Putraimu biezputra ar kūpinātu cūkas krūtiņu

Latvijas virtuve

IEVAS Receptes

26. oktobris, 2019

Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Putraimu biezputra

Kādreiz jau gribās arī kārtīgu latviešu ēdienu – putraimu biezputra ar kūpinātu cūkas krūtiņu – būs tieši laikā.

Sarežģītība: Zema

Personas: 1

Izmaksas: Lēti

Pagatavošana: 30m

6 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

2/3 glāzes putraimu
2/3 glāzes piena
sāls, pipari
1 šķēle kūpinātas cūkgaļas krūtiņas
1/2 neliela sīpola

Novērtē rakstu

6
0
0
1
0
0
0
6 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 1 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Putraimus no rīta vai jau iepriekšējā vakarā noskalo un pārlej ar 1,5 glāzēm ūdens un atstāj izmirkt.

Izmērcētus putraimus uzvāra, pievieno sāli un apmaisot uz mazas uguns turpina vārīt, līdz ūdens ir uzsūcies.

Tad biezputrai pievieno karstu pienu un vārīšanu turpina vēl 5–7 minūtes.

Uzliek vāku un biezputru atstāj uzbriest.

Uz mazas uguns pannā sacep sagrieztu kūpinātu gaļu un sīpolu, pievieno sāli, piparus.

Uzbriedušo biezputru liek traukā, vidū veido bedrīti, kurā ielej taukos sacepto gaļu ar sīpolu.

Klāt piedzer pienu, kefīru vai rūgušpienu.

Ja biezputra paliek pāri, nākamajā dienā uzcep plācenīšus.

Novērtē rakstu

6
0
0
1
0
0
0
6 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 1 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Novērtē rakstu

6
0
0
1
0
0
0
6 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 1 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Lasi vēl

Lasi citur

Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

Pievienot komentāru

Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

Receptes

Populārākie

TOP 5

Svētdien gaidāmi nokrišņi un stiprs vējš

VIDEO: Girgensons labo Latvijas hokejistu NHL ātrāko vārtu guvumu rekordu!

Kamaniņu sports

Kamaniņu braucēja Cauce izcīna pirmo zeltu karjerā

Traumatologs, Telefons, Muravejs un citi — vai atpazīsti slavenības pēc viņu iesaukām?

Jaunākie

Dūmi apšaubāmam prieciņam jeb marihuāna izraisa aizvien vairāk psihožu 2

Labklājības ministrei tiek pie karaliskas cepures — Petraviču kritika nebiedē!

Cepts kafijas pudiņš

Mūžīgais jautājums par vitamīniem — par vai pret?

Vēnu problēmas

Kā atrast labas vēnu zeķes?

Nākamnedēļ turpināsies rudenīgs pavasaris

Noderīgs padoms

Kur vislabāk novietot ledusskapi?

Praktiski padomi

Lindas Matisones saimniekošanas gudrības: Uz pārtikas veikalu – vienreiz nedēļā

Dārzs uz palodzes

Pašam savs citronkoks? Tas ir iespējams!

Itālijas virtuve

Pasta ar tomātu mērci un mīdijām

Ceptu tomātu un baklažānu zupa