Santa.lv
  • Cepti rīsi ar garnelēm un ananasu — fotorecepte soli pa solim

  • SAGLABĀ RAKSTU
    26.09.2019
  • Dagnija Zīverte
    Foto: Andrejs Nikiforovs
    Šīs recepte ir no rubrikas Tiekamies pie viena galda, ko mums iesaka Latvijā dzīvojošā Ķīnas māksliniece Mērija Žanga un viņas meita Džordžija. Tā kā gan Mērija, gan viņas meita Džordžija ikdienā ir ļoti aizņemtas, viņas mājās gatavo reti. Šoreiz Mērija mūs cienāja ar vienkāršu, bet Ķīnā populāru ļoti garšīgu ēdienu – ceptajiem rīsiem ar olu. Šis ir viens no pirmajiem ēdieniem, ko katrs ķīnietis iemācās patstāvīgi gatavot.
    Zema
    Lēti
    2-4
    30m (sagatavošanās)
    30m (pagatavošana)
    1st (kopā)
    5 vērtējums (3)

    Sastāvdaļas:

    • Ananāss
    • Liela sauja novārītu, atdzesētu rīsu
    • 2 olas
    • Neliela sauja kapātu lociņu
    • Sauja burkānu un zirnīšu maisījuma (saldēts un atlaidināts)
    • Neliela sauja svaigas kukurūzas graudu
    • Neliela sauja žāvētu dzērveņu un rozīņu
    • Sauja atlaidinātu garneļu
    Šīs recepte ir no rubrikas Tiekamies pie viena galda, ko mums iesaka Latvijā dzīvojošā Ķīnas māksliniece Mērija Žanga un viņas meita Džordžija. Tā kā gan Mērija, gan viņas meita Džordžija ikdienā ir ļoti aizņemtas, viņas mājās gatavo reti. Šoreiz Mērija mūs cienāja ar vienkāršu, bet Ķīnā populāru ļoti garšīgu ēdienu – ceptajiem rīsiem ar olu. Šis ir viens no pirmajiem ēdieniem, ko katrs ķīnietis iemācās patstāvīgi gatavot.

    Sastāvdaļas:

    • Ananāss
    • Liela sauja novārītu, atdzesētu rīsu
    • 2 olas
    • Neliela sauja kapātu lociņu
    • Sauja burkānu un zirnīšu maisījuma (saldēts un atlaidināts)
    • Neliela sauja svaigas kukurūzas graudu
    • Neliela sauja žāvētu dzērveņu un rozīņu
    • Sauja atlaidinātu garneļu

    Šī recepte – rīsi ar olu, garnelēm un ananasu – ir no Mērijai īpašās Juņnanas provinces. No šā apgabala valsts dienvidos nācis gan Mērijas tēvs, gan arī vīrs. Tā ir silta, priecīga un saulaina province, turienes dārzi zied īpaši koši, viss ir skaists un krāšņs. Tā kā Juņnana robežojas ar Birmu, Laosu un Vjetnamu, tās kultūrā un arī kulinārijā ir daudz Dienvidaustrumāzijas ietekmju.

     

    PAGATAVOŠANA

    1.
    2.
    3.
    4.
    5.
    6.
    7.

    1.
    2.
    3.
    4.
    5.
    6.

    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

    0 komentāri

    Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

    Pievienot komentāru

    Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

    Satura mārketings

    Lasi vēl

    Lasi vēl

    Jaunākie raksti