Izpildi testu #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Omulīgie un ekonomiskie cepelīni. Recepte no dziedātājas Olgas Rajeckas mammas Vidas krājumiem!

Kartupeļu ēdieni

Santa.lv

10. janvāris

Foto: No izdevniecības SIA «Žurnāls Santa» arhīva (Shutterstock/ Renata Apanaviciene)

Vienkāršs, bet tik ļoti garšīgs ēdiens! Piemērots gatavošanai nesteidzīgās brīvdienās, bet, ja paliek pāri (maz ticams!), arī darbdienā uzsildīts tas garšos brīnišķīgi.

Santa.lv

Sarežģītība: Zema

Izmaksas: Vidējas

Sagatavošanās: 30m

Pagatavošana: 20m

Kopējais laiks: 50m

3 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

3 kg miltainu kartupeļu
2 olas
sāls un pipari pēc garšas
mazliet verdoša ūdens

Pildījumam:

500 g maltās gaļas (uz pusēm cūkgaļa un liellopa gaļa)
1 sīpols

Mērcītei:

gabaliņš cauraugušas gaļiņas
1 neliels sīpols
ja vēlas - saldais vai skābais krējums, milti utt.

Novērtē rakstu

3
0
0
0
0
0
0
3 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Kartupeļus sarīvē (izmanto virtuves kombainu!), marlē nokāš un kārtīgi nospiež sulu. Sulu atstāj bļodā, lai nostājas ciete.

Kartupeļu masai pielej sakultas olas, pievieno nostājušos cieti, sāli, mazliet piparu un mazliet verdoša ūdens, lai ciete izšķīst. Samaisa un veido elastīgu mīklu.

Smalki sagriež sīpolu, apcep kopā ar malto gaļu.

No kartupeļu masas veido plakanu plaukstas lieluma plācenīti. Vidū liek ēdamkaroti apceptās gaļas un maliņas aploka apkārt, izveidojot ovālu klimpiņu. Rindo uz dēlīša.

Tikmēr lielā katlā uzvāra ūdeni, pievieno sāli, lauru lapu un dažus melnos piparus. Nogriež mazu uguni (uz straujas cepelīni izjuks!) un ar putu karoti uzmanīgi liek katlā cepelīnus. Vāra apmēram 20 minūtes, līdz mīksti.

Kamēr cepelīni vārās, pagatavo mērcīti – sagriež kubiņos cauraugušu žāvēto gaļiņu un apcep kopā ar sīpoliem. Var pievienot ūdeni, miltus un krējumu un pagatavot balto mērcīti, var pārkaisīt sacepto gaļiņu ar sīpoliem tāpat.

Piekož sālītu gurķīti!

Novērtē rakstu

3
0
0
0
0
0
0
3 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Santa.lv

Indijas mūzikas meistari Liepājā atskaņos noslēpumainās rāgas

Sāpes grib diktēt noteikumus? Piesakies “Galvassāpju retrītam” un ņem grožus savās rokās!

Seši iemesli, kāpēc izvēlēties Rosme sporta krūšturi fiziskām aktivitātēm

Kā atbalstīt organisma imunitāti vīrusu sezonā?

Kā veiksmīgāk izdzīvot menopauzi?

Nurmuižas pils – unikāls tūrisma galamērķis ar pievienoto vērtību!

Lasi vēl

TESTS: Vai vari atminēt valsti pēc <strong>ēdiena bildes</strong>?

TESTS: Vai vari atminēt valsti pēc ēdiena bildes?

Elita Mīlgrāve: Esmu izgājusi cauri krustugunīm

Elita Mīlgrāve: Esmu izgājusi cauri krustugunīm

Artjoms Gluzunovs nav drošs, vai vēlas ceturto bērnu: Tā ir piespiešana reāli!

Artjoms Gluzunovs nav drošs, vai vēlas ceturto bērnu: Tā ir piespiešana reāli!

Slavenību bērni

Viktora Lapčenoka bērni izstāsta, kāds patiesībā ir slavenais dziedātājs

Receptes

Kūka Ezītis. Bērnu prieks!

Bumbieru un šokolādes kraukšķis. Bez miltiem!

Kartupeļu ēdieni

Garšīgie kartupeļi siera mērcē

Kādos grādos <strong>labāk cept</strong>? Cepeškrāsns ceļvedis

Kādos grādos labāk cept? Cepeškrāsns ceļvedis

Ātri un vienkārši

Ātrākā pica! 10 minūtēs gatava

Virtuves klasika

Piena ķīselis ar dzērveņu mērci

Virtuves klasika

Smilšu mīkla. Klasiska un vienkārša recepte, kas jāsaglabā!

Biezā pupiņu zupa ar tomātiem un olu. Ātri un sātīgi!

Jaunākie

Kā laukos moderni saimnieko četru bērnu mamma Katrīna: Klausieties, ko cilvēki iesaka!

TESTS: Vai vari atminēt valsti pēc <strong>ēdiena bildes</strong>?

TESTS: Vai vari atminēt valsti pēc ēdiena bildes?

Skrubi metam prom! Jaunākās tendences ķermeņa kopšanā

Skaistumkopšana

Skrubi metam prom! Jaunākās tendences ķermeņa kopšanā

«Dusmās ir ļoti spēcīga enerģija.» Ko iesākt ar dusmām un kā tās izmantot savā labā?

FOTO: Brekte, Skudriņa, Vilde ierodas aplūkot Tabakas gleznas. Viņa pati uz izstādes atklāšanu ierasties nevar…

Dita Rietuma: Uzvārdi, par ko mēs ceļamies un krītam, jauniešiem ir tukša skaņa

Pianistu mamma un dzejniece Iveta Šimkus: Sievietes uzdevums ir tomēr palikt jaunai

Mākslinieces Ineses dārzs: Daudzus augus esmu nopirkusi lielveikalos aiz līdzjūtības

Dziedātāja Aija Legzdiņa par operāciju, kas mainīja VISU: Mans svars bija drausmīgi liels

«Salauzu visus sejas kaulus.» Kā baisa nelaime mainīja Tasmānijas latvietes Ozoliņas dzīvi

Kā latviete Dace pa īstam iemīlējās Tanzānijā un gatavojas kāzām: Jo mēs to gribam!

Aktieris Maksims Busels par dzīvi un mīlestību: Es ļoti gribu būt tētis. Bet, ja godīgi, tad – kā?

Talantīgais un ambiciozais Kārlis Arnolds Avots: Pie mums nav neviena īsti bagāta aktiera

Sedokova pametusi slimnīcu un sniegusi liecību Timmas lietā. Esot atšifrēta basketbolista pēdējā balss ziņa

Pazudušais aktieris Andris Lielais atkal parādījies Rīgā un atklāj, kurā valstī tagad uzturas

Žurnālistam <strong>Volmāram šodien 75!</strong> Uzzini, kuru slavenu jubilāru viņam <strong> nesanāk «atvilināt» uz savu raidījumu</strong>

Žurnālistam Volmāram šodien 75! Uzzini, kuru slavenu jubilāru viņam nesanāk «atvilināt» uz savu raidījumu

FOTO: Šlesers palepojas ar jubilejā saņemtajām dāvanām

Mākslinieki vairākās paaudzēs: «Straumes» režisora <strong>Ginta Zilbaloža ģimenes</strong> stāsts

Dzimtas stāsti

Mākslinieki vairākās paaudzēs: «Straumes» režisora Ginta Zilbaloža ģimenes stāsts

Vai gulēšana ar zeķēm kājās ir veselīga?

Zilbalodim pasniegs balvu «Gada rīdzinieks 2024»

Tapusi jauna latviešu filma par divdesmitgadnieku ceļu pretī briedumam

Īpašā kinoseansā pieminēs aizgājušo režisoru Linču

Žūrijas galva Žilde: Šis bija līdz šim labākais Zelta Mikrofons!

Par biotualetes uzspridzināšanu pusaudzim draud 10 gadu cietumsods

Policija kontrolē viesnīcas un lidostu – aiztur «Ajax» fanu aizdomās par uzbrukumu LTV žurnālistam

«Straume» nominēta divām ASV Kinoakadēmijas balvām «Oskars»

VIDEO: Nīderlandes žurnālists «RFS» trenerim uzdod mulsinošu jautājumu. Ikaunieks knapi valda smieklus…

Seksuāla vardarbība

Pieskārās krūtīm un aicināja izjust orgasmu. Par seksuālu uzmākšanos liedz strādāt neirologam Viškeram