Sīpolu bulciņas

SAGLABĀ RAKSTU

10.02.2020

IEVAS Receptes

IEVAS Receptes

Sīpolu bulciņas — Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Sīpolu bulciņas

Seko Santa.lv Google

Sulīgas, sātīgas miežu miltu maizītes ar saldeno sīpolu.

: Vidēja

: Lēti

: 20 bulciņas

: 2st 10m (sagatavošanās)

: 1st 20m (pagatavošana)

: 3st 30m (kopā)

Nav vērtējuma

Sastāvdaļas:

250 g kviešu miltu
250 g miežu miltu
350 ml ūdens
10 g rauga
sāls, malti melnie pipari
2 vidēji sīpoli
2 ēdamkarotes sviesta

Sulīgas, sātīgas miežu miltu maizītes ar saldeno sīpolu.

Sastāvdaļas:

250 g kviešu miltu
250 g miežu miltu
350 ml ūdens
10 g rauga
sāls, malti melnie pipari
2 vidēji sīpoli
2 ēdamkarotes sviesta

PAGATAVOŠANA

1.

Miežu miltus iesijā bļodā, pievieno ūdenī izšķīdinātu raugu, samaisa un atstāj uz 2 stundām siltā vietā.

2.

Pievieno sāli, piparus, kviešu miltus un sajauc mīklu, turpina mīcīšanu, līdz mīkla sāk pūšļoties.

3.

Sīpolus notīra un sasmalcina. Pusi sīpolu apcep sviestā un atdzesē, tad ar svaigajiem sīpoliem pievieno mīklai. No mīklas veido 20 garenas bulciņas, tās liek uz pannas, kas nokaisīta ar miltiem, pārsedz ar cepamo papīru, patur 30 minūtes.

4.

Katru bulciņu pārziež ar ūdeni un slīpi iegriež 3 reizes. Cep cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā 30 minūtes.

5.

Cepeškrāsns apakšā novieto trauku ar ūdeni.

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Jaunākie raksti

«Tajā pašā dienā aizbraucu uz Straupi.» Birmanis atklāti par to, kāpēc atmeta dzeršanu

Pieredzes stāsts

«Tajā pašā dienā aizbraucu uz Straupi.» Birmanis atklāti par to, kāpēc atmeta dzeršanu

FOTO: Stilīgāko viesu parāde Vaikules festivālā – Pugačova, Ella, Monetočka un citi

Personīgs stāsts

Nav nekā grūtāka kā uzrakstīt mīlestības vēstuli Venēcijai. Un tomēr – te tā ir

Špikeris pareizai šķirošanai – kurā konteinerā patiesībā jāmet čipsu paka, tējas maisiņš un picas kaste?

Praktiski padomi

Špikeris pareizai šķirošanai – kurā konteinerā patiesībā jāmet čipsu paka, tējas maisiņš un picas kaste?

Maize

Maize

Dabiskā ierauga gatavošana mājās – pa spēkam ikvienam!

Ideja brokastīm – gaisīga, <strong>smalki rīvēta ola</strong>!

Uzkodas un salāti

Ideja brokastīm – gaisīga, smalki rīvēta ola!

<strong>Rauga mīklas pīrādziņi</strong> ar 7 pildījumiem. Paaudzēs mantota recepte!

Uzkodas un salāti

Rauga mīklas pīrādziņi ar 7 pildījumiem. Paaudzēs mantota recepte!

Skandināvu <strong>elegantās brokastis</strong> – Skāgenas sviestmaize

Skandināvu elegantās brokastis – Skāgenas sviestmaize

24 apetītlīgi kūpošas <strong>karstmaizes</strong>

Uzkodas un salāti

24 apetītlīgi kūpošas karstmaizes

Gardā <strong>banānu maize</strong> pret nogurumu un labam garastāvoklim

Gardā banānu maize pret nogurumu un labam garastāvoklim

Rullīši ar <strong>štovētiem kāpostiem un šķiņķi</strong>

Uzkodas un salāti

Rullīši ar štovētiem kāpostiem un šķiņķi

Elementārās, bet elegantās <strong>sīpolu smalkmaizītes</strong>

Uzkodas un salāti

Elementārās, bet elegantās sīpolu smalkmaizītes

«Tajā pašā dienā aizbraucu uz Straupi.» Birmanis atklāti par to, kāpēc atmeta dzeršanu

Pieredzes stāsts

«Tajā pašā dienā aizbraucu uz Straupi.» Birmanis atklāti par to, kāpēc atmeta dzeršanu

FOTO: Stilīgāko viesu parāde Vaikules festivālā – Pugačova, Ella, Monetočka un citi

Personīgs stāsts

Nav nekā grūtāka kā uzrakstīt mīlestības vēstuli Venēcijai. Un tomēr – te tā ir

Špikeris pareizai šķirošanai – kurā konteinerā patiesībā jāmet čipsu paka, tējas maisiņš un picas kaste?

Praktiski padomi

Špikeris pareizai šķirošanai – kurā konteinerā patiesībā jāmet čipsu paka, tējas maisiņš un picas kaste?

Rotaļlietas, kas ne tikai izklaidē – kā prāta spēles padara suni mierīgāku?

Suņa uzvedība

Rotaļlietas, kas ne tikai izklaidē – kā prāta spēles padara suni mierīgāku?

Atvērt sadaļu

Tomātu lielākais ienaidnieks – mitrums. Kā pareizi vēdināt un kopt siltumnīcu?

FOTO: Dārznieces Zandas Simenovskas terase Krimuldā, kur katrai lietai ir savs stāsts

Foto: Izjūtu dārzs. Ciemos pie Baibas un Anša Birzniekiem

Septiņi gadi un simtgadīga kūts: Kā Vidzemes pauguros tapa viena no skaistākajām Latvijas lauku mājām

Svarīgi zināt

Kad nieres padodas. Ko mainīs pirmais Nieru slimnieku reģistrs Latvijā?

Vēsture un leģendas

Pārcieta vēzi, zaudēja ožu un savu vārdu: smaržu karalienes Džo Malones dramatiskais stāsts

Edvards Strazdiņš: Daudz kas manā dzīvē aizgāja uz augšu, kad atklāju sev TikTok

«Sirdslietās nācās iejaukties!» Kā leģendārais treneris Andris Purkalns sargāja savas spēlētājas

Nenopietni par nopietno

«Svinīgi apsolos nedzert un nedziedāt» Anna, radu balle un nākamā rīta video

Kur doties un ko pieredzēt šonedēļ: pilsētas svētki, brīvdabas kino un Imantdienas

Vasara, vasara, es tevi saldēšu! 10 padomi saldētavas iegādei

Vasara, vasara, es tevi saldēšu! 10 padomi saldētavas iegādei

Bezmērķīgajam skrējienam jāliek punkts: horoskops visām zīmēm no 23. līdz 29. jūlijam

Jauns pavērsiens grupā Duets Sandra. Par solisti tagad kļuvusi Brīnuma otrā sieva

Maģiski! Lindas Leen vecmāmiņa zināja, kas jādara, lai mazmeita izaugtu slavena

Ko Maestro Pauls patiesībā domā par aktieri Andri Bērziņu un viņa slaveno «Svētvakaru»

Ko Maestro Pauls patiesībā domā par aktieri Andri Bērziņu un viņa slaveno «Svētvakaru»

Zinātnieks Mārcis Auziņš atklāj, kā laulībā nodzīvot 50 gadus

VIDEO: Aļona Ostapenko parāda savu slepeno hobiju. Fani sajūsmā!

Vai HIV vēl ir? Infektoloģe Gunta Stūre kliedē mītus un skaidro reālo situāciju Latvijā

Sēnes bērna šķīvī – drīkst vai tomēr ne? Speciāliste Lizete Puga kliedē populāru mītu

Hemoroīdi un velobraukšana: kad drīkst plānot nākamo izbraucienu?

Peldētāju nieze – kas tā tāda, un ko darīt?

Peldētāju nieze – kas tā tāda, un ko darīt?

Homo nonsensical*. «Cilvēks manī ir tāds, kāds viņš ir» jeb dramaturga Artūra Dīča dienasgrāmata

Grāmatu izlase vasaras pilnbriedam – iesaka Elīna Dlohi

Misija – perfekts atvaļinājums. Kāpēc atpūsties ir grūtāk nekā strādāt?

«Esmu gan santehniķis, gan valdes loceklis, gan direktors.» Aizputes graustu miljonārs – Jānis Kreicburgs

Šīs vasaras modes trīsvienība: retro pludmalē, eksotika apģērbā un noslēpumainas saulesbrilles

Sudraba ekonomika – kāpēc darba devējiem vecāki darbinieki kļūst vitāli svarīgi

Goblina aizraujošākie moto maršruti – leģendārais instruktors Ģirts Vilnis iesaka, kurp doties šovasar

Starpvalstu attiec...

«Ja atzīstam lietas, kādas tās ir, esam kaili lauka vidū.» Gabrieļus Landsberģis par Baltijas drošību

Ceļvedis vīrietim ar lieko svaru

No mantotā zelta lombardā līdz saviem biznesiem. Investore Baiba Blāķe par dzīves skarbajiem pagriezieniem

Apceļo Latviju

Latvijas gardākās pieturvietas – kur palutināt garšas kārpiņas, apceļojot novadus

Skaistumkopšana

Sausums, apsārtums un kaprīza āda? Pazīmes, ka nemanāmi sabojāts ādas galvenais aizsargvairogs

Latvijas skaistākās pludmales pārgājienam gar jūru

Latvijas skaistākās pludmales pārgājienam gar jūru

FOTO: «Visos veikalos meklēju vienu un to pašu.» Daneviča atklāj sava stilīgā izskata noslēpumu

FOTO: «Visos veikalos meklēju vienu un to pašu.» Daneviča atklāj sava stilīgā izskata noslēpumu

«Nāve Venēcijā!» Kā Latvijas mākslinieki protestē pret agresorvalsts klātbūtni Venēcijas biennālē

Iekārto savu «zaļo telpu» – 12 stilīgas dizaina pērles mājīgai terasei

Iekārto savu «zaļo telpu» – 12 stilīgas dizaina pērles mājīgai terasei

Mākslas un dizaina ceļvedis šai vasarai: notikumi, produkti un izstādes, ko nevajadzētu palaist garām

Mākslas un dizaina ceļvedis šai vasarai: notikumi, produkti un izstādes, ko nevajadzētu palaist garām

Ārstu māja, kur ik rītu var mosties ar putnu čivināšanu. Ciemos pie dakteriem Mauriņiem

Spānijas kailgliemezis

Kur beidzas tautas gudrība un sākas bioloģija? Septiņi mīti, kas palīdz kailgliemežiem uzvarēt

FOTO: Kā vasarā pareizi apgriezt rozes, lai tās turpinātu bagātīgi ziedēt

Ventilatoru vai portatīvo kondicionieri? Kā atrast piemērotāko glābiņu karstumā

No veca šķūņa līdz sapņu terasei – bohēmiska vasaras oāze Medemciemā

Lupīnu kafijas pionieri Latvijā. Kā Iveta un Aigars rada unikālu dzērienu Saulkrastu pusē

FOTO: Rīgas skaistākā puķu dobe arī šogad ir Operas skvērā

Ko darīt ar kurmi dārzā – cīnīties vai necīnīties?

Kā ražas laikā <strong>ilgāk saglabāt svaigus</strong> tomātus, gurķus un kabačus

Kā ražas laikā ilgāk saglabāt svaigus tomātus, gurķus un kabačus

Lai gurķi nepāraug un tomāti neslimo – kas jūlijā jāpaspēj izdarīt sakņu dārzā?

Īpaši zaļš mazdārziņš uz salas – kā Malvīne radīja apslēpto paradīzi teju Rīgas sirdī

«Es nebūšu slavena aktiera mīļākā!» Kāda patiesībā bija laulības dzīve ar spītīgo Leonīdu Grabovski

Rakstnieces stāsts

«Man ir daudz nenožēlotu grēku.» Rakstnieci Moniku Zīli 85. jubilejā pieminot

«Aizliegtais auglis bija salds.» Viktors Zemgals atklāj patiesību par «Magnolijas ziedu» un «Eolikas» neprātīgo slavu

«Nesaprotu, kā ģimene var saiet kopā un nedziedāt?» – Katrīna Kūkoja par dzimtas tradīcijām un Latgales kodu

«Bez manis jums būs labāk…» Kā atbalstīt tuvinieku krīzē, neizdegot pašam

«Mani neinteresē dāmu sarunas, es labāk tīru stalli.» Kā krīžu vadītāja Iveta Dzērve Mālpilī iekārtoja paradīzi zirgiem

Svešu bēdu nēsātāji kabatā – stāsts par dīvainu atradumu parkā

Sekss un attiecība...

Glāstīt ekrānu, nevis partneri – kāpēc mūsdienās mīlējamies arvien retāk un retāk?

Kāpēc pirms svarīga darba pēkšņi gribas iztīrīt visu māju? Stāsts par mūsu prāta viltībām

Kā dārzā izaudzēt eremūru un kādas šķirnes izvēlēties?

Kā dārzā izaudzēt eremūru un kādas šķirnes izvēlēties?

Pagatavo ķermeņa kopšanas līdzekļus pati – soli pa solim

Skaistumkopšana

Pagatavo ķermeņa kopšanas līdzekļus pati – soli pa solim

Veļasmašīnas remonts – kad jāsauc meistars, ko varam izdarīt paši un kad jāpērk jauna ierīce?

Veļasmašīnas remonts – kad jāsauc meistars, ko varam izdarīt paši un kad jāpērk jauna ierīce?

Kā iemācīties meditēt?

Garīgā veselība

Kā iemācīties meditēt?

Kāpēc kaķumētra dažus kaķus padara hiperaktīvus, bet citus – nomierina?

Kaķa uzvedība

Kāpēc kaķumētra dažus kaķus padara hiperaktīvus, bet citus – nomierina?

VIDEO: Vairāk nekā 400 grauzēju un viens zemesvēzis – kā izauga pieci Roberta un Rīvas piekūnu mazuļi

Dzīvnieku aizsardzība

VIDEO: Vairāk nekā 400 grauzēju un viens zemesvēzis – kā izauga pieci Roberta un Rīvas piekūnu mazuļi

«Lāču mamma» Velga Vītola: Ar lāčiem būs jāiemācās sadzīvot

«Lāču mamma» Velga Vītola: Ar lāčiem būs jāiemācās sadzīvot

Suņi un kaķi karstumu panes daudz grūtāk nekā cilvēki – kā pasargāt mīluļus tveicē

Mājdzīvnieku vesel...

Suņi un kaķi karstumu panes daudz grūtāk nekā cilvēki – kā pasargāt mīluļus tveicē

Kā pēc saimnieka nāves dzīvo Lāgerfelda mīļotā kaķene, un kas notika ar viņas mantojumu

Viens pats mājās. Kurš uztraucas vairāk – bērns vai vecāki?

Viens pats mājās. Kurš uztraucas vairāk – bērns vai vecāki?

Bērna veselība

Bērns pārkarsis un apdedzis saulē. Kā rīkoties?

Īpaši bīstami pirmajā trimestrī – vecmāte brīdina par karstuma riskiem grūtniecēm

Grūtniecības riski...

Īpaši bīstami pirmajā trimestrī – vecmāte brīdina par karstuma riskiem grūtniecēm

Mazuļa pūriņš bez pārspīlējumiem: kas tiešām vajadzīgs un kas – lieks?

Mazuļa gaidības

Mazuļa pūriņš bez pārspīlējumiem: kas tiešām vajadzīgs un kas – lieks?