Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam 2025. gadam!

Izpildi testu #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Torte Rudens sapnis

Tortes

IEVAS Receptes

5. septembris, 2020

Biskvīta torte rudens sapnis

Burkānu un valriekstu kūka ar dzērvenēm un smiltsērkšķu ogām. Ne vien labi garšos, bet arī stiprinās imunitāti un uzlabos garstāvokli!

IEVAS Receptes

Sarežģītība: Vidēja

Izmaksas: Vidējas

Sastāvdaļas:

Biskvītam

100 g sviesta
100 g cukura
1 ola
250 g miltu
1 burkāns
2 ēdamkarotes krējuma
1 tējkarote cepamā pulvera
šķipsniņa sāls
pustējkarote kanēļa
100 g valriekstu
50 g kaltētu dzērveņu

Pildījumam

200 g saldā krējuma
200 g maskarpones
100 g cukura
100 g dzērveņu ievārījuma

Dekorēšanai

svaigas dzērvenes un smiltsērkšķu ogas

Novērtē rakstu

0
0
0
1
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 1 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Pagatavošana
Soli pa solim

Sviestu kuļ ar cukuru, kamēr masa kļūst gaiša. Pievieno olu un iemaisa to. Liek klāt krējumu, sāli, kanēli un visu rūpīgi samaisa. Atsevišķā traukā miltus sajauc ar cepamo pulveri, tos iesijā masā un ļoti rūpīgi iecilā. Uz smalkas rīves sarīvē burkānu.

Piestā sasmalcina valriekstus (var arī ietīt tos dvielī un tad sasmalcināt ar virtuves āmurīti). Uz dēlīša ar nazi sasmalcina kaltētās dzērvenes. Pievieno sarīvēto burkānu, sasmalcinātos valriekstus un kaltētās dzērvenes, visu iecilā masā.

Apaļo kūkas formu ieziež ar eļļu. Lej mīklu formā, liek sakarsētā cepeškrāsnī un 180 grādu temperatūrā cep aptuveni 30 minūtes. Pārbauda biskvītu, vai gatavs, – ar koka irbulīti iedur biskvītā, un, ja uz tā nav mīklas palieku, biskvīts ir gatavs. Biskvītu izņem no formas un atdzesē.

Kad biskvīts atdzisis, to ar lielu nazi akurāti sagriež trijās vienādās plāksnēs.

Gatavo krēmu. Maskarpones sieram pievieno saldo krējumu un cukuru. Ar mikseri kuļ, līdz veidojas krēmīga masa.

Tajā pašā kūku formā, kurā tika cepts biskvīts, ieklāj vienu biskvīta kārtu. Virsū liek trešo daļu krēma un ar karoti vai silikona lāpstiņu to vienmērīgi izlīdzina. Klāj nākamo biskvīta kārtu. Uz tās izlīdzina dzērveņu ievārījumu, tam virsū liek krēmu, bet virs krēma – pēdējo biskvīta kārtu. Virs biskvīta kārtas atkal klāj krēmu un rūpīgi izlīdzina (nedaudz krēma atstāj tortes malu apsmērēšanai).

Ar nelielu nazīti rūpīgi atdala kūku no cepamās formas malām un izceļ no formas. Kūkas malas vienmērīgi apsmērē ar atlikušo krēmu.

Dekorē ar svaigām dzērvenēm un smiltsērkšķu ogām.

Ļauj sastāvdaļām mazliet sadraudzēties, un gardais Rudens sapnis ir gatavs baudīšanai!

Novērtē rakstu

0
0
0
1
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 1 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

IEVAS Receptes

Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

Pievienot komentāru

Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

Kriptolīze – efektīvs veids, kā atbrīvoties no mandeļu korķiem

Mix&Match – kā kombinēt apģērbu un aksesuārus no Pepco jaunās pieejas apģērba kolekcijas sievietēm?

Liepājas koncertzālē gaidāms neparasts elektroniskās un klasiskās mūzikas koncertšovs ar Kristiānu Lefleru

Biroja interjera tendences 2025: Funkcionalitāte un estētika ar flīžu palīdzību

Arī tu vari iegūt jaunu profesiju!

Lasi vēl

<strong>Vārītais krēms</strong> kūkām – klasiskais un šokolādes

Vārītais krēms kūkām – klasiskais un šokolādes

Daugaviņš dāmu dēļ gandrīz nogriež sev vidējo pirkstu

TESTS: Vai zini šos latviešu iecienītos gardumus?

<strong>Kūka</strong> 1.septembrim. Izvēlies no 9 lieliskām, pārbaudītām receptēm!

Kūka 1.septembrim. Izvēlies no 9 lieliskām, pārbaudītām receptēm!

Kūkas

Brīnumgardā <strong>cepumu torte</strong> – aktiera Egila Melbārža paaudzēs mantota recepte

Brīnumgardā cepumu torte – aktiera Egila Melbārža paaudzēs mantota recepte

Biezpiena un drumstalu plātsmaize

Perfekta mājās gatavota Cielaviņa – tikai 2 stundās!

Ātrā drumstalu plātsmaize ar ievārījumu

Medus kūka – izcila, ja gatavo pāris dienas pirms svētkiem!

Piparkūku siera kūka

<strong>Plaucētā mīkla</strong> – saldām un sāļām kūciņām

Plaucētā mīkla – saldām un sāļām kūciņām

Neceptā šokolādes kūka

Jaunākie

Antra Stafecka par talantu, šķiršanos un mīlestību: Biju pārliecināta, ka neprecēšos

Repera Fiņķa īstā dzīve: Vēlos būt čalis, kas piedzīvo reālas grūtības un tiek galā

Viņai atklāja audzēju sirdī. Skolotājas Initas Ozoliņas stāsts

Nils Sakss Konstantinovs: Šobrīd ir daudz vīriešu, kuri kļūst par mūžīgajiem pusaudžiem

Trauslā mīlestība, kas sākās senlietu tirdziņā. Limožas porcelāna mednieces Aivas stāsts

Padomi virtuvē

Daudziņa izstāsta, kā uztaisīja zupu 150 ēdājiem un atklāj recepti, kas uzlabo analīzes

Kā Putniņu ģimene atjaunoja māju Vidzemē: Nākamreiz labāk celtu no jauna

«Lūdzu nomainīt vecmāti, un tas bija zelta lēmums.» Latvietes dzemdības Zviedrijā

Aktieris Pujāts cīnās ar alkohola problēmām: Mana dzeršana bija pārsniegusi jebkādas robežas

Olga Kambala par to, kas patiesībā notiek viņas ģimenē: Kad te nav kameras, te ir elle!

Olga Kambala par to, kas patiesībā notiek viņas ģimenē: Kad te nav kameras, te ir elle!

FOTO: Latvijas slavenības sportiski nosvin skolas salidojumu. Vingro Ufo, Kalvītis, Krauze un pat miljonārs Krūmiņš

Latvijā piepildīs Violas Lāzo pēdējo vēlēšanos. Viņas mūža izskaņa ārzemēs bijusi smaga…

FOTO: Aktrises Naomi Vatsas 16 gadus vecais dēls pārsteidz Parīzi zeķbiksēs un kleitā

Filma, kas iznīcināja Marlona Brando karjeru. Lāstiem apvītā «Doktora Moro sala»

Unikāls mūzikas piedzīvojums festivālā «Porta» – džezs lībiešu skanējumā

Kas ir skandalozā ASV viceprezidenta Vensa grāmata? Par to uzņemta pat slavena filma

«Kas tas par dīvainu kino šedevru?» Skatītājus pārsteigusi LTV izrādītā latviešu filma Sieviešu dienā

Par «Straumi» fano arī slavenais komiksu kaķis «Simon’s Cat». Skat, cik mīļi!

VIDEO: Ugunsgrēks Rīgā <strong>iznīcina populāru ģimenes restorānu</strong>

VIDEO: Ugunsgrēks Rīgā iznīcina populāru ģimenes restorānu

Miris šoferis, kurš izraisīja traģisko avāriju uz Ventspils šosejas

ASV lūdzas, lai Eiropa dalās ar olām

Latvijā jaundzimušo skaits turpina kristies. Sasniegts jauns antirekords

VIDEO: Vai pilnmēness iedarbojas uz mākslinieku Brekti? Ķēries klāt tautumeitai