Gardās meksikāņu kesadijas

Fotoreceptes

IEVAS Receptes

11. maijs

1 komentārs

Drukāt

Saglabāt

Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Gardas kesadijas

Ātri pagatavojams un ļoti garšīgs meksikāņu ēdiens, kas ne tik asajā versijā noteikti garšos arī ģimenes jaunākajiem locekļiem.

IEVAS Receptes

Sarežģītība: Zema

Personas: 4

Izmaksas: Lēti

Sagatavošanās: 30m

Pagatavošana: 20m

Kopējais laiks: 50m

2 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

4 tortiljas
1 vistas fileja
1 paprika
200 g siera
kumins
paprikas pulveris

Novērtē rakstu

2
0
0
0
0
0
0
2 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Uz pannas apcep gabaliņos sagrieztu vistas fileju, pievieno saberztu kuminu, arī paprikas pulveri un 5 minūtes sutina, līdz gaļa gatava.

Tad uz vienas tortiljas ripas pusītes ber sieru, virsū liek sacepto gaļu un atkal sieru.

Pārloka otru tortiljas pusi pāri, mazliet piespiež un liek uz pannas ar dažiem pilieniem olīveļļas, lai kesadijas apcepas brūnākas. Cep uz nelielas uguns, nedaudz piespiežot ar plaukstu, kamēr apakšiņa iebrūnē. Tad apgriež uz otra sāna un – gatavs. Pasniedz ar skābu krējumu un, protams – Salsa Verde!

Uz pannas apcep gabaliņos sagrieztu vistas fileju, pievieno saberztu kuminu, arī paprikas pulveri un 5 minūtes sutina, līdz gaļa gatava

Tad uz vienas tortiljas ripas pusītes ber sieru, virsū liek sacepto gaļu un atkal sieru.

Pārloka otru tortiljas pusi pāri, mazliet piespiež un liek uz pannas ar dažiem pilieniem olīveļļas, lai kesadijas apcepas brūnākas. Cep uz nelielas uguns, nedaudz piespiežot ar plaukstu, kamēr apakšiņa iebrūnē. Tad apgriež uz otra sāna un – gatavs. Pasniedz ar skābu krējumu un, protams – Salsa Verde! Kā pašam izcept kesadijas, skatieties šeit.