Rīga +16°C 
- Vidēja
- Vidējas
- Četras 400ml burciņas
- 20m (sagatavošanās)
- 48st (pagatavošana)
- 48st 20m (kopā)
Sastāvdaļas:
- 1 kg turku vai grieķu jogurta
- 100 ml saldā krējuma
- 2-3 ķiploka daiviņas
- 1-2 tējkarotes sāli
- pirmā spieduma eļļa pārliešanai
- timiāns un rozmarīns aromatizēšanai
Sastāvdaļas:
- 1 kg turku vai grieķu jogurta
- 100 ml saldā krējuma
- 2-3 ķiploka daiviņas
- 1-2 tējkarotes sāli
- pirmā spieduma eļļa pārliešanai
- timiāns un rozmarīns aromatizēšanai
PAGATAVOŠANA
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
No dotā daudzuma sanāk četras 400 ml burciņas
Idejai! Labne kā deserts!
Gatavo labni kārto stikla traukā pamīšus ar sezonas ogām un medu.
Noderīgi!
- Jo biezāks saldais krējums, jo labāk – bumbiņas būs vieglāk savelt.
- Jo ilgāk ļausi notecēt šķidrumam, jo sausāks un stingrāks būs siers.
- Ja negaršo ķiploki, tad var iztikt bez to pievienošanas.
- Krēmveida masai pirms notecināšanas vari pievienot dažādas garšas, piemēram, paprikas pulveri, Dižonas sinepes, svaigus, sakapātus garšaugus – baziliku, oregano, dilles.
- Bumbas var būt tiklab sāļās uzkodas, kā deserts. Deserta bumbām nepievieno ķiploku un sāli, bet, piemēram, medu. Pasniedz ar svaigām zemenēm.
- Labni var neveltnēt bumbiņās, bet pasniegt tāpat, tad nostādināšanai pietiek ar 12 stundām.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
