Pirmdiena, 10. novembris

Mārcis, Markuss, Mārtiņš, Marks

Rīga +6°C

Mākoņains, D/DR vējš, 2.57 m/s

Pirmdiena, 10. novembris
Mārcis, Markuss, Mārtiņš, Marks

Rīga +6°C
Mākoņains, D/DR vējš, 2.57 m/s

Ienākt

Pirmdiena, 10. novembris
Mārcis, Markuss, Mārtiņš, Marks

Rīga +6°C
Mākoņains, D/DR vējš, 2.57 m/s

Abonē

Abonē

Receptes Populārākie Jaunākie

Lazanja soli pa solim. Ar graudaino biezpienu bešamela mērces vietā

Lazanjas

Daina Lapiņa

31. oktobris

Foto: Ieva Andersone

Garda klasiskās lazanjas variācija, kur īpaši gardu krēmīgumu piešķir graudainais biezpiens klasiskās bešamela mērces vietā.

Sarežģītība: Vidēja

Personas: 15X20 cm veidne

Izmaksas: Vidējas

Sagatavošanās: 30m

Pagatavošana: 30m

Kopējais laiks: 1st

1 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

300 g maltas liellopu gaļas
1 kārba konservētu tomātu (400 g)
1 glāze tomātu biezeņa
sāls
6 lazanjas plāksnes
2 kārbas graudainā biezpiena ar krējumu ( 300 - 350 g )
1 ola
200 g siera
eļļa

Dziļā pannā sakarsē 1 ēdamkaroti eļļas, tajā liek malto gaļu, maisot sadrupina un apcep. Pievieno konservētos tomātus un tomātu biezeni, izmaisa. Kad sāk vārīties, karstumu samazina. Pārber pustējkaroti sāls un visu samaisa, pannai uzliek vāku un 20 minūtes gaļai ļauj lēni sautēties, ik pa brīdim apmaisot.

Olu sakuļ ar šķipsniņu sāls, iemaisa graudaino biezpienu. Krāsni sakarsē līdz 200 grādu temperatūrai.

Veidni ar augstām malām (apmēram 15 × 20 cm) ietauko – to vienkāršāk var izdarīt, izsmērējot eļļu ar otu. Veidnes dibenā ielej pavisam nedaudz gaļas mērces, lai lazanjas plāksnītes nepielīp pie veidnes.

Mērcei virsū uzliek 2 lazanjas plāksnītes, tās pārklāj ar 1/3 gaļas mērces, tai virsū – 1/3 biezpiena mērces, visam pāri skaidiņās pārrīvē 1/3 siera. Atkal virsū liek 2 lazanjas plāksnes, gaļas mērci un biezpiena mērci, pārrīvē sieru. Tāpat rīkojas vēl trešo reizi, izlietojot visus pārpalikušos produktus. Ja veidne ir lielāka, visas sastāvdaļas var dalīt uz pusēm un lazanju gatavot no divām kārtām.

Veidnei uzliek vāku. Ja tāda nav, trauku pārklāj ar foliju, cenšoties to nepiespiest sieram, jo cepoties siers kusīs un pielips pie folijas. Veidni liek sakarsētā krāsnī (apmēram 200 grādu temperatūrā), cep 30 minūtes.

Tad foliju vai vāku ar karstumizturīgiem cimdiem uzmanīgi noņem un cep vēl 10–15 minūtes, līdz siers sāk kļūt zeltains.Gatavu lazanju no krāsns izņem un 10–15 minūtes padzesē, tad griez gabalos un pasniedz.

Novērtē rakstu

1
0
0
0
0
0
0
1 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Lasi vēl

Loģistikas uzņēmums brīdina Latvijas iedzīvotājus: krāpnieki kļuvuši vēl nekaunīgāki

5 jautājumi un atbildes: <strong>kas ir cirkādes ritmi, un kā tie ietekmē tavu veselību</strong>

Jautājumi un atbildes

5 jautājumi un atbildes: kas ir cirkādes ritmi, un kā tie ietekmē tavu veselību

Armands Ruks: «Ja būsiet pavērojuši, parasti es daudz nekļūdos, tukšu nerunāju…»

Armands Ruks: «Ja būsiet pavērojuši, parasti es daudz nekļūdos, tukšu nerunāju…»

Apdrošināšana

Apdrošinātājs brīdina par krāpšanās shēmu Ēģiptē

Receptes

<strong>Ātrie pīrāgi,</strong> kas izdodas vienmēr. Leģendārā rakstnieces Monikas Zīles recepte

Sāļie pīrāgi

Ātrie pīrāgi, kas izdodas vienmēr. Leģendārā rakstnieces Monikas Zīles recepte

Uzkodas un salāti

Vinegrets. Garšīgi salāti svētkiem un ikdienai!

Pīrāgi, cepeši un plācenīši – 15 receptes <strong>svētku vakariņām</strong> Mārtiņos un Lāčplēša dienā

Pīrāgi, cepeši un plācenīši – 15 receptes svētku vakariņām Mārtiņos un Lāčplēša dienā

«Esmu ļoti uz zupām!» – rakstnieks Ēriks Hānbergs atklāj savu ikdienas ēdienkarti

Baibas Sipenieces-Gavares <strong>karstie salāti ar vistu</strong> – sātīgi, bet figūrai draudzīgi

Slavenību receptes

Baibas Sipenieces-Gavares karstie salāti ar vistu – sātīgi, bet figūrai draudzīgi

TESTS: Kura ir lielāka <em>kaloriju bumba</em> – doktordesa vai piena šokolāde? <strong>Pārbaudi</strong> savas zināšanas!

TESTS: Kura ir lielāka kaloriju bumba – doktordesa vai piena šokolāde? Pārbaudi savas zināšanas!

Santas redaktore Iveta Dzērve: «Ja cilvēks pret cilvēku izturētos kā pret biezpienmaizi!»

<strong>Korejas</strong> burkānu salāti. Pamēģini pagatavot mājās!

Korejas burkānu salāti. Pamēģini pagatavot mājās!

Jaunākie

Loģistikas uzņēmums brīdina Latvijas iedzīvotājus: krāpnieki kļuvuši vēl nekaunīgāki

5 jautājumi un atbildes: <strong>kas ir cirkādes ritmi, un kā tie ietekmē tavu veselību</strong>

Jautājumi un atbildes

5 jautājumi un atbildes: kas ir cirkādes ritmi, un kā tie ietekmē tavu veselību

Armands Ruks: «Ja būsiet pavērojuši, parasti es daudz nekļūdos, tukšu nerunāju…»

Armands Ruks: «Ja būsiet pavērojuši, parasti es daudz nekļūdos, tukšu nerunāju…»

Apdrošināšana

Apdrošinātājs brīdina par krāpšanās shēmu Ēģiptē

14 svarīgi iemesli, <strong>kāpēc tev jāēd rupjmaize!</strong>

14 svarīgi iemesli, kāpēc tev jāēd rupjmaize!

Atvērt sadaļu

«Esmu sev devusi desmit gadus – ar cerīgu domu ir vieglāk,» Inese Avena par krasiem pavērsieniem pusmūžā

«Mani arī ir nosodījuši par to, ka es runāju..» Ledus skolas vadītāja Brigita tagad dzīvo, kā pašai patīk

Santas redaktore Iveta Dzērve: «Ja cilvēks pret cilvēku izturētos kā pret biezpienmaizi!»

Latvietes dabiskās dzemdības Austrālijā: viss mājīgi un bez maksas

Ergoterapeits, kurš pats uzveicis vēzi: «Zinu tās domas, jautājumus – no kurienes tas viss, kāpēc man?»

Profesijas stāsts

Dace no Provinces: «Mierīgi saku, ka esmu pilnīgs pāķis»

«Viesi ir absolūtā eiforijā.» Slavenākais Pinterest namiņš Latvijā

Kad erotika dūdo ausīs: kas ir pikantie podkāsti, un ar ko vislabāk sākt?

Bija zaudējis spēju staigāt, bet ne radīt… Mūžībā aizgājis mākslinieks Jānis Anmanis

«Sapratu, ka tas ir Ausmas pēdējais darbiņš…» <strong>Binnija pēc Kantānes aiziešanas</strong> piedzīvojusi brīnumu

Piemiņas stāsts

«Sapratu, ka tas ir Ausmas pēdējais darbiņš…» Binnija pēc Kantānes aiziešanas piedzīvojusi brīnumu

Dodamies ciemos

FOTO: «Mājās man patīk būt vienam.» Kā dzīvo «Sirdslietu» šova dāmu mīlulis Vītiņš

Rīgā pa kluso pabijusi popzvaigzne Kailija Minoga. Lūk, kā viņai izlīdzēja «Dzelzs vilka» mūziķis

Slavenību mīluļi

VIDEO: Viņš bija aktiera acuraugs 18 gadus… Skumjš notikums Jura Hirša ģimenē

6 padomi, kā <strong>ziemciešu dobes</strong> sagatavot ziemai

6 padomi, kā ziemciešu dobes sagatavot ziemai

Griezt vai negriezt, segt vai nesegt? 7 padomi par rožu gatavošanu ziemai

Kā atjaunot vecu <strong>vīnkoku</strong>? Griešana un veidošana soli pa solim

Kā atjaunot vecu vīnkoku? Griešana un veidošana soli pa solim

Ja pagalma lielais koks ir aizsargājams. Vai dižkoks patiešām var sarežģīt dzīvi?

Kas tagad jādara ar hortenzijām, budlejām un tūjām? Košumdārza darbi novembrī

Uz teātra skatuves uzmirdzēs jauna Matīsa Kažas izrāde. Stāstā būs iepīts dzejnieks Kārlis Vērdiņš

Pirmizrāde klāt: iepazīsti filmas «Tīklā. TTT leģendas dzimšana» leģendāros varoņus

11 erudīcijas spēles Rīgā un citviet Latvijā, kas noteikti šoruden jāizmēģina

«Ieva» noskaidro

11 erudīcijas spēles Rīgā un citviet Latvijā, kas noteikti šoruden jāizmēģina

Meistars Lipors par skanošā koka noslēpumu: vienā koklē satiekas pat trīs koki

Būs kā Ziemassvētkos! Festivāla BILDES dziesminieku koncertā – sajūtas un personīgi stāsti

Vairs nekādas ES vīzas Krievijas pilsoņiem. Stājas spēkā jaunas sankcijas

Valsts prezidents

FOTO: Rinkēvičs atgriezies no Brazīlijas. Kā viņam tur gāja?

Andželīna Džolija atklāti par vizīti «cilvēku safari» Ukrainā: Dronu draudi bija pastāvīgi…

Krievu kriptomiljonārs uzsprāgst savā smalkajā Lambordžini; notikuma vietā lido apsvilusi nauda

Barbora uz laiku pārtrauks piegādes trīs Latvijas reģioniem