikt vaļā, un kurš no tiem visnekaitīgākais?

5 sieviešu vēderu tipi. Kā no katra tikt vaļā, un kurš no tiem visnekaitīgākais?

Jautājumi un atbildes

Vai sāpīgas mēnešreizes iedzimst? Un kā sāpes mazināt? Atbild divas ginekoloģes!

Cik bīstamas ir vēdersāpes, un kā tās atšifrēt? Skaidro dakteris Aleksejs Derovs

Stiliste Indra Salceviča bargi pārmāca savus pāridarītājus. Viņi ir šokā…

«Attapos uz grīdas asins jūrā.» Horens atklāj jaunas detaļas par baiso uzbrukumu Dobelē

FOTO: Amerikāņu zvaigzne Hendriksa apprecas latviešu dizaineres radītā kāzu kleitā

Slavenību šķiršanās

Dziedātāja Ance Krauze vairs neslēpj, ka viņas laulība tiek šķirta

Ieva Akuratere: Cilvēks, kurš man visvairāk darījis pāri, patiesībā nekad nav mani mīlējis

Plānojam ogu dārzu: Cik daudz stādīt, lai pietiktu visai ģimenei?

Puķes, kas rotā dobes pie Operas un Brīvības pieminekļa. Ciemos stādaudzētavā «Velgi»

TESTS: Vai proti atpazīt <strong>kaķu šķirnes?</strong>

Mājas mīlulis

TESTS: Vai proti atpazīt kaķu šķirnes?

FOTO: Garšīgākās dzelteno tomātu šķirnes. Iesaka pieredzējuši tomātu audzētāji

Augsto dobju māksla. Četras skaistas pieredzes un vērtīgi padomi

Kinorežisorei Ilonai Brūverei drīz 70! Viņa sagatavojusi pārsteigumu

Latvijas reperi gatavojas lielajam iznācienam: skatītājiem būs iespēja pieredzēt unikālu performanci

Vai zināsi 14 latviešu filmu nosaukumus? Pārbaudi sevi!

Vai zināsi 14 latviešu filmu nosaukumus? Pārbaudi sevi!

Kā dzīvo Latvijas slavenākais kaķis – eksprezidentes Muris? 5 interesanti fakti

Latvijas slavenību krustvārdu mīkla. Vai atpazīsti viņus visus?

Londonas ielās brīvsolī rikšo armijas zirgi. Ievainoti vairāki cilvēki

Nelaime piemeklējusi populāru Parīzes tūrisma objektu

Ērču encefalīts

Vai cīruļputenis pavasarī mazinās ērču skaitu vasarā?

Londonas ielās brīvsolī rikšo armijas zirgi. Ievainoti vairāki cilvēki

Baiba Vitajevska–Baltvilka: Latvijā saimniekošana mežos ir pārāk intensīva