- Vidēja
- Vidējas
Sastāvdaļas:
- glāze piena
- 50 g rauga
- 500-600 g miltu
- 150 g sviesta
- 2 ēdamkarotes cukura
- pustējkarote sāls
- 250 g cauraugušas žāvētas gaļas
- 1 sīpols
- malti melnie pipari
- 1 ola pārsmērēšanai
Sastāvdaļas:
- glāze piena
- 50 g rauga
- 500-600 g miltu
- 150 g sviesta
- 2 ēdamkarotes cukura
- pustējkarote sāls
- 250 g cauraugušas žāvētas gaļas
- 1 sīpols
- malti melnie pipari
- 1 ola pārsmērēšanai
PAGATAVOŠANA
4 iemesli, kāpēc pīrādziņi var sanākt sausi un ne pārāk garšīgi:
- Mīklai izmantots ūdens, nevis piens;
- Mīklai pielikts pārāk maz sviesta;
- Pīrāgi cepti nepietiekamā karstumā un cepoties izkaltuši;
- Mīkla ir pārrūgusi.

































































































































































