Santa.lv
  • Jauno kāpostu salātiņi. Klasiska garša!

  • SAGLABĀ RAKSTU
    09.06.2025
  • Ilze Klapere
    Foto: Ieva Andersone
    Ar jaunajiem kāpostiem, kuri vēl nav tik blīvi un cieti kā rudens pusē, sanāk burvīgi kāpostu salātiņi. Skābensaldā eļļas un citrona (vai etiķa) mērcīte ir šo salātu receptes garšas veidotāja, arī no salātu rīvējuma smalkuma vai rupjuma atkarīgas garšas nianses.
    Zema
    Lēti
    15m (kopā)
    5 vērtējums (4)

    Sastāvdaļas:

    • 1/2 nelielas kāpostgalviņas
    • 2-3 nelieli burkāni (daudzums pēc patikas, var arī nelikt vispār)
    • 1 ēdamkarote sīki sakapātu svaigu diļļu
    Mērcītei:
    • ap 100 ml neitrālas garšas augu eļļas
    • sula no 1/2 citrona (vai 5% etiķa pēc garšas, 1-2 tējkarotes)
    • sāls un cukurs pēc garšas
    Ar jaunajiem kāpostiem, kuri vēl nav tik blīvi un cieti kā rudens pusē, sanāk burvīgi kāpostu salātiņi. Skābensaldā eļļas un citrona (vai etiķa) mērcīte ir šo salātu receptes garšas veidotāja, arī no salātu rīvējuma smalkuma vai rupjuma atkarīgas garšas nianses.

    Sastāvdaļas:

    • 1/2 nelielas kāpostgalviņas
    • 2-3 nelieli burkāni (daudzums pēc patikas, var arī nelikt vispār)
    • 1 ēdamkarote sīki sakapātu svaigu diļļu
    Mērcītei:
    • ap 100 ml neitrālas garšas augu eļļas
    • sula no 1/2 citrona (vai 5% etiķa pēc garšas, 1-2 tējkarotes)
    • sāls un cukurs pēc garšas

    PAGATAVOŠANA

    1.
    2.
    3.
    4.

    Vēl salātu idejas:

     

    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

    Lasi vēl

    Lasi vēl

    Satura mārketings

    Jaunākie raksti