Izpildi testu #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Melones un mocarellas salāti. Viegli un eleganti!

Uzkodas un salāti

Sandija Šēnberga

6. augusts, 2024

Foto: Ieva Andersone

Viegli un vasarīgi salāti, vienkārši pagatavojami, bet ar elegantu pieskārienu! Var baudīt vakariņās, var vēlajās brokastīs vai kad vien vēlies.

Sandija Šēnberga

Sarežģītība: Zema

Personas: 4-5

Izmaksas: Vidējas

Sagatavošanās: 15m

Pagatavošana: 5m

Kopējais laiks: 20m

Sastāvdaļas:

1 maza melone
3 mocarellas bumbas (3X125 g)
zirņu dīgsti, mellenes dekoram

Prošuto drupačām

5 šķēles prošuto šķiņķa
80 g maizes mīkstuma (čabatas vai rupjmaizes)
ķiploka daiviņas (daudzums pēc garšas)

Lociņu mērcei

1 buntīte loku
80 ml olīveļļas
1 ēdamkarote ābolu etiķa
2 tējkarotes šķidra medus

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Vispirms pagatavo prošuto drupačas. Prošuto smalki sagriež, ieteicams to darīt ar šķērēm, tā ir vieglāk un ātrāk, un liek uz pannas olīveļļā apcepties.

Pēc brīža pievieno saberztu maizi un caur ķiploka spiedi izspiestu ķiploku. Cep, kamēr kraukšķ.

Pagatavo loku mērci, sablendējot visas minētās sastāvdaļas. Tiem, kam negaršo loki, šīs mērces vietā derēs kāds pesto.

Tālāk viss vienkārši – meloni nomizo un sagriež, mocarellu saplucina lielos gabalos, visu pārslaka ar loku mērci vai pesto, pārber ar dīgstiem un mellenēm (ja vēlas).

Prošuto drupačas gan uzkaisa pēdējā brīdī uz porcijas, lai tās nesamirkst un saglabā kraukšķīgumu.

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Sandija Šēnberga

Lasi vēl

<strong>Sulīgs šašliks</strong> līgotājiem! 9 pārbaudītas receptes

Sulīgs šašliks līgotājiem! 9 pārbaudītas receptes

Mīlestības horoskops Jāņu brīvdienām. Kurš piedzīvos saulgriežu maģiju?

<strong>Moka nakts svīšana un karstuma viļņi?</strong> Palīdzēs sarkanais āboliņš!

Moka nakts svīšana un karstuma viļņi? Palīdzēs sarkanais āboliņš!

Noskaidrots, kurās dienās Latvijā visvairāk dzimst bērni

Receptes

Pavlova laiž pa kreisi jeb slavenā kūka latviskā stilā ar bagātīgu biezpiena krēmu

5 biežākās kļūdas <strong>Jāņu siera</strong> gatavošanā un padomi, kā tās izlabot

5 biežākās kļūdas Jāņu siera gatavošanā un padomi, kā tās izlabot

Padomi virtuvē

Svaigais un sausais raugs – kurš labāks? Pieredzē dalās maiznieks un konditors

Supergaršīgi mazsālīti gurķīši <strong>gāzētā minerālūdenī</strong>

Supergaršīgi mazsālīti gurķīši gāzētā minerālūdenī

Pufīgi pīrādziņi ar <strong>rabarberiem un biezpienu</strong>

Pufīgi pīrādziņi ar rabarberiem un biezpienu

Tradicionālas un neparastas uzkodas <strong>Līgo vakaram</strong>

Tradicionālas un neparastas uzkodas Līgo vakaram

Biezpiena un <strong>zemeņu</strong> rausis

Biezpiena ēdieni

Biezpiena un zemeņu rausis

Pašu siets <strong>Jāņu siers</strong>. 5 mantotas un pārbaudītas receptes

Pašu siets Jāņu siers. 5 mantotas un pārbaudītas receptes

Jaunākie

<strong>Sulīgs šašliks</strong> līgotājiem! 9 pārbaudītas receptes

Sulīgs šašliks līgotājiem! 9 pārbaudītas receptes

Mīlestības horoskops Jāņu brīvdienām. Kurš piedzīvos saulgriežu maģiju?

<strong>Moka nakts svīšana un karstuma viļņi?</strong> Palīdzēs sarkanais āboliņš!

Moka nakts svīšana un karstuma viļņi? Palīdzēs sarkanais āboliņš!

Noskaidrots, kurās dienās Latvijā visvairāk dzimst bērni

Vai deputātiem turpmāk pirms darba nāksies veikt alkohola pārbaudi?

Ģirts Ķesteris atklāj, kā atguvis savu labāko formu: Par šo diētu uzzināju no sava dēla

«Mārīša bēru dienā tuvākie puķu veikali bija izpirkti…» Pašnāvība, kas mainīja citu dzīves

«Sauļuk, pafilmē mani!» Seksīgā Svetlana Žigajeva runā par to, par ko citi sačukstas

Zārcinieks un telefonists no dziesmas «Pilsētā, kurā piedzimst vējš». Viņi bija īsti!

Vientulība bija viņā pašā… Neizstāstītais stāsts par Mārtiņu Freimani

Liepupes muižas saimniece Egita Lauska: Pēc vīra nāves es salīmēju sevi kopā no jauna…

«Vecums nav slimība!» Saruna ar veco ļaužu ārsti – geriatri Dainu Zepu

Dziedātāja Ieva Sutugova: Līdz ar bērna piedzimšanu augusi mana produktivitāte

Neciešami sāpīgas mēnešreizes un liela asiņošana? <strong>Iespējams, tev ir endometrioze vai adenomioze!</strong>

Neciešami sāpīgas mēnešreizes un liela asiņošana? Iespējams, tev ir endometrioze vai adenomioze!

Kas veselīgāka – <strong>baltmaize vai «ciabatta» jeb čabata?</strong>

Jautājumi un atbildes

Kas veselīgāka – baltmaize vai «ciabatta» jeb čabata?

Ar ko atšķiras <strong>vairogdziedzera slimības</strong> hipertireoze un hipotireoze?

Ar ko atšķiras vairogdziedzera slimības hipertireoze un hipotireoze?

<strong>Ievāc raspodiņus tējai!</strong> Gan pret iekaisumu, gan menopauzes simptomu mazināšanai

Ievāc raspodiņus tējai! Gan pret iekaisumu, gan menopauzes simptomu mazināšanai

10 vienkāršas <strong>ēterisko eļļu receptes, kas palīdzēs cīņā pret odiem</strong>

Netradicionālā medicīna

10 vienkāršas ēterisko eļļu receptes, kas palīdzēs cīņā pret odiem

<strong>Sulīgs šašliks</strong> līgotājiem! 9 pārbaudītas receptes

Sulīgs šašliks līgotājiem! 9 pārbaudītas receptes

Pavlova laiž pa kreisi jeb slavenā kūka latviskā stilā ar bagātīgu biezpiena krēmu

5 biežākās kļūdas <strong>Jāņu siera</strong> gatavošanā un padomi, kā tās izlabot

5 biežākās kļūdas Jāņu siera gatavošanā un padomi, kā tās izlabot

Padomi virtuvē

Svaigais un sausais raugs – kurš labāks? Pieredzē dalās maiznieks un konditors

Supergaršīgi mazsālīti gurķīši <strong>gāzētā minerālūdenī</strong>

Supergaršīgi mazsālīti gurķīši gāzētā minerālūdenī

Slavenību šķiršanās

Kā pēc laulības šķiršanas dzīvo Rozītes eksvīrs Krištopans: Šobrīd tiekos ar šo un to

«Sieva neticēja…» Janas Duļevskas vīram Rodrigo Laviņam sākas jauna dzīve

Vaikule atkāj, vai pēc skandāla ar Orbakaiti šovasar Pugačova brauks uz Jūrmalu

FOTO: Stakena par grašiem iztirgo savas dārgās mantas: Draudzenēm tās nevaru atdot, jo…

Sedokova nolēmusi pacīnīties par Timmas mantojumu. Kāpēc viņai tas tomēr pienākas?

Bukmeikeri prognozē, kādi laikapstākļi būs Līgo svētkos un Jāņos

«Mamma pameta, tēvs devās viņsaulē…» Latvijas maratonu rokzvaigzne Petakova atklāj savu dzīvesstāstu

FOTO: Iedzīvotājiem iespēja izvēlēties vārdus Rīgas zoodārza tīģerēniem

Kur līgot, ja neesi nekur uzaicināts?

Aktrise Dārta Daneviča nāk klajā ar svarīgu paziņojumu: «Man pašai bija liels un skumjš pārsteigums»

Rosina pilnībā aizliegt Krievijas gāzes importu

Braukšana reibumā

Kad pēc Līgo svētkiem drīkst sēsties pie stūres? Narkologs Ennītis: Arī paģiras ir bīstams stāvoklis

Bērns muzejā Rīgā apskrambājis slavenu mākslas darbu. Aicina lasīt noteikumus!

Ukraiņu puisis, par kuru lūdzās visā pasaulē, atrasts miris. Isajenko ģimenes traģiskais stāsts

VIDEO: Biķernieku ielā Volvo lielā ātrumā ietriecies ģimenes auto. Cietuši divi bērni