Santa.lv
  • «Kūka, kas sanāk arī tad, ja nesanāk!» TV un radio personības Agneses Drunkas Pavlova

  • SAGLABĀ RAKSTU
    25.07.2025
  • Santa.lv
    Santa.lv
    Redakcija
    Foto: No izdevniecības SIA «Žurnāls Santa» arhīva (A.Drunkas personīgā arhīva foto)
    «Viena no manām mīļākajām kūkām ir Pavlova – viegla, gaisīga un garšīga, ar plašām iespējām variēt garšas atkarībā no sezonas un pieejamajām ogām vai augļiem. Pat tad, ja kūka nesanāk ideāla, tik un tā var uzskatīt, ka sanākusi, jo visas sastāvdaļas ir labas un garšīgas – ja kaut kas sakrītas vai pārāk sacepas, tik un tā visi ēd un slavē,» atklāj Agnese Drunka.
    Zema
    Lēti
    5 vērtējums (2)

    Sastāvdaļas:

    • 5 olu baltumi
    • 340 g pūdercukura
    • 1 ēdamkarote baltvīna etiķa (var izlīdzēties arī ar aveņu un pat rīsu etiķi)
    • mazliet vaniļas ekstrakta (ja vēlas)
    • 1-1,5 ēdamkarotes kukurūzas cietes
    Pasniegšanai:
    • putukrējums
    • dažādas sezonas ogas
    «Viena no manām mīļākajām kūkām ir Pavlova – viegla, gaisīga un garšīga, ar plašām iespējām variēt garšas atkarībā no sezonas un pieejamajām ogām vai augļiem. Pat tad, ja kūka nesanāk ideāla, tik un tā var uzskatīt, ka sanākusi, jo visas sastāvdaļas ir labas un garšīgas – ja kaut kas sakrītas vai pārāk sacepas, tik un tā visi ēd un slavē,» atklāj Agnese Drunka.

    Sastāvdaļas:

    • 5 olu baltumi
    • 340 g pūdercukura
    • 1 ēdamkarote baltvīna etiķa (var izlīdzēties arī ar aveņu un pat rīsu etiķi)
    • mazliet vaniļas ekstrakta (ja vēlas)
    • 1-1,5 ēdamkarotes kukurūzas cietes
    Pasniegšanai:
    • putukrējums
    • dažādas sezonas ogas

    PAGATAVOŠANA

    1.
    2.
    3.
    4.
    5.
    6.
    7.
    8.

    AGNESES PADOMS! Pavlova + tiramisu = ideāls kūku pāris

    Kad gatavoju Pavlovu, bieži vien top vēl viens deserts – tiramisu, jo tajā var ātri un garšīgi realizēt olu dzeltenumus, kas paliek pāri pēc Pavlovas receptes. Es daru tā: saputoju olu dzeltenumus ar svaigo sieru un cukuru, un šo masu smērēju starp Dāmu pirkstiņu cepumiem, kuri pirms tam pamērcēti kafijā.

    Vēl slavenību receptes:

    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

    Lasi vēl

    Lasi vēl

    Satura mārketings

    Jaunākie raksti