Austrumu baklažānu mērce

SAGLABĀ RAKSTU

08.03.2018

Austrumu baklažānu mērce recepte

Seko Santa.lv Google

Mērcīte, kuru pasniegt kopā ar lavaša čipsiem, viegli apceptu maizīti vai svaigiem dārzeņiem.

: Zema

: Lēti

Nav vērtējuma

Sastāvdaļas:

1 baklažāns
1 mazs sīpoliņš
2 ķiploka daiviņas
1 ēdamkarote tomātu pastas
1 tējkarote malta koriandra
1 tējkarote malta kumina
1 ēdamkarote olīveļļas
2 ēdamkarotes citrona sulas
šķipsniņa sāls

Mērcīte, kuru pasniegt kopā ar lavaša čipsiem, viegli apceptu maizīti vai svaigiem dārzeņiem.

Sastāvdaļas:

1 baklažāns
1 mazs sīpoliņš
2 ķiploka daiviņas
1 ēdamkarote tomātu pastas
1 tējkarote malta koriandra
1 tējkarote malta kumina
1 ēdamkarote olīveļļas
2 ēdamkarotes citrona sulas
šķipsniņa sāls

PAGATAVOŠANA

1.

Baklažānu un sīpolu sagriež gabalos.

2.

Visas sastāvdaļas liek cepamtraukā, samaisa.

3.

Cep krāsnī 200 grādos 30–40 minūtes, apklātas ar foliju (tā, lai folija nepieskaras dārzeņiem).

4.

Apmaisa ik pēc 10–15 minūtēm.

5.

Izņem no krāsns, noņem foliju un atdzesē.

6.

Pannas saturu sablendē, līdz mērce ir kļuvusi krēmīga.

7.

Liek ledusskapī vismaz uz vienu stundu.

8.

Pasniedz kopā ar lavaša čipsiem, viegli apceptu maizīti vai svaigiem kraukšķīgiem dārzeņiem.

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Tālmācība vai parastā skola: Kuru izglītības formu izvēlēties?

Starptautiskā skola Premjers apliecina augstu kvalitāti un izaugsmi – absolventiem visa pasaule vaļā

Salauzta sirds – tas nav tikai mīts. Kardiologs Alberts Bērziņš par stresa bīstamo toksiskumu

Latvija – valsts ar stiprām olām

No veikala līdz grilam: kā vasarā droši uzglabāt un pagatavot gaļu?
Skaidro eksperts

Pievienojies vairāk kā 1,2 miljoniem digitālās identitātes Smart-ID lietotājiem

Smaids kā filmu zvaigznēm – zobārstes Jekaterinas Sarvutas ieteikumi

Izvēlies profesiju, ko novērtē darba devēji – piesakies mācībām Valmieras tehnikumā!

Atsvaidzini savu ēdienkarti! 6 mēneša atradumi, ko nobaudīt šomēnes

Būvējam no jauna

Būvējam koka māju Siguldā: apkures, rekuperācijas un elektroapsaistes risinājumi

Ko darīt vasarā Rīgā, 3 āra aktivitātes aktīvai dienai

Zāļu rezervācija internetā – vienkāršs veids, kā ietaupīt laiku un izvairīties no stresa

Jaunākie raksti

«Man viņa bija meitene no citas vides.» Viktors Zemgals un viņa Dita – laimīgi kopā jau 43 gadus

«Man viņa bija meitene no citas vides.» Viktors Zemgals un viņa Dita – laimīgi kopā jau 43 gadus

Kāpēc daiļo Kubasovu bildināja divreiz? Ko viņa atbildēja

FOTO: Porziņģis, kautiņi uz ledus un daiļas dāmas… Kas notika 3×3 hokeja turnīrā

Sudraba ekonomika – kāpēc darba devējiem vecāki darbinieki kļūst vitāli svarīgi

Vienkārši, bet šiki

Vienkārši, bet šiki

FOTORECEPTE: Ziedkāpostu un brokoļu krēmzupa ar bekonu 1

Brīnumgardā <strong>cepumu torte</strong> – aktiera Egila Melbārža paaudzēs mantota recepte

Brīnumgardā cepumu torte – aktiera Egila Melbārža paaudzēs mantota recepte

4 idejas, kā pagatavot <strong>buti</strong>

4 idejas, kā pagatavot buti

Ko īsti iesākt ar <strong>hurmu</strong>? Veikalos akcija – mums 8 idejas!

Ko īsti iesākt ar hurmu? Veikalos akcija – mums 8 idejas!

Cepti <strong>kabači olīveļļā</strong> – viegli pagatavojama garšīga uzkoda

Sāļās uzkodas

Cepti kabači olīveļļā – viegli pagatavojama garšīga uzkoda

Sātīgas brokastis meksikāņu gaumē

Sātīgi ēdieni

Franču sīpolu zupa. Klasiska garša!

Latviskais humoss no <strong>šķeltajiem zirņiem</strong>

Uzkodas un salāti

Latviskais humoss no šķeltajiem zirņiem

«Man viņa bija meitene no citas vides.» Viktors Zemgals un viņa Dita – laimīgi kopā jau 43 gadus

«Man viņa bija meitene no citas vides.» Viktors Zemgals un viņa Dita – laimīgi kopā jau 43 gadus

Kāpēc daiļo Kubasovu bildināja divreiz? Ko viņa atbildēja

FOTO: Porziņģis, kautiņi uz ledus un daiļas dāmas… Kas notika 3×3 hokeja turnīrā

Sudraba ekonomika – kāpēc darba devējiem vecāki darbinieki kļūst vitāli svarīgi

Amerikāņu aktrises Vilsones un latvietes Agrumas meita 3 gados sākusi pelnīt naudu

Atvērt sadaļu

«Vairs nepieprasu no sevis ideālu.» Ansis Birznieks – par kokiem, kas nokalst, un mīlestību, kas uzzied

Kāpēc pēc atlaidināšanas ogas saplok? Zelta likumi augļu un dārzeņu saldēšanai mājas apstākļos

Rakstnieces stāsts

«Man ir daudz nenožēlotu grēku.» Rakstnieci Moniku Zīli 85. jubilejā pieminot

Goblina aizraujošākie moto maršruti – leģendārais instruktors Ģirts Vilnis iesaka, kurp doties šovasar

Operēt vai tomēr sadzīvot? Trīs otorinolaringologi par deguna starpsienas taisnošanu

«Kad cilvēks nāk pēc palīdzības, es nevaru pateikt nē.» Saruna ar krūts ķirurgu Kristapu Eglīti

«Aizliegtais auglis bija salds.» Viktors Zemgals atklāj patiesību par «Magnolijas ziedu» un «Eolikas» neprātīgo slavu

Īpaši zaļš mazdārziņš uz salas – kā Malvīne radīja apslēpto paradīzi teju Rīgas sirdī

Kāda dzīve ir, tāda jādzīvo? Kurā brīdī piekāpšanās kļūst par kaitīgu ieradumu

Kāda dzīve ir, tāda jādzīvo? Kurā brīdī piekāpšanās kļūst par kaitīgu ieradumu

Sviestā ceptas gailenes, migrēnas cepure un zelta trīsvienība ledusskapī – Ievas Sutugovas praktiskie dzīves knifi

Es nevaru iztikt b...

Sviestā ceptas gailenes, migrēnas cepure un zelta trīsvienība ledusskapī – Ievas Sutugovas praktiskie dzīves knifi

Pilsētas svētki

No lielkoncertiem līdz zaļumballēm – kur svinēt pilsētu un novadu svētkus šonedēļ

«Nedomājiet: ja no «ģerevņas», tad glupa!» Sociālo mediju zvaigzne no Latgales – Kristīne Gjača

«Mūs gaida bads!» Krievijas influenceres nespēj valdīt asaras un izmisumu

«Mūsu ģimenei pievienojusies vēl viena sirsniņa…» Ceriņš meitiņai dod retu vārdu

Laima Vaikule atklāj, kādu padomu viņai savulaik devis Raimonds Pauls

Laima Vaikule atklāj, kādu padomu viņai savulaik devis Raimonds Pauls

«Neviens amats nav vērtīgāks par veselību!» Latviešu politiķis piedzīvojis infarktu

VIDEO: Elmāra Taņņa sieva pa kluso nofilmējusi ko patiesi aizkustinošu

Makšķerētās zivīs tārpi – vai tādas drīkst ēst?

No asinsspiediena līdz gremošanai – ko par tavu veselību stāsta pastāvīgi sārtā seja?

Ādas veselība

No asinsspiediena līdz gremošanai – ko par tavu veselību stāsta pastāvīgi sārtā seja?

Bērna veselība

No kāda vecuma bērnu uzturā drīkst iekļaut sēnes? Skaidro uztura speciāliste

Iedvesmojošs stāst...

Kritiens no sešu metru augstuma un lauzti četri muguras skriemeļi. Ādažnieces Ingas stiprais stāsts

Grāmatu izlase vasaras pilnbriedam – iesaka Elīna Dlohi

Misija – perfekts atvaļinājums. Kāpēc atpūsties ir grūtāk nekā strādāt?

«Esmu gan santehniķis, gan valdes loceklis, gan direktors.» Aizputes graustu miljonārs – Jānis Kreicburgs

Šīs vasaras modes trīsvienība: retro pludmalē, eksotika apģērbā un noslēpumainas saulesbrilles

Dārznieces salāti ar zemenēm un prošuto

Starpvalstu attiecības

«Ja atzīstam lietas, kādas tās ir, esam kaili lauka vidū.» Gabrieļus Landsberģis par Baltijas drošību

Ceļvedis vīrietim ar lieko svaru

Mārtiņa Bunkus brālis par Latvijas tiesu sistēmas absurdu: «Valsts pati finansē mehānismu, kas ļauj vilcināt laiku.»

Divas Beātes par vīriešiem un randiņiem: «Sievietei ir jābūt princesei, par kuru cīnās»

Apceļo Latviju

Latvijas gardākās pieturvietas – kur palutināt garšas kārpiņas, apceļojot novadus

Skaistumkopšana

Sausums, apsārtums un kaprīza āda? Pazīmes, ka nemanāmi sabojāts ādas galvenais aizsargvairogs

Latvijas skaistākās pludmales pārgājienam gar jūru

Latvijas skaistākās pludmales pārgājienam gar jūru

FOTO: «Visos veikalos meklēju vienu un to pašu.» Daneviča atklāj sava stilīgā izskata noslēpumu

FOTO: «Visos veikalos meklēju vienu un to pašu.» Daneviča atklāj sava stilīgā izskata noslēpumu

Ja kož kaklā, tātad laba! Kā neapmaldīties olīveļļu pasaulē un izvēlēties labāko

Uztura zinātne

Ja kož kaklā, tātad laba! Kā neapmaldīties olīveļļu pasaulē un izvēlēties labāko

Iekārto savu «zaļo telpu» – 12 stilīgas dizaina pērles mājīgai terasei

Iekārto savu «zaļo telpu» – 12 stilīgas dizaina pērles mājīgai terasei

Mākslas un dizaina ceļvedis šai vasarai: notikumi, produkti un izstādes, ko nevajadzētu palaist garām

Mākslas un dizaina ceļvedis šai vasarai: notikumi, produkti un izstādes, ko nevajadzētu palaist garām

Ārstu māja, kur ik rītu var mosties ar putnu čivināšanu. Ciemos pie dakteriem Mauriņiem

Spilgtākie Latvijas dizaina meistardarbi – no 190 cm sveces līdz norēķiniem ar plaukstu

Spilgtākie Latvijas dizaina meistardarbi – no 190 cm sveces līdz norēķiniem ar plaukstu

FOTO: Kā vasarā pareizi apgriezt rozes, lai tās turpinātu bagātīgi ziedēt

Ventilatoru vai portatīvo kondicionieri? Kā atrast piemērotāko glābiņu karstumā

No veca šķūņa līdz sapņu terasei – bohēmiska vasaras oāze Medemciemā

Lupīnu kafijas pionieri Latvijā. Kā Iveta un Aigars rada unikālu dzērienu Saulkrastu pusē

Dzīvžogs slinkajiem neeksistē. Kas jāzina, pirms dārzā stādi zaļo mūri

Itāļu krēms <em>zabaglione</em> ar svaigām ogām

Itāļu krēms zabaglione ar svaigām ogām

Cukīni pankūciņas itāļu versijā – <em>frittelle di zucchine</em>

Dārzeņu ēdieni

Cukīni pankūciņas itāļu versijā – frittelle di zucchine

Indiešu turku zirņu miltu pankūkas <em>Besan cheela</em>

Indiešu turku zirņu miltu pankūkas Besan cheela

Alkoholiskie kokte...

Marinēts martini – vasaras kokteilis marinētu gurķīšu faniem

Lai gurķi nepāraug un tomāti neslimo – kas jūlijā jāpaspēj izdarīt sakņu dārzā?

Kas jāpaspēj izdarīt košumdārzā jūlijā?

Neienes dārzā Spānijas kailgliemežus! Ko darīt ar jauniem stādiem pirms stādīšanas?

Viņa bumbieres pazīst kā savus bērnus – selekcionāres Baibas Lāces jaunais sākums Dobeles pusē

Dzīve, kas garšo kā agrāk – ciemojamies Kazdangas «Mikrobiofermā» pie Bušēvicu ģimenes

Dzīve, kas garšo kā agrāk – ciemojamies Kazdangas «Mikrobiofermā» pie Bušēvicu ģimenes

«Nesaprotu, kā ģimene var saiet kopā un nedziedāt?» – Katrīna Kūkoja par dzimtas tradīcijām un Latgales kodu

«Vecums ir viena liela cūcība…» – Initas Kresas-Katkovskas spīts un jauna dzīve pēc TTT un radio

«Tu no tā Neimaņa uzmanies! Viņš savas meitenes bieži maina.» Indras Filipsones un Zigurda Neimaņa 50 kopdzīves gadi

«Ir pagājuši 16 gadi teātrī un man vairs nav neviena drauga.» Vizma Kvēpa par lēmumu mainīt dzīvi

«Bez manis jums būs labāk…» Kā atbalstīt tuvinieku krīzē, neizdegot pašam

«Mani neinteresē dāmu sarunas, es labāk tīru stalli.» Kā krīžu vadītāja Iveta Dzērve Mālpilī iekārtoja paradīzi zirgiem

Svešu bēdu nēsātāji kabatā – stāsts par dīvainu atradumu parkā

Sekss un attiecība...

Glāstīt ekrānu, nevis partneri – kāpēc mūsdienās mīlējamies arvien retāk un retāk?

Kāpēc pirms svarīga darba pēkšņi gribas iztīrīt visu māju? Stāsts par mūsu prāta viltībām

Kā zināt, ka saulesbrilles tiešām aiztur UV starus?

Kā zināt, ka saulesbrilles tiešām aiztur UV starus?

Kā radīts taviem matiem un ādai – kas ir ziedūdens un kā to izvēlēties?

Kā radīts taviem matiem un ādai – kas ir ziedūdens un kā to izvēlēties?

Ome krita un sasita celi – kā rīkoties, ja sāpes pēc kritiena tikai pastiprinās

Ome krita un sasita celi – kā rīkoties, ja sāpes pēc kritiena tikai pastiprinās

Ko jūlijā vajadzētu paveikt košumdārzā?

Ko jūlijā vajadzētu paveikt košumdārzā?

Kāpēc kaķumētra dažus kaķus padara hiperaktīvus, bet citus – nomierina?

Kaķa uzvedība

Kāpēc kaķumētra dažus kaķus padara hiperaktīvus, bet citus – nomierina?

VIDEO: Vairāk nekā 400 grauzēju un viens zemesvēzis – kā izauga pieci Roberta un Rīvas piekūnu mazuļi

Dzīvnieku aizsardzība

VIDEO: Vairāk nekā 400 grauzēju un viens zemesvēzis – kā izauga pieci Roberta un Rīvas piekūnu mazuļi

«Lāču mamma» Velga Vītola: Ar lāčiem būs jāiemācās sadzīvot

«Lāču mamma» Velga Vītola: Ar lāčiem būs jāiemācās sadzīvot

Suņi un kaķi karstumu panes daudz grūtāk nekā cilvēki – kā pasargāt mīluļus tveicē

Mājdzīvnieku vesel...

Suņi un kaķi karstumu panes daudz grūtāk nekā cilvēki – kā pasargāt mīluļus tveicē

Kā pēc saimnieka nāves dzīvo Lāgerfelda mīļotā kaķene, un kas notika ar viņas mantojumu

Viens pats mājās. Kurš uztraucas vairāk – bērns vai vecāki?

Viens pats mājās. Kurš uztraucas vairāk – bērns vai vecāki?

Bērna veselība

Bērns pārkarsis un apdedzis saulē. Kā rīkoties?

Īpaši bīstami pirmajā trimestrī – vecmāte brīdina par karstuma riskiem grūtniecēm

Grūtniecības riski...

Īpaši bīstami pirmajā trimestrī – vecmāte brīdina par karstuma riskiem grūtniecēm

Mazuļa pūriņš bez pārspīlējumiem: kas tiešām vajadzīgs un kas – lieks?

Mazuļa gaidības

Mazuļa pūriņš bez pārspīlējumiem: kas tiešām vajadzīgs un kas – lieks?