Otrdiena, 30. aprīlis

Liāna, Lilija

Rīga +15°C

Daļēji saulains, ZA vējš, 3.09 m/s

Otrdiena, 30. aprīlis
Liāna, Lilija

Rīga +15°C
Daļēji saulains, ZA vējš, 3.09 m/s

Ienākt

Abonē

Abonē

#MumsIrSpārni #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Kāpostu sautējums ar gaļu un rabarberiem

Latvijas virtuve

IEVAS Receptes

13. decembris, 2017

Kāpostu sautējums ar rabarberiem — Foto: No izdevniecības Žurnāls Santa arhīva

Kāpostu sautējums ar rabarberiem

Rabarberi gaļai piešķirs vieglu skābumu un patīkamu pikantumu.

IEVAS Receptes

Sarežģītība: Vidēja

Izmaksas: Vidējas

Sastāvdaļas:

400 g svaigu kāpostu
ap 400 cūkgaļas
300 g rabarberu
2 nelieli burkāni
2 nelieli sīpoli
5 ķiploka daiviņas
ķimenes
sāls, pipari
tomātu mērce
kartupeļi
eļļa

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Kāpostu sasmalcina, burkānus sarīvē uz rupjās rīves. Liek katlā, pielej ūdeni tik, lai dārzeņi būtu līdz pusei. Pielej 1 ēdamkaroti eļļas un sautē uz mazas uguns, uzliekot katlam vāku.

Sasmalcina sīpolus un apcep eļļā, līdz tie ir brūni, pieber ķimenes un vēl nedaudz apcep, lai parādās aromāts. Sīpolus iemaisa katlā pie kāpostiem. Turpina sautēt.

Gaļu sagriež nelielos gabaliņos. Apcep eļļā. Gaļai pievieno sagrieztus rabarberus.

Sautē, ik pa laikam apmaisot, līdz gaļa gandrīz mīksta un no rabarberiem izveidojusies tāda kā mērcīte.

Kopējā katlā liek gaļu ar rabarberiem, pievieno pāris ēdamkarotes tomātu mērces, sāli, piparus. Sautē, līdz liekais šķidrums iztvaikojis, beigās piespiež klāt ķiplokus un ļauj ievilkties.

Kāpostu sautējumu pasniedz ar vārītiem kartupeļiem un pārkaisa ar sasmalcinātām dillēm.

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

IEVAS Receptes

Office 2021 mūža versijas no Godeal24 tikai par 20€ un Windows 11 tikai par 7€!

Ko darīt maija svētku brīvdienās: Pakrojas muižā sāksies reģionā lielākais tulpju un pavasara ziedu festivāls

Dzelzs nozīme veselības formulā

Jauns līderis

Klājam balto galdautu, uz tā liekot Lāču svētku produkciju

Ieteikumi vienmērīgam ādas tonim un hiperpigmentācijas mazināšanai

Vieta, kur spa tradīcijas satiekas ar profesionālu ārstniecisku aprūpi

Dr. Elīna Tauvēna: Proktologs saprot un palīdz

Tradīciju turpinātājs

Tradīciju turpinātājs

Radīts tavam dzīvesstilam

Aizpildi un laimē! Cik daudz tu zini par veselīgu uzturu?

Lasi vēl

<strong>Skābeņu zupa</strong> ar žāvētām ribiņām. Aktrises Zanes Burnickas recepte

Skābeņu zupa ar žāvētām ribiņām. Aktrises Zanes Burnickas recepte

Maigs deserts ar auzu pārslām un rabarberiem

Tītara gulašs ar sēnēm

Sātīgi ēdieni

Bieza un sātīga! Skābu kāpostu zupa ar gaļas bumbiņām

Sautējumi

Karbonāde šampinjonu mērcē

Garšīgais <strong>burkānu un zirnīšu</strong> sautējums

Latvijas virtuve

Garšīgais burkānu un zirnīšu sautējums

Sātīgi ēdieni

Svētku sautējums ar gaļu un saknēm latviešu vēderiem

Meksikāņu sautējums <strong><em>chili con carne</em></strong> soli pa solim

Meksikāņu sautējums chili con carne soli pa solim

<strong>Kāpostu un maltās gaļas</strong> sautējums

Sātīgi ēdieni

Kāpostu un maltās gaļas sautējums

Tītara maltās gaļas čili ar pupiņām

Kartupeļu, burkānu un <strong>kāļu biezenis</strong>

Dārzeņu sautējumi

Kartupeļu, burkānu un kāļu biezenis

Kāpostu un burkānu sautējums ar cūkgaļu

Jaunākie

IEVA dzīvo zaļi

Vai esam gatavi atteikties no lidojumiem?

Hanteles var pirkt nu jau praktiski jebkurā sporta preču veikalā. Kā izvēlēties pareizās?

Livču ģimene nāk klajā ar negaidītu paziņojumu

Livču ģimene nāk klajā ar negaidītu paziņojumu

Hokeja izlases treneris Vītoliņš svin dzimšanas dienu. Kluss sapnis par mājiņu Jūrmalā

Dziedātājs Laimis Rācenājs apprecējies un 65 gadu vecumā sagaidījis astoto bērnu

Aiziet pensijā, lai dzīvotu koši. Kā Līga radīja savu audējas karaļvalsti – «Ozolkalna klēti»

Kā teātra garderobists iekaroja skatuvi. Jāņa Znotiņa stāsts

Daces zaļā brīnumzeme. No mazas palodzītes līdz savai audzētavai

Bērnu slimnīcas dakterīši, kuriem smaida visi – četrkājainie terapeiti Mona un Togo

Kāpēc tik agri menopauze?! 6 iemesli, kas to var veicināt

Ko par tavu veselību stāsta pilnas asinsainas analīzes?

5 sieviešu vēderu tipi. Kā no katra tikt vaļā, un kurš no tiem visnekaitīgākais?

5 sieviešu vēderu tipi. Kā no katra tikt vaļā, un kurš no tiem visnekaitīgākais?

Jautājumi un atbildes

Vai sāpīgas mēnešreizes iedzimst? Un kā sāpes mazināt? Atbild divas ginekoloģes!

Cik bīstamas ir vēdersāpes, un kā tās atšifrēt? Skaidro dakteris Aleksejs Derovs

FOTO: Lilita Zatlere pārsteidz ar drosmīgu tērpu. Tā dara tikai spicākās modes dāmas!

Rimants Liepiņš atklāti par postošu mīlestību, šķiršanos un Stirnu buku

Agata Muceniece Krievijā uzvarējusi tiesā. Cik naudas bērniem dod eksvīrs Prilučnijs?

FOTO: Andrejeva draudzenei uzdāvina piedzīvojumu: Viņa domāja, ka jokoju!

Izjukusi «Stirnu buka» Rimanta Liepiņa jaunā ģimene: Tas beidzās ne pārāk skaisti…

Slavenību šķiršanās

Izjukusi «Stirnu buka» Rimanta Liepiņa jaunā ģimene: Tas beidzās ne pārāk skaisti…

Stādām kartupeļus! 6 labākās <strong>kartupeļu šķirnes</strong> cepšanai, vārīšanai un salātiem

Stādām kartupeļus! 6 labākās kartupeļu šķirnes cepšanai, vārīšanai un salātiem

Modē viegli kopjams, dabisks dārzs. Kā tādu izveidot?

Paštaisīts veļas mazgājamais līdzeklis. Ekonomisks un ekoloģisks!

Plānojam ogu dārzu: Cik daudz stādīt, lai pietiktu visai ģimenei?

FOTO: Garšīgākās dzelteno tomātu šķirnes. Iesaka pieredzējuši tomātu audzētāji

Kinorežisorei Ilonai Brūverei drīz 70! Viņa sagatavojusi pārsteigumu

Latvijas reperi gatavojas lielajam iznācienam: skatītājiem būs iespēja pieredzēt unikālu performanci

Vai zināsi 14 latviešu filmu nosaukumus? Pārbaudi sevi!

Vai zināsi 14 latviešu filmu nosaukumus? Pārbaudi sevi!

Kā dzīvo Latvijas slavenākais kaķis – eksprezidentes Muris? 5 interesanti fakti

Latvijas slavenību krustvārdu mīkla. Vai atpazīsti viņus visus?

Ar rozā kurpītēm uz militāristu pasākumu. Premjere Siliņa sajūsmina modes dāmas

Mūžībā devies bijušais diplomāts un vēsturnieks Bonifācijs Daukšts

<strong>Pēc smagas slimības</strong> miris bijušais <strong>finanšu ministrs</strong> Andris Vilks

Pēc smagas slimības miris bijušais finanšu ministrs Andris Vilks

Vai tiešām Latvijā aizliegs malku? Atbild klimata un enerģētikas ministrs

Rīgā kosmetoloģe par 300 eiro sabojā jaunietei seju. Viņa gribēja ovālu kā Džolijai…