Svētdiena, 19. jūlijs

Jautrīte, Kamila, Digna, Sāra

Rīga +17°C

Mākoņains, R/DR vējš, 4.6 m/s

Svētdiena, 19. jūlijs
Jautrīte, Kamila, Digna, Sāra

Rīga +17°C
Mākoņains, R/DR vējš, 4.6 m/s

Ienākt

Svētdiena, 19. jūlijs
Jautrīte, Kamila, Digna, Sāra

Abonē

Abonē

Zilā siera austiņas

SAGLABĀ RAKSTU

15.01.2022

Ievas Virtuve

Ievas Virtuve

Zilā siera austiņas — Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Zilā siera austiņas

Seko Santa.lv Google

Kraukšķīgas un sierīgas, pildītas ar zilo sieru un kaltētiem tomātiem. Būs ideāla uzkoda pie tējas vai vīna glāzes! Labāk cepiet uzreiz dubultporciju, jo pazudīs momentā!

: Vidēja

: Vidējas

: 1st 50m (kopā)

Nav vērtējuma

Sastāvdaļas:

125 g sviesta
150 g miltu
pustējkarote cukura
šķipsniņa jūras sāls
nedaudz čili pulvera
80 g zilā siera
3-4 kaltētu tomātu gabali
nedaudz auksta ūdens

Kraukšķīgas un sierīgas, pildītas ar zilo sieru un kaltētiem tomātiem. Būs ideāla uzkoda pie tējas vai vīna glāzes! Labāk cepiet uzreiz dubultporciju, jo pazudīs momentā!

Sastāvdaļas:

125 g sviesta
150 g miltu
pustējkarote cukura
šķipsniņa jūras sāls
nedaudz čili pulvera
80 g zilā siera
3-4 kaltētu tomātu gabali
nedaudz auksta ūdens

PAGATAVOŠANA

1.

Miltus sajauc ar cukuru un šķipsniņu jūras sāls.

2.

Miltiem pievieno mazos gabaliņos sagrieztu sviestu un visu ar pirkstiem saberž sīkās drumstalās.

3.

Pielej pavisam nedaudz auksta ūdens – tā, lai var samīcīt stingru mīklu.

4.

Daudz nemīcot, to saveļ bumbā un uz 20–30 minūtēm noliek aukstumā.

5.

Tad mīklu plānā kārtā uz miltiem pārkaisītas virsmas izrullē apmēram 20 cm platā garā taisnstūrī, pārkaisa sadrupinātu zilo sieru, sasmalcinātus kaltētos tomātus un nedaudz čili pulvera.

6.

Taisnstūri no abām pusēm vienmērīgi sarullē un uz pāris stundām liek ledusskapī vai 30 minūtes patur saldētavā.

7.

Tad to sagriež 4–5 mm biezās šķēlītēs, liek uz pannā ieklāta cepampapīra, 200 grādos cep apmēram 20 minūtes.

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Starptautiskā skola Premjers apliecina augstu kvalitāti un izaugsmi – absolventiem visa pasaule vaļā

Salauzta sirds – tas nav tikai mīts. Kardiologs Alberts Bērziņš par stresa bīstamo toksiskumu

Izvēlies profesiju, ko novērtē darba devēji – piesakies mācībām Valmieras tehnikumā!

Atsvaidzini savu ēdienkarti! 6 mēneša atradumi, ko nobaudīt šomēnes

Smaids kā filmu zvaigznēm – zobārstes Jekaterinas Sarvutas ieteikumi

No veikala līdz grilam: kā vasarā droši uzglabāt un pagatavot gaļu?
Skaidro eksperts

Tālmācība vai parastā skola: Kuru izglītības formu izvēlēties?

Ko darīt vasarā Rīgā, 3 āra aktivitātes aktīvai dienai

Latvija – valsts ar stiprām olām

Būvējam no jauna

Būvējam koka māju Siguldā: apkures, rekuperācijas un elektroapsaistes risinājumi

Jaunākie raksti

Kaupers izstāsta, kādu svarīgu padomu grūtā brīdī saņēmis no Vairas Vīķes-Freibergas

Kaupers izstāsta, kādu svarīgu padomu grūtā brīdī saņēmis no Vairas Vīķes-Freibergas

«Vairs nepieprasu no sevis ideālu.» Ansis Birznieks – par kokiem, kas nokalst, un mīlestību, kas uzzied

«Tagad esam uz pauzes.» Aktrise Rēzija Kalniņa piedzīvojusi satraucošu situāciju

«Prāta vētras» mūziķis Viļums pasaka, kāpēc netic jaunu sieviešu mīlestībai ar četrdesmitgadniekiem

Cepumi

Cepumi

Kaupers izstāsta, kādu svarīgu padomu grūtā brīdī saņēmis no Vairas Vīķes-Freibergas

Kaupers izstāsta, kādu svarīgu padomu grūtā brīdī saņēmis no Vairas Vīķes-Freibergas

«Vairs nepieprasu no sevis ideālu.» Ansis Birznieks – par kokiem, kas nokalst, un mīlestību, kas uzzied

«Tagad esam uz pauzes.» Aktrise Rēzija Kalniņa piedzīvojusi satraucošu situāciju

«Prāta vētras» mūziķis Viļums pasaka, kāpēc netic jaunu sieviešu mīlestībai ar četrdesmitgadniekiem

Premjera sieva Anna Kulberga atklāj, ko par viņas tērpu Parīzē teikusi Brižita Makrona

Atvērt sadaļu

Iedvesmojošs stāsts

Kritiens no sešu metru augstuma un lauzti četri muguras skriemeļi. Ādažnieces Ingas stiprais stāsts

«Nesaprotu, kā ģimene var saiet kopā un nedziedāt?» – Katrīna Kūkoja par dzimtas tradīcijām un Latgales kodu

Kāpēc darba vidē jābeidz sacensties, kuram klājas grūtāk – vecākiem vai kolēģiem bez bērniem

«Es nekad nedomāju, ka Jānis patiešām aizies.» Baiba Petere atklāti par dzīvi pēc vīra nāves

Misija – perfekts atvaļinājums. Kāpēc atpūsties ir grūtāk nekā strādāt?

«Nedomājiet: ja no «ģerevņas», tad glupa!» Sociālo mediju zvaigzne no Latgales – Kristīne Gjača

Goblina aizraujošākie moto maršruti – leģendārais instruktors Ģirts Vilnis iesaka, kurp doties šovasar

«Aizliegtais auglis bija salds.» Viktors Zemgals atklāj patiesību par «Magnolijas ziedu» un «Eolikas» neprātīgo slavu

Kāda dzīve ir, tāda jādzīvo? Kurā brīdī piekāpšanās kļūst par kaitīgu ieradumu

Kāda dzīve ir, tāda jādzīvo? Kurā brīdī piekāpšanās kļūst par kaitīgu ieradumu

Sviestā ceptas gailenes, migrēnas cepure un zelta trīsvienība ledusskapī – Ievas Sutugovas praktiskie dzīves knifi

Es nevaru iztikt b...

Sviestā ceptas gailenes, migrēnas cepure un zelta trīsvienība ledusskapī – Ievas Sutugovas praktiskie dzīves knifi

Pilsētas svētki

No lielkoncertiem līdz zaļumballēm – kur svinēt pilsētu un novadu svētkus šonedēļ

Būs negaidīta romantika un kārdinājums tērēt! Horoskops 16.–22. jūlijam

Ballīšu mūziķis Zeps atklāj patieso iemeslu, kāpēc uz skatuves kāpj basām kājām

Ballīšu mūziķis Zeps atklāj patieso iemeslu, kāpēc uz skatuves kāpj basām kājām

FOTO: Kā Busulis saimnieko trīsstāvu namā Talsu centrā. Jau iekārtotas 6 istabas!

Mirusi «Viens pats mājās 2» baložu dāma. Skumjš liktenis arī ārpus kino

Mirusi «Viens pats mājās 2» baložu dāma. Skumjš liktenis arī ārpus kino

«Gribu uz viņu koncertu!» Pārsteidzoši, bet tieši šī latviešu grupa iedvesmo jauno hokeja zvaigzni Vilmani

Magone skaidro, kāpēc viņai zem acīm ir zili riņķi un parāda šovu zvaigznes īsto dzīvi

No asinsspiediena līdz gremošanai – ko par tavu veselību stāsta pastāvīgi sārtā seja?

Ādas veselība

No asinsspiediena līdz gremošanai – ko par tavu veselību stāsta pastāvīgi sārtā seja?

Bērna veselība

No kāda vecuma bērnu uzturā drīkst iekļaut sēnes? Skaidro uztura speciāliste

Atviļņa slimība

21. gadsimta kaite – atvilnis. Kāpēc pakrūtē deg pat pēc veselīgas maltītes?

Locītavu sāpes

Sāp pleci, ceļgali, gūžas un pirksti. Reimatoloģes padomi, ja nomoka locītavu sāpes

Grāmatu izlase vasaras pilnbriedam – iesaka Elīna Dlohi

«Esmu gan santehniķis, gan valdes loceklis, gan direktors.» Aizputes graustu miljonārs – Jānis Kreicburgs

Šīs vasaras modes trīsvienība: retro pludmalē, eksotika apģērbā un noslēpumainas saulesbrilles

Dārznieces salāti ar zemenēm un prošuto

Reibinošā deserta zupa – ar zemenēm un dzirkstošo vīnu

Starpvalstu attiecības

«Ja atzīstam lietas, kādas tās ir, esam kaili lauka vidū.» Gabrieļus Landsberģis par Baltijas drošību

Ceļvedis vīrietim ar lieko svaru

Mārtiņa Bunkus brālis par Latvijas tiesu sistēmas absurdu: «Valsts pati finansē mehānismu, kas ļauj vilcināt laiku.»

Divas Beātes par vīriešiem un randiņiem: «Sievietei ir jābūt princesei, par kuru cīnās»

Apceļo Latviju

Latvijas gardākās pieturvietas – kur palutināt garšas kārpiņas, apceļojot novadus

Skaistumkopšana

Sausums, apsārtums un kaprīza āda? Pazīmes, ka nemanāmi sabojāts ādas galvenais aizsargvairogs

Latvijas skaistākās pludmales pārgājienam gar jūru

Latvijas skaistākās pludmales pārgājienam gar jūru

FOTO: «Visos veikalos meklēju vienu un to pašu.» Daneviča atklāj sava stilīgā izskata noslēpumu

FOTO: «Visos veikalos meklēju vienu un to pašu.» Daneviča atklāj sava stilīgā izskata noslēpumu

Ja kož kaklā, tātad laba! Kā neapmaldīties olīveļļu pasaulē un izvēlēties labāko

Uztura zinātne

Ja kož kaklā, tātad laba! Kā neapmaldīties olīveļļu pasaulē un izvēlēties labāko

Iekārto savu «zaļo telpu» – 12 stilīgas dizaina pērles mājīgai terasei

Iekārto savu «zaļo telpu» – 12 stilīgas dizaina pērles mājīgai terasei

Mākslas un dizaina ceļvedis šai vasarai: notikumi, produkti un izstādes, ko nevajadzētu palaist garām

Mākslas un dizaina ceļvedis šai vasarai: notikumi, produkti un izstādes, ko nevajadzētu palaist garām

Ārstu māja, kur ik rītu var mosties ar putnu čivināšanu. Ciemos pie dakteriem Mauriņiem

Spilgtākie Latvijas dizaina meistardarbi – no 190 cm sveces līdz norēķiniem ar plaukstu

Spilgtākie Latvijas dizaina meistardarbi – no 190 cm sveces līdz norēķiniem ar plaukstu

FOTO: Kā vasarā pareizi apgriezt rozes, lai tās turpinātu bagātīgi ziedēt

Ventilatoru vai portatīvo kondicionieri? Kā atrast piemērotāko glābiņu karstumā

No veca šķūņa līdz sapņu terasei – bohēmiska vasaras oāze Medemciemā

Lupīnu kafijas pionieri Latvijā. Kā Iveta un Aigars rada unikālu dzērienu Saulkrastu pusē

Dzīvžogs slinkajiem neeksistē. Kas jāzina, pirms dārzā stādi zaļo mūri

Itāļu krēms <em>zabaglione</em> ar svaigām ogām

Itāļu krēms zabaglione ar svaigām ogām

Cukīni pankūciņas itāļu versijā – <em>frittelle di zucchine</em>

Dārzeņu ēdieni

Cukīni pankūciņas itāļu versijā – frittelle di zucchine

Indiešu turku zirņu miltu pankūkas <em>Besan cheela</em>

Indiešu turku zirņu miltu pankūkas Besan cheela

Alkoholiskie kokte...

Marinēts martini – vasaras kokteilis marinētu gurķīšu faniem

Kas jāpaspēj izdarīt košumdārzā jūlijā?

Neienes dārzā Spānijas kailgliemežus! Ko darīt ar jauniem stādiem pirms stādīšanas?

Viņa bumbieres pazīst kā savus bērnus – selekcionāres Baibas Lāces jaunais sākums Dobeles pusē

Dzīve, kas garšo kā agrāk – ciemojamies Kazdangas «Mikrobiofermā» pie Bušēvicu ģimenes

Dzīve, kas garšo kā agrāk – ciemojamies Kazdangas «Mikrobiofermā» pie Bušēvicu ģimenes

Ko darīt jūlijā, lai istabas puķes augtu un ziedētu griezdamies?

«Vecums ir viena liela cūcība…» – Initas Kresas-Katkovskas spīts un jauna dzīve pēc TTT un radio

«Tu no tā Neimaņa uzmanies! Viņš savas meitenes bieži maina.» Indras Filipsones un Zigurda Neimaņa 50 kopdzīves gadi

«Ir pagājuši 16 gadi teātrī un man vairs nav neviena drauga.» Vizma Kvēpa par lēmumu mainīt dzīvi

Katastrofu stāsts

Trīs cilvēku radītas traģēdijas: kā korporāciju alkatība un korupcija indēja un nogalināja tūkstošus

«Bez manis jums būs labāk…» Kā atbalstīt tuvinieku krīzē, neizdegot pašam

«Mani neinteresē dāmu sarunas, es labāk tīru stalli.» Kā krīžu vadītāja Iveta Dzērve Mālpilī iekārtoja paradīzi zirgiem

Svešu bēdu nēsātāji kabatā – stāsts par dīvainu atradumu parkā

Sekss un attiecība...

Glāstīt ekrānu, nevis partneri – kāpēc mūsdienās mīlējamies arvien retāk un retāk?

Kāpēc pirms svarīga darba pēkšņi gribas iztīrīt visu māju? Stāsts par mūsu prāta viltībām

Ko jūlijā vajadzētu paveikt košumdārzā?

Ko jūlijā vajadzētu paveikt košumdārzā?

Ko vēl šovasar var pagūt iesēt un kas jau ir nokavēts?

Ko vēl šovasar var pagūt iesēt un kas jau ir nokavēts?

Nepērc tirdziņos, bet pagatavo pati – kā mājās pareizi un ātri fermentēt ugunspuķes tēju?

Nepērc tirdziņos, bet pagatavo pati – kā mājās pareizi un ātri fermentēt ugunspuķes tēju?

Kādu virtuves tehniku iegādāties, lai dārza labumus pārstrādātu ziemas krājumos?

Kādu virtuves tehniku iegādāties, lai dārza labumus pārstrādātu ziemas krājumos?

Kāpēc kaķumētra dažus kaķus padara hiperaktīvus, bet citus – nomierina?

Kaķa uzvedība

Kāpēc kaķumētra dažus kaķus padara hiperaktīvus, bet citus – nomierina?

VIDEO: Vairāk nekā 400 grauzēju un viens zemesvēzis – kā izauga pieci Roberta un Rīvas piekūnu mazuļi

Dzīvnieku aizsardzība

VIDEO: Vairāk nekā 400 grauzēju un viens zemesvēzis – kā izauga pieci Roberta un Rīvas piekūnu mazuļi

«Lāču mamma» Velga Vītola: Ar lāčiem būs jāiemācās sadzīvot

«Lāču mamma» Velga Vītola: Ar lāčiem būs jāiemācās sadzīvot

Suņi un kaķi karstumu panes daudz grūtāk nekā cilvēki – kā pasargāt mīluļus tveicē

Mājdzīvnieku vesel...

Suņi un kaķi karstumu panes daudz grūtāk nekā cilvēki – kā pasargāt mīluļus tveicē

Kā pēc saimnieka nāves dzīvo Lāgerfelda mīļotā kaķene, un kas notika ar viņas mantojumu

Viens pats mājās. Kurš uztraucas vairāk – bērns vai vecāki?

Viens pats mājās. Kurš uztraucas vairāk – bērns vai vecāki?

Bērna veselība

Bērns pārkarsis un apdedzis saulē. Kā rīkoties?

Īpaši bīstami pirmajā trimestrī – vecmāte brīdina par karstuma riskiem grūtniecēm

Grūtniecības riski...

Īpaši bīstami pirmajā trimestrī – vecmāte brīdina par karstuma riskiem grūtniecēm

Mazuļa pūriņš bez pārspīlējumiem: kas tiešām vajadzīgs un kas – lieks?

Mazuļa gaidības

Mazuļa pūriņš bez pārspīlējumiem: kas tiešām vajadzīgs un kas – lieks?