Santa.lv
  • Holandiešu sinepju zupa

  • SAGLABĀ RAKSTU
    17.03.2026
  • Foto: Shutterstock
    Graudu sinepes der sviestmaizēm, kartupeļu un olu salātiem, salātu mērcēm, arī krēmīgos sāļo pīrāgu pildījumos, kartupeļu un siera sacepumos. Īpaši ciešas attiecības ar šīm sinepēm ir holandiešiem – tie tās piešauj pie kartupeļiem, desiņām, siļķēm un pat vāra zupā!
    Zema
    Lēti
    4
    10m (sagatavošanās)
    30m (pagatavošana)
    Nav vērtējuma

    Sastāvdaļas:

    • ēdamkarote sviesta
    • tējkarote eļļas
    • 2 sīpoli, nomizoti un sakapāti
    • brangs puravs, sakapāts
    • 1 ķiploka daiviņa, smalki sakapāta
    • 3 ēdamkarotes graudu sinepju
    • 800 ml dārzeņu buljona
    • 250ml saldā krējuma
    • Ēdamkarote kukurūzas cietes iebiezināšanai
    • Sarīvēts labi kūstošs siers vai apcepti bekona gabaliņi pasniegšanai
    Graudu sinepes der sviestmaizēm, kartupeļu un olu salātiem, salātu mērcēm, arī krēmīgos sāļo pīrāgu pildījumos, kartupeļu un siera sacepumos. Īpaši ciešas attiecības ar šīm sinepēm ir holandiešiem – tie tās piešauj pie kartupeļiem, desiņām, siļķēm un pat vāra zupā!

    Sastāvdaļas:

    • ēdamkarote sviesta
    • tējkarote eļļas
    • 2 sīpoli, nomizoti un sakapāti
    • brangs puravs, sakapāts
    • 1 ķiploka daiviņa, smalki sakapāta
    • 3 ēdamkarotes graudu sinepju
    • 800 ml dārzeņu buljona
    • 250ml saldā krējuma
    • Ēdamkarote kukurūzas cietes iebiezināšanai
    • Sarīvēts labi kūstošs siers vai apcepti bekona gabaliņi pasniegšanai


    Holandiešu sinepju zupa (Groninger mosterdsoep) ir klasisks Eiropas ziemeļu virtuves komforta ēdiens, kas pārsteidz ar savu krēmīgo tekstūru un patīkami sildošo pēcgaršu. Šī vienkāršā recepte ir ideāli piemērota vēsiem vakariem, kad kārojas kas sātīgs, bet ātri pagatavojams.

    Graudu sinepju pikantums lieliski balansē ar saldo krējumu un maigo puravu garšu, radot restorāna cienīgu rezultātu tavā virtuvē. 

    PAGATAVOŠANA

    1.
    2.
    3.
    4.

    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

    Lasi vēl

    Lasi vēl

    Satura mārketings

    Jaunākie raksti