#MumsIrSpārni
Sastāvdaļas:
- • Kārtainā mīkla bez rauga (meklē lielveikalu aukstajās vitrīnās)
- • Krēmsiers
- • Spināti
- • Pančeta
- • Mikrozaļumi (mēs izmantojām kressalātus)
Novērtē rakstu
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
- No kārtainās mīklas izspiež aplīšus (ap 4 cm diametrā).
- Pusei aplīšu izspiež vidu.
- Veselo aplīti pārsmērē ar sakultu olu, uzliek virsū aplīti ar izspiesto vidu un visu pārsmērē ar olu.
- Liek cepeškrāsnī 200 grādos un cep zeltaini brūnus.
- Spinātus uz karstas pannas pāris minūtēs izsautē, atdzesē un nospiež lieko šķidrumu.
- Sablendē kopā ar krēmsieru (uz 200 g krēmsiera ņem 65 g spinātu; mēs izmantojām I love Eco no Rimi), pievieno sāli un piparus.
- Pančetu uz pannas apgrauzdē.
- Atdzisušajos groziņos liek krēmsieru, dekorē ar mikrozaļumiem un gabaliņu pančetas.
