Desertu var pasniegt ar upeņu sorbetu. To pagatavo šādi: upenes izberž caur sietu, pēc garšas sajauc ar pūdercukuru un uz lēnas uguns vāra līdz pirmajam burbulim. Iejauc glikozes sīrupu (1 ēdamkarote uz 1 l ogu), nedaudz atdzesē un liek saldējuma mašīnā.
Biezpiena deserts ar meža ogām
Liesie deserti
22. marts, 2019
Komentēt
Versija par latviešu saldo klasiku biezpiena sieriņu Kārums. Pietiekami vienkārša, lai būtu pagatavojama mājas virtuvē, taču pietiekami efektīga, lai pārsteigtu ģimeni vai viesus. Īpaša odziņa – desertu pasniedz ar gaisīgu zabajone mērci, gatavotu ar Latvijā tapušu rabarberu dzirkstošo vīnu!
- Sarežģītība
- Vidēja
- Izmaksas
- Vidējas