#MumsIrSpārni #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Liellopa gaļa alus mērcē

Gaļas ēdieni

19. februāris, 2018

Liellopa gaļa alus mērcē

Sātīga maltīte, kura neprasīs tik daudz pūles pagatavošanai, toties tavs vīrietis būs paēdis un priecīgs.

Sarežģītība: Vidēja

Personas: 4

Izmaksas: Vidējas

Sastāvdaļas:

800 g liellopa gaļas
milti
augu eļļa
1 liels sīpols
3 ķiploka daiviņas
100 g šampinjonu
2 burkāni
500 ml tumšā alus
500 g kārtainās mīklas
1 ola
timiāns un rozmarīns
pipari
1 liellopu buljona kubiņš

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Gaļu sagriež gabaliņos, apviļā miltos, sakarsētā eļļā apgrozot apcep.

Katliņā sakarsētā eļļā apcep sasmalcinātu sīpolu un ķiplokus, liek klāt un apcep gabaliņos sagrieztus burkānus un sēnes, pievieno timiānu un rozmarīnu.

Tad liek klāt apcepto gaļu, pārlej ar alu un puslitru karsta ūdens, kurā izšķīdināts liellopu buljona kubiciņš. Lēni sautē, līdz gaļa ir mīksta.

Kārtaino mīklu izveltnē pāris milimetru biezā plāksnē, sagriež tik lielos gabalos, lai ar tiem varētu pārklāt 4 porciju veidnītes.

Veidnītēs sadala sautēto gaļu ar mērci.

Mīklas plāksnītēm ar ūdeni saslapina malas un uzklāj veidnītēm kā vāciņus, malas cieši piespiežot.

Plāksnītes pārziež ar olu un katrai vidū iegriež krustiņu, kur izplūst tvaikam.

Cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā cep 25–30 minūtes, līdz mīkla kļūst zeltaina.

Pasniedz ar alu.

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Kādus vīriešu snīkerus izvēlēties 2024. gada vasarai?

Patīkami pieskārienam un funkcionāli lietošanai? Iepazīsti jaunās mēbeļu fasāžu iespējas

Rēzeknes Tehnoloģiju akadēmijas rektore Iveta Mietule: Mērķim ir jābūt vienmēr!

Dr. Mauriņa klīnikā – tagad arī laparoskopiskā ķirurģija

Izstādē «Automechanika 2024» – īpaša uzmanība ilgtspējībai, digitalizācijai un inovācijām

Lasi vēl

2 dabīgas <strong>marinādes šašlikam</strong> un 2 mērcītes iesaka šefpavārs Ēriks Dreibants

2 dabīgas marinādes šašlikam un 2 mērcītes iesaka šefpavārs Ēriks Dreibants

4 marinādes <strong>cūkgaļas šašlikam</strong> un ideālā mērcīte. Šlāgerdziedātāja Andra Baltača pārbaudītas receptes

4 marinādes cūkgaļas šašlikam un ideālā mērcīte. Šlāgerdziedātāja Andra Baltača pārbaudītas receptes

Sulīgs maltās gaļas sacepums kēksa formā. Vienkārši, bet šiki!

<strong>Perfekts šašliks</strong> ananasu marinādē

Perfekts šašliks ananasu marinādē

Pusdienas

FOTORECEPTE: Ziedkāpostu un brokoļu krēmzupa ar bekonu

Laša <strong>krēmzupa</strong> ar kausēto sieru

Laša krēmzupa ar kausēto sieru

Izcila jēra ribiņu zupa ar īpašo knifiņu!

Stiprā gulaša zupa

Garšīgais <strong>burkānu un zirnīšu</strong> sautējums

Latvijas virtuve

Garšīgais burkānu un zirnīšu sautējums

Klasiskā <strong>gaļas soļanka</strong>

Klasiskā gaļas soļanka

Sātīgi ēdieni

Svētku sautējums ar gaļu un saknēm latviešu vēderiem

Austrumnieciskas garšas

Kokosriekstu piena zupa ar dārzeņiem un vistu

Jaunākie

Vēdera plastika jaunajai māmiņai

«Credo» solistam Veitam ir draudzene! Viņš atklāti pasaka, kāpēc negrib precēties

«Credo» solistam Veitam ir draudzene! Viņš atklāti pasaka, kāpēc negrib precēties

Kas ir karpālā tuneļa sindroms?

Horoskops 4.–10. jūnijam. Kādam būs liktenīga tikšanās, bet citam – veiksme darbā!

Sports nepalīdz? Pamēģini procedūras, kas <strong>palielina fizisko aktivitāšu sniegto efektu</strong>!

Skaistums un mode

Sports nepalīdz? Pamēģini procedūras, kas palielina fizisko aktivitāšu sniegto efektu!

Latvietes Madaras Spānijas lauki – mājiņa sena olīvkoku dārza viducī

Invazīvais kardiologs Artis Kalniņš: Pacienti labi jūt, ja ārstam ir vienaldzīga attieksme

Jauna latviešu ģimene atklāti par dzīvi laukos: Sapņojiet un dariet! Laukos viss ir iespējams

Gandrīz septiņdesmitgadnieks Guntis Veits: Man visi prasa – kā tu vari izskatīties tik jauns?

Elita Mīlgrāve emocionāli atvainojas par saviem niķiem un atzīstas: Es vīlos…

Zatlers atklāj patiesību, kas īstenībā notika lidmašīnā no Turcijas

Piemiņas stāsts

Sproģu ģimene gaiši piemin mirušo meitiņu. Viņai tagad būtu jau 16 gadi…

FOTO: Dziedātāja Gunāra Kalniņa tētis uzspīd ar talantu! Atzīts par labāko aktu fotogrāfu

Didrihsone šokē vīru ar savu dzimšanas dienas dāvanu

Didrihsone šokē vīru ar savu dzimšanas dienas dāvanu

FOTO: Atrastas jaunās Caur ērkšķiem uz… zvaigznes. Varena atklāšanas ballīte!

Andrejsalā uz ēkas sienas apskatāmi unikāli mākslas darbi

Babīte uzziedējusi. Šonedēļ notiek rododendru ziedēšanas festivāls

Sarkandaugavā notiks vērienīgs ielu mākslas pasākums ar reperi ansi

Viņi ir atpakaļ! Borowa MC pēc ilgāka pārtraukuma nāk klajā ar jestru singlu latgaliešu valodā

Tapusi izglītojoša grāmata <strong>šizofrēnijas slimnieku</strong> tuviniekiem. <strong>Pieejama bez maksas</strong>

Ziņas senioriem

Tapusi izglītojoša grāmata šizofrēnijas slimnieku tuviniekiem. Pieejama bez maksas

Jēkabpilī autovadītājs ietriecas veikalā, sagāžot alkohola stendu

Jēkabpilī autovadītājs ietriecas veikalā, sagāžot alkohola stendu

Lauvām – laba peļņa, jaunavām – izaicinājumi attiecībās. Horoskops visām zīmēm 30. maijam – 5. jūnijam

Influenceru balvas veidotāji skaidrojas ar aizvainotajām slavenajām māmiņām

Krievijas agresija

Izvaroti, sisti, spīdzināti ar elektrisko strāvu. Atbrīvotie ukraiņu gūstekņi atklāj krievu zvērības