Piektdiena, 19. aprīlis

Vēsma, Fanija

Rīga +1°C

Mākoņains, Z/ZR vējš, 3.6 m/s

Piektdiena, 19. aprīlis
Vēsma, Fanija

Rīga +1°C
Mākoņains, Z/ZR vējš, 3.6 m/s

Ienākt

Abonē

Abonē

#MumsIrSpārni #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Tomātu un mocarellas pīrāgs

Fotoreceptes

IEVAS Receptes

6. februāris, 2020

Tomātu un mocarellas pīrāgs — Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Tomātu un mocarellas pīrāgs

Šis būs īstais ēdiens brīdim, kad gribas ko īpašu, bet nav vēlēšanās virtuvē pavadīt pārāk daudz laika. Vienkāršas sastāvdaļas, ātri pagatavojams un izteiksmīgi garšīgs.

IEVAS Receptes

Sarežģītība: Vidēja

Personas: 6

Izmaksas: Vidējas

Sagatavošanās: 40m

Pagatavošana: 50m

Kopējais laiks: 1st 30m

1 vērtējums

5/5

Sastāvdaļas:

4 lieli tomāti
3 sarkanas paprikas
2 paciņas (125 g katra) mocarellas
1 paciņa (vidēji 400 g) kārtainās bezrauga mīklas
100 g Parmas siera
dažas ēdamkarotes olīveļļas
sāls, pipari

Novērtē rakstu

1
0
0
0
0
0
0
1 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Pagatavošana
Soli pa solim

Paprikas nomazgā, nosusina un ieziež ar olīveļļu, tad uz aptuveni 10 minūtēm ieliek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 grādu temperatūrai. Kad uz paprikām dažviet parādījusies melna, pārogļojusies kārtiņa, tās ir gatavas. Izņem paprikas no krāsns, ieliek bļodā un to cieši pārklāj ar pārtikas plēvi, patur apmēram 5 minūtes – tad miziņas viegli nonāks. Noņem paprikām miziņas, izņem serdes un sēkliņas un katru sadala četrās daļās.

Ieliek paprikas gabalus bļodā, pārlej ar pāris ēdamkarotēm eļļas, pārkaisa ar sāli un pipariem un uz 10 minūtēm atstāj ievilkties.

Pannā ieklāj pergamenta papīru, ieziež to ar eļļu. Izveltnē mīklu un liek to uz pannas. Katrā stūrī no mīklas izgriež kvadrātiņus, lai būtu vieglāk veidot uzrullētas maliņas. Rullē maliņas, veidojot paaugstinātus bortiņus.

Tomātus un mocarellu sagriež ripiņās.

Ar dakšiņu blīvi sadursta mīklas pamatni.

Pārber visu ar sarīvētu Parmas sieru.

Nākamajā kārtā liek sarkano papriku, bet virspusē izkārto mocarellas un tomātu ripiņas.

Liek cepeškrāsnī un 200 grādu temperatūrā cep aptuveni 40 minūtes. Gatavu pīrāgu pārkaisa ar svaigi maltiem pipariem, sāli un grezno ar bazilika lapiņām.

Paprikas nomazgā, nosusina un ieziež ar olīveļļu, tad uz aptuveni 10 minūtēm ieliek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 grādu temperatūrai. Kad uz paprikām dažviet parādījusies melna, pārogļojusies kārtiņa, tās ir gatavas. Izņem paprikas no krāsns, ieliek bļodā un to cieši pārklāj ar pārtikas plēvi, patur apmēram 5 minūtes – tad miziņas viegli nonāks. Noņem paprikām miziņas, izņem serdes un sēkliņas un katru sadala četrās daļās.

Ieliek paprikas gabalus bļodā, pārlej ar pāris ēdamkarotēm eļļas, pārkaisa ar sāli un pipariem un uz 10 minūtēm atstāj ievilkties.

Pannā ieklāj pergamenta papīru, ieziež to ar eļļu. Izveltnē mīklu un liek to uz pannas. Katrā stūrī no mīklas izgriež kvadrātiņus, lai būtu vieglāk veidot uzrullētas maliņas. Rullē maliņas, veidojot paaugstinātus bortiņus.

Tomātus un mocarellu sagriež ripiņās.

Ar dakšiņu blīvi sadursta mīklas pamatni.

Pārber visu ar sarīvētu Parmas sieru.

Nākamajā kārtā liek sarkano papriku, bet virspusē izkārto mocarellas un tomātu ripiņas.

Liek cepeškrāsnī un 200 grādu temperatūrā cep aptuveni 40 minūtes. Gatavu pīrāgu pārkaisa ar svaigi maltiem pipariem, sāli un grezno ar bazilika lapiņām.

Novērtē rakstu

1
0
0
0
0
0
0
1 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

IEVAS Receptes

Aizpildi un laimē! Cik daudz tu zini par veselīgu uzturu?

Sēnīte, kuru labāk neaudzēt

Ne vienmēr lielākas ir labāk!

Lai pavasarī organismam nekā netrūkst – farmaceites padomi

Lasi vēl

FOTO: Garšīgākās dzelteno tomātu šķirnes. Iesaka pieredzējuši tomātu audzētāji

Budžetam un figūrai draudzīgais biešu rasols

Veģetāri ēdieni

Siera mērce bez siera! Un ko vēl spēj rauga pārslas?

FOTORECEPTE: Pildīta vistas fileja un 4 pildījumu varianti

Pusdienas

Jaunākie

Kā sev palīdzēt, ja satraumēta acs

Kā sev palīdzēt, ja satraumēta acs

<strong>Atbildam lasītājam:</strong> kā pacienti var uzlabot zāļu drošumu?

Ziņas senioriem

Atbildam lasītājam: kā pacienti var uzlabot zāļu drošumu?

Holivuda pikta: Krievijā nelegāli izrāda amerikāņu kinolentes

FOTO: Rīgas centrā atdzimst pirmskara arhitektūras pērle. Kas tajā dzīvos?

<strong> Kā bērniem nezaudēt</strong> motivāciju mācīties?

Kā bērniem nezaudēt motivāciju mācīties?

Arhitektes Zaigas Gailes asie vērojumi: Es nespēju izturēt lielveikalus

Pazust Prāgas mūros. Garšīgs klejojums pa Kafkas pilsētu

Kristaps Krievkalns: Esmu dzīves riktīgi purināts. Bija ģimene, vairs nav…

Es taču neprotu dejot! Saruna ar deju un kustību terapeiti Indru Majori-Dūšeli

Kāpēc tik agri menopauze?! 6 iemesli, kas to var veicināt

Ko par tavu veselību stāsta pilnas asinsainas analīzes?

5 sieviešu vēderu tipi. Kā no katra tikt vaļā, un kurš no tiem visnekaitīgākais?

5 sieviešu vēderu tipi. Kā no katra tikt vaļā, un kurš no tiem visnekaitīgākais?

Jautājumi un atbildes

Vai sāpīgas mēnešreizes iedzimst? Un kā sāpes mazināt? Atbild divas ginekoloģes!

Cik bīstamas ir vēdersāpes, un kā tās atšifrēt? Skaidro dakteris Aleksejs Derovs

VIDEO: Bondaru pāris dejo vilcienā. Viņiem ir īpašs iemesls!

Stiliste Indra Salceviča: Psoriāze man kā sievietei nopietni ir situsi pa pašapziņu

Jauns pāris: baletdejotāja Demjanoka atkal laimīga – pie sāniem galants kungs

FOTO: Spicajai Viktorijai Bekhemai šodien 50! Viņa izskatās jaunāka par vedeklu

VIDEO: JRT aktrise Ragovska pateicas ziedotājiem. Viņa nofilmējusies maģiski skaistā klipā

Bērnu literatūra

Tapusi krāšņa grāmata par ēdienu vēsturi bērniem

Bērnu literatūra

Tapusi krāšņa grāmata par ēdienu vēsturi bērniem

Cik bieži jāveic <strong>analīzes bērnam?</strong>

Cik bieži jāveic analīzes bērnam?

Kādi simptomi var liecināt, ka <strong>bērnam ir autisms?</strong>

Kādi simptomi var liecināt, ka bērnam ir autisms?

Bērns gandrīz neko neēd. Kādi var būt iemesli?

Valsts svētkos – uz filmu maratonu! Ko un kur varēs skatīties?

VIDEO: Markus Riva atkal gatavs ļauties mīlestībai

Čellu pavēlnieki «Melo-M» atgriežas ar jaudīgu koncertu. Skanēs visu laiku labākie skaņdarbi

Grupa «Raxtu Raxti» uzsāk jaunu koncertprogrammu. Būs jaudīgi!

FOTO: Slavenības izrāda štātes modes nedēļā. Kurš ir pats stilīgākais?

Horenu pamatīgi piekāvuši bandīti: Zīmīgi, ka tas notika 13. datumā

Braži apstiprina ārlietu ministres amatā. Cik lielu atbalstu viņa guva?

Plūdi tuksnesī. Latvietis dalās ar iespaidīgiem kadriem no Dubaijas

VIDEO: Ļaudis šokē kāda kunga maltīte jaunā vilciena vagonā. Viņš ēd siļķi!

Plastiskā operācija

Vācu modelei veic bīstamu plastisko operāciju. Ar sekām būs jāsadzīvo atlikušo mūžu