Sastāvdaļas:
- 20 gurķi (1 kg)
- 2 l verdoša ūdens
- Burkās pildāmie zaļumi (sasmalcināti): sauja upeņu lapu, piparmētras zariņš, 3 ķiršu lapas, mārrutku sakne, 4 ķiploka daiviņas
Marinādei
- 700 ml ūdens
- 2 ēdamkarotes sāls
- ēdamkarote cukura
- 5 ēdamkarotes etiķa
- 7 melno piparu graudiņi
- 3 lauru lapas
- 4 krustnagliņas
- 1/2 tējkarotes sinepju sēklu