Rīga +22°C 
- Zema
- Lēti
- 10m (sagatavošanās)
- 10m (pagatavošana)
- 20m (kopā)
Sastāvdaļas:
- 1 garais gurķis
- lielas skaistas zemenes
- Siers – brī, Jāņu siers, kazas siers vai kāds cits
- bazilika lapi'ņas
- citronpipari
- čili pārslas
Sastāvdaļas:
- 1 garais gurķis
- lielas skaistas zemenes
- Siers – brī, Jāņu siers, kazas siers vai kāds cits
- bazilika lapi'ņas
- citronpipari
- čili pārslas
Gurķi nomizo, dekoratīvākam izskatam var atstāt zaļās mizas josliņas, sagriež aptuveni 8 mm biezās šķēlēs un uz brīdi uzliek papīra dvielim, lai nosusinātu lieko mitrumu. Pēc tam katrai gurķa ripiņai virsū liek bazilika lapiņu, uz tās uzliek siera gabaliņu un virsū zemenes pusīti. Sasprauž ar mazu iesmiņu, pārkaisa citronpiparus un čili pārslas.
