Ceturtdiena, 25. aprīlis

Līksma, Bārbala

Rīga +6°C

Viegls lietus, ZA vējš, 4.63 m/s

Ceturtdiena, 25. aprīlis
Līksma, Bārbala

Rīga +6°C
Viegls lietus, ZA vējš, 4.63 m/s

Ienākt

Abonē

Abonē

#MumsIrSpārni #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Kartupeļi ar anšoviem

Kartupeļi

IEVAS Receptes

10. marts, 2023

Kartupeļi ar anšoviem — Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Kartupeļi ar anšoviem

Izmēģiniet šo recepti arī, ja ar anšoviem pagaidām esat uz «jūs». Maigie kartupeļi lieliski sader ar anšovu sāļumu un izteikto aromātu. Sātīgs sacepums, kas ies pie sirds stirprajam dzimumam!

IEVAS Receptes

Sarežģītība: Zema

Izmaksas: Vidējas

Pagatavošana: 40m

1 vērtējums

5/5

Sastāvdaļas:

kartupeļi
anšovi
saldais krējums
sīpoli
dilles
rīvmaize

Novērtē rakstu

1
0
0
0
0
0
0
1 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Nomizotus kartupeļus sagriež šķēlītēs, sasmalcina lielu sīpolu, anšovus ar dakšiņu izceļ no kārbiņas, notecina sulu un zivju filejas sagriež nelielos gabaliņos.

Anšovu marinādes šķidrumu neizlej!

Sakapā dilles.

Cepamtraukā liek pirmo kārtu – kartupeļus. Tad seko anšovu gabaliņi.

Pārber sīpolus un dilles. Tad klāj atkal kārtu ar kartupeļiem, anšoviem un dillēm.

Kad cepamtrauks gandrīz pilns, noslēdzošo kārtu veido no kartupeļiem, kurus pārlej ar anšovu sulu, saldo krējumu un pārkaisa ar rīvmaizi.

Trauku liek sakarsētā cepeškrāsnī, atstāj uz apmēram pusstundu, kad virspuse kļuvusi zeltaini brūna, ar koka irbulīti pārbauda, vai kartupeļi gatavi.

Kolīdz šķēlītes mīkstas, tā ēdiens gatavs.

SVARĪGI!

Dažādām kartupeļu šķirnēm ir atšķirīgs gatavošanas laiks, tāpēc jāgriež attiecīgi plānākas vai biezākas to šķēlītes, lai kārtojumā nebūtu ne cietu, ne putrā izjukušu kartupeļu.

VARIANTI!

Anšovu vietā var izmantot sālītu siļķi vai ķilavas.
Ja kādu traucē sīpola vai diļļu garša, var gatavot kārtojumu porciju trauciņos, katrā saliekot vēlamāko produktu kombināciju.
Ja ļoti patīk cepts siers, rīvmaizes vietā var pārkaisīt kādu no cietajiem vai puscietajiem sieriem.

<strong>Rāceņu un kartupeļu sacepums</strong>

Rāceņu un kartupeļu sacepums

Daufiniešu <strong>kartupeļu sacepums</strong> jeb gratēns

Daufiniešu kartupeļu sacepums jeb gratēns 1

Maltās gaļas ēdieni

Kartupeļu un maltās gaļas sacepums ar gardu siera kārtiņu

Kartupeļu <strong>sacepums ar pesto</strong>

Kartupeļu ēdieni

Kartupeļu sacepums ar pesto

Kartupeļu sacepums ar siļķi

<strong>Ķilavu un kartupeļu kārtojums</strong> — fotorecepte soli pa solim

Neparasts sautējums

Ķilavu un kartupeļu kārtojums — fotorecepte soli pa solim

Kartupeļi ar <strong>kūpinātas zivs pildījumu</strong>

Kartupeļi ar kūpinātas zivs pildījumu

Kartupeļi <strong>zivju mērcē</strong>

Kartupeļi zivju mērcē

Novērtē rakstu

1
0
0
0
0
0
0
1 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

IEVAS Receptes

Lasi vēl

Kā mājās uztaisīt garšīgus <strong>cepelīnus</strong>? Recepte soli pa solim un padomi.

Lietuviešu virtuve

Kā mājās uztaisīt garšīgus cepelīnus? Recepte soli pa solim un padomi.

Vienkāršais latviešu gardums – bukstiņputra!

Čehu ķiploku zupa. Vienkārša, bet īpaša!

Demokrātiskie <strong>kartupeļi</strong>! 10 garšīgas receptes

Kartupeļu ēdieni

Demokrātiskie kartupeļi! 10 garšīgas receptes

Sacepumi

Jaunākie

Kristīne Luīze Avotiņa par dzīvi lauku mājā: Man vairāk patīk gleznot nekā ravēt dārzu

Kas ietekmē <strong>dzemdību ilgumu?</strong>

Kas ietekmē dzemdību ilgumu?

<strong>6 biežākie klupšanas akmeņi,</strong> kāpēc neprotam sevi mīlēt

6 biežākie klupšanas akmeņi, kāpēc neprotam sevi mīlēt 2

Vitamīni kosmētikā. Kā zināt, kas <strong>nepieciešams tavai ādai</strong>?

Skaistumkopšana

Vitamīni kosmētikā. Kā zināt, kas nepieciešams tavai ādai?

Mans bērns – vēlu sāk runāt

Ieva Ilvesa atkāti par laulības šķiršanu ar bijušo Igaunijas prezidentu: Es ļoti turējos…

Šefpavārs Ēriks Dreibants: Bija krīze, un es aizgāju uz bistro mizot kartupeļus

«Māja vēl aizvien turpina pārsteigt!» Varens mājoklis uz maza zemes gabaliņa Bieriņos

Sanita Osipova: Man izdevās nomest vairāk nekā 20 kilogramus un…

Kāpēc tik agri menopauze?! 6 iemesli, kas to var veicināt

Ko par tavu veselību stāsta pilnas asinsainas analīzes?

5 sieviešu vēderu tipi. Kā no katra tikt vaļā, un kurš no tiem visnekaitīgākais?

5 sieviešu vēderu tipi. Kā no katra tikt vaļā, un kurš no tiem visnekaitīgākais?

Jautājumi un atbildes

Vai sāpīgas mēnešreizes iedzimst? Un kā sāpes mazināt? Atbild divas ginekoloģes!

Cik bīstamas ir vēdersāpes, un kā tās atšifrēt? Skaidro dakteris Aleksejs Derovs

Stiliste Indra Salceviča bargi pārmāca savus pāridarītājus. Viņi ir šokā…

«Attapos uz grīdas asins jūrā.» Horens atklāj jaunas detaļas par baiso uzbrukumu Dobelē

FOTO: Amerikāņu zvaigzne Hendriksa apprecas latviešu dizaineres radītā kāzu kleitā

Slavenību šķiršanās

Dziedātāja Ance Krauze vairs neslēpj, ka viņas laulība tiek šķirta

Ieva Akuratere: Cilvēks, kurš man visvairāk darījis pāri, patiesībā nekad nav mani mīlējis

Sapņu dārzs aizņemtiem cilvēkiem. Kreiļu ģimenes zaļā oāze Ikšķilē

Puķes, kas rotā dobes pie Operas un Brīvības pieminekļa. Ciemos stādaudzētavā «Velgi»

Eleganta, bet riskanta – pirakanta. Kā šo skaisto košumkrūmu audzēt un kopt?

Kad kas jāsēj dēstiem? Dārznieka špikeris no februāra līdz maijam

Augsto dobju māksla. Četras skaistas pieredzes un vērtīgi padomi

Guntars Račs: «Hip-hops ir jaunais rokenrols»

Vai zināsi 14 latviešu filmu nosaukumus? Pārbaudi sevi!

Vai zināsi 14 latviešu filmu nosaukumus? Pārbaudi sevi!

Kā dzīvo Latvijas slavenākais kaķis – eksprezidentes Muris? 5 interesanti fakti

Latvijas slavenību krustvārdu mīkla. Vai atpazīsti viņus visus?

Kas to būtu domājis? Atklāj, kas «Balss maskā» slēpās Planētas terpā

Londonas ielās brīvsolī rikšo armijas zirgi. Ievainoti vairāki cilvēki

Ērču encefalīts

Vai cīruļputenis pavasarī mazinās ērču skaitu vasarā?

Londonas ielās brīvsolī rikšo armijas zirgi. Ievainoti vairāki cilvēki

Baiba Vitajevska–Baltvilka: Latvijā saimniekošana mežos ir pārāk intensīva

DISKUSIJA. <strong>Atšūt bez iesnieguma:</strong> Kas skaitās seksuālā uzmākšanās?

GANDRĪZ PRATINĀŠANA

DISKUSIJA. Atšūt bez iesnieguma: Kas skaitās seksuālā uzmākšanās?