#MumsIrSpārni
Sastāvdaļas:
- 1 glāze kvinojas
- 4 bekona šķēlītes
- 1 avokado
- 12 ķirštomātiņi
- 2 olas
- sāls, pipari
Novērtē rakstu
-
1
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
- Noskalotai kvinojai pārlej pusotru glāzi uzvārīta ūdens, lēni vāra, līdz kvinoja uzbriedusi, apmēram 15 minūtes. Iemaisa sāli, piparus.
- Tikmēr citā katliņā izvāra olas ar mīkstu dzeltenumu.
- Sausā pannā apgrozot kraukšķīgas cep bekona šķēlītes, tad noņem no pannas un sagriež gabalos, iemaisa vārītajā kvinojā, pievieno arī uz pusēm pārgrieztus tomātiņus.
- Kvinoju ar piedevām sadala 2 bļodiņās, virsū liek nolobītas, uz pusēm pārgrieztas vārītās olas un sagrieztu avokado, pārkaisa sāli un piparus.
