Gardās svētku irbītes FOTORECEPTE

Svētku galds

IEVAS Receptes

30. decembris, 2019

Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Svētku irbītes

Irbītes ir ēdiens, kas ļoti labi iederas svētku galdā. Tās var gatavot iepriekšējā vakarā vai svētku dienas rītā. Aukstajam galdam tās sagriež ripiņās vai atstāj veselas. Tikpat labi irbītes garšo arī siltas. Turklāt tās nav treknas, jo gatavo no liesas liellopa gaļas, tādēļ derēs arī tiem, kas uztraucas par figūru.

Sarežģītība: Vidēja

Personas: 5

Izmaksas: Vidējas

Kopējais laiks: 2st 10m

3 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

5 šķēles liellopa karbonādes
100 g cūkas speķa vai cauraudža
1 burkāns
3 ķiploka daiviņas
sāls, malti pipari
lauru lapas, veseli pipari

Novērtē rakstu

3
0
0
0
0
0
0
3 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Pagatavošana
Soli pa solim

Gaļu sagriež šķēlēs un izklapē no abām pusēm.

Speķi un burkānus sagriež strēmelēs.

Tā kā irbīte parasti sanāk garena un ar vienu šaurāku galu, pildījumu – speķi un dažas strēmeles burkāna – liek platākajā galā, pārkaisa ar sāli un pipariem un stingri satin.

Lai rullītis turētos kopā un netītos vaļā, to stingri nosien ar rupju diegu vai sasprauž ar maziem koka irbulīšiem.

Apcep eļļā brūnus.

Tad visus rullīšus liek pietiekami dziļā pannā, ielej ūdeni, pievieno pāris lauru lapu un veselos piparus, liek virsū vāku un sautē 1,5 stundas.

Ja irbītes paredzētas aukstajam galdam, tās vispirms atdzesē un tad noņem diegu. Ja ēdīsiet siltas, labāk diega vietā lietojiet irbulīšus – būs vieglāk izņemt no karstām irbītēm.

Gaļu sagriež šķēlēs un izklapē no abām pusēm.

Speķi un burkānus sagriež strēmelēs.

Tā kā irbīte parasti sanāk garena un ar vienu šaurāku galu, pildījumu – speķi un dažas strēmeles burkāna – liek platākajā galā.

Pārkaisa ar sāli un pipariem un stingri satin.

Lai rullītis turētos kopā un netītos vaļā, to stingri nosien ar rupju diegu vai sasprauž ar maziem koka irbulīšiem.

Apcep eļļā brūnus. Tad visus rullīšus liek pietiekami dziļā pannā, ielej ūdeni, pievieno pāris lauru lapu un veselos piparus, liek virsū vāku un sautē 1,5 stundas.

Novērtē rakstu

3
0
0
0
0
0
0
3 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Novērtē rakstu

3
0
0
0
0
0
0
3 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Lasi vēl

Lasi citur

Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

Pievienot komentāru

Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

Receptes

<em>Covid-19</em> saslimšana konstatēta <strong>26 NMPD darbiniekiem</strong>

Neatliekamā palīdzība

Covid-19 saslimšana konstatēta 26 NMPD darbiniekiem

Apšaubot oficiālo statistiku, <strong>vāc parakstus par <em>patiesu Covid-19</em> datu publiskošanu</strong>

Apšaubot oficiālo statistiku, vāc parakstus par patiesu Covid-19 datu publiskošanu

Aizvadītajā diennaktī atklāti <strong>seši jauni saslimšanas gadījumi ar <em>Covid-19</em></strong>

Aizvadītajā diennaktī atklāti seši jauni saslimšanas gadījumi ar Covid-19

Populārākie

TOP 5

<strong>10 brīnumaini</strong> istabas augi

10 brīnumaini istabas augi

Noderīgi padomi, kā <strong>saglabāt skaistumu arī skrējiena laikā</strong>

Skaistumkopšana

Noderīgi padomi, kā saglabāt skaistumu arī skrējiena laikā

<strong>Bez mammas</strong> kā pieci pirksti dūrītē

Stiprais stāsts

Bez mammas kā pieci pirksti dūrītē

Krišjānis Kariņš

Ārkārtas situācija Latvijā

Ārkārtējo situāciju Latvijā pagarina līdz 12. maijam

Divas nedēļas agrāk nekā pērn <strong>gaisa temperatūra Latvijā sasniegusi +20 grādus</strong>

Divas nedēļas agrāk nekā pērn gaisa temperatūra Latvijā sasniegusi +20 grādus

Jaunākie

Svarcēlājai Kohai jauna mīla: <strong>Viņš ir mans sapņu puisis!</strong>

Svarcēlājai Kohai jauna mīla: Viņš ir mans sapņu puisis!

FOTO: Dārta Daneviča gatava <strong>pamest savu skaisto dzīvokli</strong>

FOTO: Dārta Daneviča gatava pamest savu skaisto dzīvokli

<strong>Alkohols ar piegādi</strong> — ērti vai bīstami?

Alkohola ietekme

Alkohols ar piegādi — ērti vai bīstami?

<strong>Aigars Fadejevs svin kāzas pandēmijas laikā</strong> — uzzini, kāpēc to nevarēja atlikt

Aigars Fadejevs svin kāzas pandēmijas laikā — uzzini, kāpēc to nevarēja atlikt

<strong>Sekss trijatā</strong> — fantāzijas īstenošanas pieredze (18+)

Sekss trijatā — fantāzijas īstenošanas pieredze (18+)

Psiholoģe: Spēlēšanās ar bērniem ir <strong>tikpat nozīmīga kā vārdi <em>Es tevi mīlu</em></strong>

Attiecības ģimenē

Psiholoģe: Spēlēšanās ar bērniem ir tikpat nozīmīga kā vārdi Es tevi mīlu

<strong>Materiāli par drošību internetā</strong> bērniem mācībām kopā ar vecākiem — <em>Aitu dzīve</em>

Droša interneta lietošana

Materiāli par drošību internetā bērniem mācībām kopā ar vecākiem — Aitu dzīve

Bērnu slimnīca piedāvā <strong>attālinātās konsultācijas</strong>

Bērnu slimnīca piedāvā attālinātās konsultācijas

<strong>Bērnu grāmatu izlase.</strong> Lasām kopā!

Grāmatas bērniem

Bērnu grāmatu izlase. Lasām kopā!

Inese Dāvidsone

Kā savu ikdienu pandēmijas laikā pavada vēdiskā astroloģe, četru bērnu mamma Inese Dāvidsone

<strong>Jumtiņš</strong> virs ārdurvīm

Pircēja ceļvedis

Jumtiņš virs ārdurvīm

5 padomi, <strong>kā izvēlēties saules enerģiju savam mājoklim</strong>

Saules enerģija

5 padomi, kā izvēlēties saules enerģiju savam mājoklim

Nākamnedēļ gaisa temperatūra <strong>tuvosies +20 grādiem</strong>

Nākamnedēļ gaisa temperatūra tuvosies +20 grādiem

Uzmanies! Latvijas tirgū izplatīti <strong>nesertificēti dezinfekcijas produkti ar viltotu zīmolu</strong>

Uzmanies! Latvijas tirgū izplatīti nesertificēti dezinfekcijas produkti ar viltotu zīmolu

<strong>Sausā rauga</strong> ABC

Virtuves gudrības

Sausā rauga ABC

Pavasara salāti ar kuskusu recepte

Pavasara salāti ar kuskusu