Paipala ar karamelizētu kāli un ābolu marmelādi

SAGLABĀ RAKSTU

09.05.2018

Paipala ar karamelizētu kāli un ābolu marmelādi recepte

Seko Santa.lv Google

Krāsnī cepta paipala ar kļavu sīrupā karamelizēto kāli būs neparasts mazo viesību ēdiens, kas apvienos gan uzkodu, gan pamatēdienu un pat sulīgu desertu.

: Augsta

: Augstas

: 4

Nav vērtējuma

Sastāvdaļas:

4 paipalas
3 ēdamkarotes kļavu sīrupa
2 ēdamkarotes olīveļļas
2 nelieli kāļi
2 ēdamkarotes citronu sulas
1 ķiploka daiviņa
sāls, svaigi malti pipari
pāris lauru lapu
citronskābe, cukurs

Marmelādei

250 g ābolu sidra
3 tējkarotes brūnā cukura
2 zaļi āboli
2 ēdamkarotes citronu sulas
kanēļa standziņa
nedaudz muskatrieksta
ciete iebiezināšanai (pēc izvēles)

Krāsnī cepta paipala ar kļavu sīrupā karamelizēto kāli būs neparasts mazo viesību ēdiens, kas apvienos gan uzkodu, gan pamatēdienu un pat sulīgu desertu.

Sastāvdaļas:

4 paipalas
3 ēdamkarotes kļavu sīrupa
2 ēdamkarotes olīveļļas
2 nelieli kāļi
2 ēdamkarotes citronu sulas
1 ķiploka daiviņa
sāls, svaigi malti pipari
pāris lauru lapu
citronskābe, cukurs

Marmelādei

250 g ābolu sidra
3 tējkarotes brūnā cukura
2 zaļi āboli
2 ēdamkarotes citronu sulas
kanēļa standziņa
nedaudz muskatrieksta
ciete iebiezināšanai (pēc izvēles)

PAGATAVOŠANA

1.

Karaliskās paipalas nomazgā, izņem kauliņus, atstājot stilbiņus, iemarinē ar sāli, pipariem, ķiplokiem un olīveļļu, atstāj uz pāris stundām ledusskapī.

2.

Kāļus nomazgā, nomizo un izveido četrus kvadrātiņus, vāra ūdenī ar nedaudz citronskābes un cukura, kamēr mīksti.

3.

Kad kāļi novārījušies, tos izņem no ūdens un apslaka ar sulu un kļavu sīrupu, marinē līdz pasniegšanai.

4.

Uzkarsē cepeškrāsni, tajā liek cepamplātī uz lauru lapām novietotas paipalas un cep 180 grādos 50 minūtes (pārbauda gatavību; paipalas bez kauliņiem izcepas ātrāk).

5.

Uzkarsē pannu un liek apcepties kāļus (lai viegli karamelizējas).

6.

Marmelādei ābolus nomizo, izgriež serdi un sagriež mazos kubiciņos. Katlā liek vārīties sidru ar brūno cukuru, kanēli, pievieno ābolus, pavāra, kamēr tie kļūst mīksti, un pievieno muskatriekstu. Mērci var iebiezināt ar cieti, lai tā ir stingrāka.

7.

Paipalu, kāļus un ābolu marmelādi servē uz siltiem šķīvjiem.

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Būvējam no jauna

Būvējam koka māju Siguldā: karkasa montāža, fasādes izvēle un bankas noteikumi

5000 eiro par katru bērnu: privāta atbalsta programma jauna mājokļa iegādei

Kā izvēlēties bērnam piemērotas brilles? Biežākās kļūdas un svarīgākie padomi

Parūpējies par sevi un saviem mīļajiem ar If Nelaimes gadījumu apdrošināšanu

Mainām noteikumus: četras košas idejas brīvam un nepiespiestam Jāņu mielastam

Ar pasaules līmeņa zināšanām pret vēzi: kā jaunā radioloģe terapeite Sandra Lediņa ārstē bez skalpeļa ar milimetra precizitāti

Linstow Art Award 2026 finālā – 12 jaunie mākslinieki ar spēcīgu radošo potenciālu

Jaunākie raksti

«Latvijas Sirdsdziesmas» uzvarētājs Strazdiņš saderinājies un gatavojas kāzām. Kas ir izredzētā?

«Piedot nenozīmē aizmirst vai padarīt notikušo nenozīmīgu.» Lelde Ceriņa vairs netērē laiku domām par pagātni

FOTO: Pat debesis raudāja! Kā atvadījās no leģendārā aktiera Paula Butkēviča

«Mārtiņam ir jāatgriežas mājās!» Denali kalnā izdzīvojušā alpīnista Bilzēna ģimenes stāsts

Pārdomu stāsts

«Mārtiņam ir jāatgriežas mājās!» Denali kalnā izdzīvojušā alpīnista Bilzēna ģimenes stāsts

Bezglutēna ēdieni

Bezglutēna ēdieni

Mājās pagatavojamas ķirbju <strong>sukādes</strong>

Saldās uzkodas

Mājās pagatavojamas ķirbju sukādes

Iemarinē gardās gurķu šķēlītes! Burgeriem, sviestmaizēm un arī ziemai

Bagātīgā <strong>mandeļu kūka</strong> bez miltiem

Bagātīgā mandeļu kūka bez miltiem

Amerikāņu <strong>bifšteki</strong>

Amerikāņu ēdieni

Amerikāņu bifšteki

Cukini un mandeļu <strong>mafini</strong>

Uzkodas un salāti

Cukini un mandeļu mafini

Pelēko zirņu <strong>pikas</strong>

Pelēko zirņu pikas

<strong>Salāti ar Briseles kāpostiem un lazdu riekstiem</strong>

Karstie salāti

Salāti ar Briseles kāpostiem un lazdu riekstiem

Mundrumam un imunitātei: <strong>Burkānu un pastinaku zupa ar ingveru</strong>

Mundrumam un imunitātei: Burkānu un pastinaku zupa ar ingveru

«Latvijas Sirdsdziesmas» uzvarētājs Strazdiņš saderinājies un gatavojas kāzām. Kas ir izredzētā?

«Piedot nenozīmē aizmirst vai padarīt notikušo nenozīmīgu.» Lelde Ceriņa vairs netērē laiku domām par pagātni

FOTO: Pat debesis raudāja! Kā atvadījās no leģendārā aktiera Paula Butkēviča

«Mārtiņam ir jāatgriežas mājās!» Denali kalnā izdzīvojušā alpīnista Bilzēna ģimenes stāsts

Pārdomu stāsts

«Mārtiņam ir jāatgriežas mājās!» Denali kalnā izdzīvojušā alpīnista Bilzēna ģimenes stāsts

Miris slavenās ziepju operas «Dallasa» zvaigzne

Miris slavenās ziepju operas «Dallasa» zvaigzne

Atvērt sadaļu

Iedvesmas dārzs

Marutas mežonīgi skaistais Pierīgas dārzs: «Ja es kļūšu par miljonāri, vismazāk to spēšu noslēpt pavasarī»

«Reizēm jāšķiras tieši bērna dēļ.» Ģenerālprokurora Armīna Meistera personiskākā intervija

«Esmu piedzīvojusi, ka liela nelaime pēkšņi var notikt ne no šā, ne no tā.» Saruna ar mākslinieci Gundegu Dūdumu

Kāpēc nomirst mīlestība jeb mazā rokasgrāmata attiecību sabojāšanai

Kur meklēt labākās jūras veltes un kā viltīgi apskatīt Gaudi šedevrus? Sandijas Šēnbergas Barselonas pērles

Velna dzira vai panaceja? Kas tad īsti ir tik daudz (un visbiežāk pavirši) apspriestais dzēriens ajavaska?

Vai neizmantotais atvaļinājums var pazust? 13 svarīgi jautājumi par tavām tiesībām uz atpūtu

Kāpēc pirms svarīga darba pēkšņi gribas iztīrīt visu māju? Stāsts par mūsu prāta viltībām

«Mana sieviete – mans monopols!» Attiecību treneris Ozoliņš pārsteidz ar negaidītu atzīšanos

Hokejistam Freibergam liels lepnums par savu daiļo sievu. Ko viņa izdarīja

«Superbingo» Krista kļuvusi par daudzbērnu māmiņu. Dēlam dod Bībeles stāsta apvītu vārdu

FOTO: Pļavniece, Zeltiņa, Klēvere. Aktrises priecē ar krāšņiem Jāņu vainagiem

Ko Magones mamma saka par meitas attiecībām ar Pujātu

Vilcienā vaļā logs, bet darbā – kondicionieris: ko iesākt ar stīvu sprandu?

Ledusskapis soda tomātu jeb kāpēc to vienmēr atstāt uz galda vai palodzes

Rehabilitācija

«Par bezmaksas versiju pat neceru…» Kur un cik ātri bērnam pēc traumas iespējams saņemt rehabilitāciju?

Tavs dārzs pret tavu muguru. Kurš kuru?

Tavs dārzs pret tavu muguru. Kurš kuru?

Lielie futbola svētki ir klāt – vai esat gatavi Pasaules kausa 104 spēļu maratonam?

Ne tikai peldēšanai – kā kombinēt pludmales šortus ar lina kreklu un T kreklu

No «riktīgas tortes» līdz 48 kilogramiem – stiliste Zane ar boksera krampi pierāda, ka sievietes gribasspēkam nav robežu

Ar prāmi no Ventspils uz ziemeļiem – ko ceļojums uz Zviedriju iemāca par laimīgu sabiedrību

Melnalkšņu ģimenes miera oāze Straupē – kā rīdzinieki privātmāju Teikā nomainīja pret lauku mieru

Sāka ar «Radiotehnika S-30» pārbūvi, tagad rada pasaules līmeņa luksusa skandas «ARETAI» – Jāņa un Edgara stāsts

Lielais ēdamgalds, Mežaparka miers un ģimenes būšana. Kāda dzīvokļa pārvērtību stāsts

Plānoja izīrēt, tomēr paturēja sev. Beatas un Denisa pilsētas rezidence Rīgas klusajā centrā

Gribēja vienu hektāru, tika pie 13. Kā Grebju ģimene Jūrmalu nomainīja pret lauku brīvību Cēsu pusē

Sarkanlapu, kolonnveida vai nokarenu? Skaistākās dekoratīvās ābeles lieliem un maziem dārziem

«Nezināju, kāda būs māja, bet kāda būs virtuve – zināju.» Veļikiju ģimenes izsapņotā māja pie Liepājas

FOTO: «Man viss ir vienkāršs!» Grupas «Klaidonis» solists Sloka savu māju uzcēlis gada laikā

Gribu piemājas pļavu! Ar ko sākt?

Latvijas lavanda – kaķumētra. Zied ilgāk un pārziemo drošāk

Pēdējais brīdis tomātu veidošanai un karš ar laputīm – svarīgākie darbi dārzā jūnijā

Paparžu vilinājums – krāšņākās šķirnes, kas rotās tavu dārzu pat ziemā

Pieci aktuāli jautājumi un atbildes par <strong>zemeņu kopšanu</strong>

Pieci aktuāli jautājumi un atbildes par zemeņu kopšanu

Balkona puķes ir jāmēslo bagātīgi! Kā to pareizi darīt?

«Esmu solījies, un tad lai tur vai kā…» Valērijs Mironovs par vīriešiem, kas aiziet pie jaunākām

«Mēs ar tēti četrus gadus netikāmies.» Aktiera Butkēviča meita Alēna par dzīves īpašo vīrieti – tēvu

TV diktores Lauras Vondas triks, kā ēterā neparādīt savas emocijas

«Manas dzīves stūrakmeņi ir trīs īpašas sievietes.» Valērijs Mironovs par dzīvības alkām, krampi un uzticību

«Sieviete neeksistē.» Filozofe Kolete Solēra par Žaka Lakāna slaveno tēzi un sievišķības noslēpumu

Ko <strong>dzimšanas dienas</strong> datums stāsta par tavu raksturu, dzīvi un mīlas lietām

Ko dzimšanas dienas datums stāsta par tavu raksturu, dzīvi un mīlas lietām

Kāpēc tavi kolēģi «uzmet lūpu» un kā radīt vidi, lai kolektīvs nebaidītos runāt par problēmām

Alla Petropavlovska parāda savas pasaulē skaistākās vietas. Elpu aizraujoši skati!

Mēnesis budistu mūka kārtā: Anša Jurģa Stabinga ikdiena un atziņas Taizemes teravādas klosterī

Aizvējā vai pie mājas sienas? Kā ārā atrast pareizo vietu telpaugiem

Aizvējā vai pie mājas sienas? Kā ārā atrast pareizo vietu telpaugiem

Cik bieži ir jāmēra glikozes līmenis?

Cik bieži ir jāmēra glikozes līmenis?

Kā gudri atbrīvoties no kaitēkļiem?

Kā gudri atbrīvoties no kaitēkļiem?

Kas ir Senioru likums un no cik gadu vecuma to plāno attiecināt?

Kas ir Senioru likums un no cik gadu vecuma to plāno attiecināt?

No <em>vilkača kaķa</em> līdz Arktikas leģendām – Ķīpsalā pulcēsies retas mājdzīvnieku šķirnes no visas pasaules

No vilkača kaķa līdz Arktikas leģendām – Ķīpsalā pulcēsies retas mājdzīvnieku šķirnes no visas pasaules

Suns kāzās – īpašs viesis vai riska faktors? Izsveram argumentus par un pret

Suns kāzās – īpašs viesis vai riska faktors? Izsveram argumentus par un pret

Kaķa uzvedība

Kāpēc kaķiem patīk zelēt vilnas izstrādājumus

Arī suņi var mentāli salūzt – mīluļa klusā izdegšana mūsu acu priekšā

Mājas mīluļi

Kāds rakstura tips ir tavam kaķim? Vai esat saderīgi?

Mazuļa pūriņš bez pārspīlējumiem: kas tiešām vajadzīgs un kas – lieks?

Mazuļa gaidības

Mazuļa pūriņš bez pārspīlējumiem: kas tiešām vajadzīgs un kas – lieks?

Nobrāztu ceļgalu vietā – <em>apaļā mugura</em> un stājas traucējumi. Fizioterapeite aicina brīvlaikā mazāk laika veltīt viedierīcēm

Nobrāztu ceļgalu vietā – apaļā mugura un stājas traucējumi. Fizioterapeite aicina brīvlaikā mazāk laika veltīt viedierīcēm

Auglību ietekmē arī dzīves paradumi. Kam pievērst uzmanību, ja grūtniecība neiestājas?

Auglību ietekmē arī dzīves paradumi. Kam pievērst uzmanību, ja grūtniecība neiestājas?

Veiksmīga grūtniecība vecumā 45+. Risks un iespējas

Veiksmīga grūtniecība vecumā 45+. Risks un iespējas