• Mežrozītes augļi ziemai un veselībai

    Netradicionālā medicīna
    Santa.lv
    Santa.lv
    13. septembris, 2021
    Komentēt

    Drukāt

    Saglabāt

    Foto: Shutterstock
    Izmanto iespēju salasīt mežrožu augļus un tos sagatavot ziemai, veselību stiprinošai tējai. Nebūs aptiekā jāpērk mežrožu sīrupi, kuros vairāk salduma nekā praktiskā labuma.

    Mežrozīšu augļus ievāc, kad tie kļuvuši oranžsarkani vai sarkani, līdz pirmajām salnām.

    Vislabāk – izbērt mežrožu augļus plānā kārtā uz pannas vai restītēm un žāvēt cepeškrāsnī 40–80 grādu temperatūrā, atstājot durtiņas nedaudz vaļā, lai ir, kur izdalīties mitrumam. Pirms tam var ievāktos augļus attīrīt no kauslapām un, pārgriežot ar nerūsējoša tērauda nazi, iztīrīt riekstiņus ar matiņiem.

    Mežrozīšu augļi satur

    • C vitamīnu, kas stiprina imunitāti.
    • Bioflavonoīdus (ar P vitamīna aktivitāti) – padara elastīgus asinsvadus.
    • A vitamīnu (karotonoīdus) – pozitīvi ietekmē redzi un nervus, nodrošina normālu ādas un gļotādas epitēlija darbību.
    • K1 vitamīnu – uzlabo asins recēšanu un uztur kārtībā asins viskozitāti.
    • E vitamīnu – labs ādai, atrodas riekstiņos (sēklās).
    • Cukurus (galvenokārt glikozi, fruktozi un saharozi) – apmēram 18%.
    • Flavonoīdus – kvercetīnu, rutīnu, hiperozīdu, izokvercetīnu, kempferolu, antociānus un citus.
    • Miecvielas – apmēram 4,5% no kopējas masas.
    • Pektīnvielas – apmēram 3,7%.
    • Organiskās skābes (citronskābi un ābolskābi).
    • Minerālvielas – 100 gramos sausu rožu augļu ir:

    līdz 58 mg kālija,

    līdz 66 mg kalcija,

    līdz 28 mg dzelzs,

    līdz 20 mg magnija,

    līdz 20 mg fosfora,

    100 mg cinka,

    5–10 mg nātrija.

    Visas šīs vielas darbojas sinerģiski, cita citu papildina, un mūsu organismā tās labi uzsūcas.

    Tautas medicīnā mežrozīšu agļus lieto, lai paaugstinātu organisma pretošanās spējas infekcijām.

    Mežrozītes augļu labie darbi:

    1. Stiprina asinsvadus.
    2. Profilaktiski pret nogurumu.
    3. Sirds un nervu spēcināšanai.
    4. Pret gastrītu.
    5. Žultsdzenoša iedarbība – pret žultsakmeņiem, aknu slimībām. Starp citu, jau Hipokrats ieteica rožu augļus lietot žultspūšļa iekaisuma ārstēšanai.
    6. Sekmē kaulu lūzumu sadzīšanu, palīdz pret iekaisumiem.
    7. Regulāri dzert mežrožu augļu tēju iesaka bērniem, kuri kārtīgi neēd.

     

    Receptes

    Uzlējums

    Vakarā sauju – apmēram 10 – veselu mežrozīšu galviņu ieber litra tilpuma termosā, aplej ar verdošu ūdeni un uzliek termosam vāku. No rīta taisi vaļā, un tēja ir gatava.

    Novārījums

     Vienu ēdamkaroti žāvētu mežrozīšu augļu ievieto emaljētā traukā, pārlej ar glāzi verdoša ūdens, uzliec vāku un karsē ūdens peldē 15 minūtes. Pēc tam 45 minūtes ļauj ievilkties. Izkās un lieto pa pusglāzei 2–3 reizes dienā pusstundu pēc ēšanas kā vitamīnu dzērienu.

    Kokteilis

    Vēlā rudenī vai ziemā lieliska vitamīntēja sanāks, ja sažāvētas mežrozītes papildināsi ar pīlādžu augļiem, kaltētām upenēm, mellenēm un brūklenēm.

    0 komentāri

    Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

    Pievienot komentāru

    Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

    Satura mārketings

     

    Veselība

    Vairāk

    Receptes

    Vairāk

    Personības

    Vairāk

    Skaistums un mode

    Vairāk

    Bērni

    Vairāk

    Māja un dārzs

    Vairāk

    Izklaide

    Vairāk

    Labākai dzīvei

    Vairāk

    Aktuāli

    Vairāk

    Abonē