#MumsIrSpārni #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Šobrīd

Rīga +17°C Skaidrs, Z vējš, 5.66 m/s

Karpas zupa

Zivju ēdieni

Ievas Padomu Avīze

21. oktobris, 2021

Karpas zupa — Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Karpas zupa

Nepiemirstam, ka zivis jāēd vismaz reizi nedēļā! Šī dzidrā, vieglā karpas zupa tiek pagatavota, izmantojot visas zivs daļas- no galvas, asakas un spurām pagatavojot buljonu. Tā ir ekonomiska, aromātiska un ļoooti draudzīga slaidai figūrai!

Ievas Padomu Avīze

Ievas Padomu Avīze

Sarežģītība: Vidēja

Personas: 4

Izmaksas: Vidējas

Kopējais laiks: 50m

Sastāvdaļas:

400 g karpas filejas
2 sīpoli
1-2 pētersīļu saknes
2 burkāni
sāls un pipari vai garšvielu maisījums zivij
1 tējkarote medus
1 glāze gaišā alus

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Karstā zivs buljonā liek sīki sagrieztus sīpolus, burkānus, pētersīļu sakni, karpas filejas gabaliņus un garšvielas.

Zivs buljonu pagatavo 40 minūtes vārot zivs galvu, asakas un spuras kopā ar garšvielām uz lēnas uguns, pēc tam izkāšot caur smalku sietu.

Pievieno ar ūdeni atšķaidītu medu un glāzi gaišā alus, lai pastiprinātu zivju zupas garšas buķeti.

Uz straujas uguns uzvāra, pēc tam turpina karsēt uz ļoti lēnas liesmas, līdz dārzeņi ir mīksti.

Pasniedzot zupā ieber sīki sagrieztas dilles. Ja vēlamies, pieliek arī karoti krējuma.

Zupu var gatavot bez alus. Medu var aizstāt ar šķipsniņu cukura.

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ievas Padomu Avīze

Ievas Padomu Avīze

Lasi vēl

Zupas

Jaunākie

Biedējoši labais mākslīgais intelekts

Mākslīgais intelekts

Biedējoši labais mākslīgais intelekts

Tests: Vai zini tikpat daudz, cik pirmklasnieks?

Tests: Vai zini tikpat daudz, cik pirmklasnieks?

Kā atvairīt gliemežus ar dabai draudzīgām metodēm?

Palīgā! <strong>Man no kartes nozagta nauda.</strong> Kā rīkoties?

Palīgā! Man no kartes nozagta nauda. Kā rīkoties?

<strong>Rīgas Zooloģiskā dārza dzīvnieki</strong> saņēmuši sāls dāvinājumu no «Ādažu» čipsiem

Rīgas Zooloģiskais dārzs

Rīgas Zooloģiskā dārza dzīvnieki saņēmuši sāls dāvinājumu no «Ādažu» čipsiem

Foto: Mikromājiņa rietumkrastā: 12 kvadrātmetri laimes ar skatu uz saulrietu jūrā

Cilvēka bērns Jānis Klīdzējs. Rakstnieks, kurš Latgalei cēla pieminekļus, dzīvodams svešumā

Zemeņu magnāts Ilmārs Gulbis: Vienmēr var būt kāds neparedzams dabas faktors

Ģenerālprokurors Juris Stukāns: Man ļoti žēl, ka valsts nespēja neko izdarīt

Šo liec aiz auss, <strong>lai dupsī neveidojas korķis!</strong>

Šo liec aiz auss, lai dupsī neveidojas korķis!

Dzirdēt labāk tagad ir daudz vieglāk!

TESTS: <strong>Kurš koks</strong> tu esi?

TESTS: Kurš koks tu esi? 2

Padomi: ko darīt, ja plaisā papēži

Alkohols + zāles. Ar ko tu riskē?

Dārza darbi jūnijā: puķu dārzs

Vai Jūsu uzņēmuma darbiniekiem ir profesionāli, vienota stila darba apģērbi?

Dārza instruments, kas taupa vietu, laiku un naudu!

Dārza darbi jūnijā: sakņu dārzs

Vai vajag veidot etiķkoku?

Savvaļas dzīvnieki

Kā pareizi rīkoties, sastopot savvaļas dzīvnieku mazuli

Ja sapnī redzi kaķi. Par ko kaķis brīdina un ko labu sola nākotnei? 1

Suņa audzināšana

Suns rok dārzu. Kā pasargāt stādījumus?

TESTS: Kā sauc šo <strong>kaķu šķirni?</strong>

TESTS: Kā sauc šo kaķu šķirni?

Nāvējošs <strong>drauds kaķim</strong> – pakešu logi

Nāvējošs drauds kaķim – pakešu logi 1