Sātīga un viegli pagatavojama – brīnišķīga zupa ģimenes vakariņām darbdienas izskaņā.
Sastāvdaļas:
200 g maltas liellopa gaļas
1 sīpols
2 ķiploka daiviņas
400 g (1 kārba) smalcinātu tomātu
50 g pērļu grūbu
400 g dažādu saldētu dārzeņu sajaukuma
sāls, cukurs, pipari
sojas mērce
augu eļļa
1 lauru lapa
Zema
Vidējas
Personas
4
Sagatavošanās
20m
Pagatavošana
20m
Kopējais laiks
40m
Sātīga un viegli pagatavojama – brīnišķīga zupa ģimenes vakariņām darbdienas izskaņā.
Sastāvdaļas:
200 g maltas liellopa gaļas
1 sīpols
2 ķiploka daiviņas
400 g (1 kārba) smalcinātu tomātu
50 g pērļu grūbu
400 g dažādu saldētu dārzeņu sajaukuma
sāls, cukurs, pipari
sojas mērce
augu eļļa
1 lauru lapa
Sīpolu un ķiplokus sasmalcina, liek katliņā sakarsētā eļļā un apmaisot apcep.
Piedrupina malto gaļu un arī to maisot apcep.
Pieber pērļu grūbas, pieliek smalcinātos tomātus, pielej 1½ glāzes ūdens, piemet sāli, cukuru un piparus, uzvāra un lēni vāra 15 minūtes.
Pieber saldētos dārzeņus (ja tie jau pirms saldēšanas ir sagriezti gabaliņos, tad nav jāatlaidina), pieliek lauru lapu un vāra vēl 15 minūtes.
Pēc garšas pievieno sojas mērci, ja vēlas – vēl cukuru un piparus.
Zupu var pasniegt ar skābo krējumu vai jogurtu, pārkaisīt ar zaļumiem.
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
Izskatās, ka Tu izmanto reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)?
Mūsu portāla lasītājiem bez maksas ir pieejami kvalitatīvi raksti. Reklāmas ir vienīgais veids, kā mēs varam turpināt piedāvāt bezmaksas saturu. Lūdzu, izslēdz savu reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)!
Rīga +16°C 
