Rīga +14°C 
- Zema
- Lēti
- 20m (sagatavošanās)
- 20m (pagatavošana)
- 40m (kopā)
Sastāvdaļas:
- 50 g miežu putraimu
- 120 g pilngraudu speltas miltu
- 100 g brūnā cukura
- 60 ml kefīra
- 20 ml neitrālas garšas eļļas
- 50 g sarīvēta ķirbja
- 1/3 glāzes žāvētu dzērveņu
- 1/2 tējkarotes dzeramās sodas
- 1/2 tējkarotes cepamā pulvera
- 1 ola
- šķipsniņa sāls
Sastāvdaļas:
- 50 g miežu putraimu
- 120 g pilngraudu speltas miltu
- 100 g brūnā cukura
- 60 ml kefīra
- 20 ml neitrālas garšas eļļas
- 50 g sarīvēta ķirbja
- 1/3 glāzes žāvētu dzērveņu
- 1/2 tējkarotes dzeramās sodas
- 1/2 tējkarotes cepamā pulvera
- 1 ola
- šķipsniņa sāls
- Putraimus izvāra pēc instrukcijas uz iepakojuma, atdzesē.
- Sakuļ olu ar cukuru un eļļu, pievieno kefīru ar tajā izšķīdinātu sodu, rīvēto ķirbi, nomēra un iemaisa 1 glāzi vārīto putraimu.
- Speltas miltus sajauc ar sāli un cepamo pulveri, iemaisa arī žāvētās dzērvenes.
- Ber mitrajā masā, pārmērīgi nemaisot sajauc un sadala mafinu veidnītēs, tās nepiepildot gluži pilnas līdz augšai.
- Krāsnī 180 grādu temperatūrā cep 20–30 minūtes, atkarībā no lieluma.
