Gardās svētku irbītes FOTORECEPTE

Svētku galds

IEVAS Receptes

30. decembris, 2019

Svētku irbītes — Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Svētku irbītes

Irbītes ir ēdiens, kas ļoti labi iederas svētku galdā. Tās var gatavot iepriekšējā vakarā vai svētku dienas rītā. Aukstajam galdam tās sagriež ripiņās vai atstāj veselas. Tikpat labi irbītes garšo arī siltas. Turklāt tās nav treknas, jo gatavo no liesas liellopa gaļas, tādēļ derēs arī tiem, kas uztraucas par figūru.

IEVAS Receptes

Sarežģītība: Vidēja

Personas: 5

Izmaksas: Vidējas

Kopējais laiks: 2st 10m

3 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

5 šķēles liellopa karbonādes
100 g cūkas speķa vai cauraudža
1 burkāns
3 ķiploka daiviņas
sāls, malti pipari
lauru lapas, veseli pipari

Novērtē rakstu

3
0
0
0
0
0
0
3 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Pagatavošana
Soli pa solim

Gaļu sagriež šķēlēs un izklapē no abām pusēm.

Speķi un burkānus sagriež strēmelēs.

Tā kā irbīte parasti sanāk garena un ar vienu šaurāku galu, pildījumu – speķi un dažas strēmeles burkāna – liek platākajā galā, pārkaisa ar sāli un pipariem un stingri satin.

Lai rullītis turētos kopā un netītos vaļā, to stingri nosien ar rupju diegu vai sasprauž ar maziem koka irbulīšiem.

Apcep eļļā brūnus.

Tad visus rullīšus liek pietiekami dziļā pannā, ielej ūdeni, pievieno pāris lauru lapu un veselos piparus, liek virsū vāku un sautē 1,5 stundas.

Ja irbītes paredzētas aukstajam galdam, tās vispirms atdzesē un tad noņem diegu. Ja ēdīsiet siltas, labāk diega vietā lietojiet irbulīšus – būs vieglāk izņemt no karstām irbītēm.

Gaļu sagriež šķēlēs un izklapē no abām pusēm.

Speķi un burkānus sagriež strēmelēs.

Tā kā irbīte parasti sanāk garena un ar vienu šaurāku galu, pildījumu – speķi un dažas strēmeles burkāna – liek platākajā galā.

Pārkaisa ar sāli un pipariem un stingri satin.

Lai rullītis turētos kopā un netītos vaļā, to stingri nosien ar rupju diegu vai sasprauž ar maziem koka irbulīšiem.

Apcep eļļā brūnus. Tad visus rullīšus liek pietiekami dziļā pannā, ielej ūdeni, pievieno pāris lauru lapu un veselos piparus, liek virsū vāku un sautē 1,5 stundas.

Novērtē rakstu

3
0
0
0
0
0
0
3 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

IEVAS Receptes

Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

Pievienot komentāru

Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

Lasi vēl

Danfoss Icon ir augsto tehnoloģiju un estētikas pilots

Spēcīgs jaunpienācējs Latvijas klēpjdatoru tirgū: ar ko pārsteigs Huawei MateBook X Pro?

Iemūžinot piedzīvojumus ceļojumu grāmatu lappusēs: Laines un Artura stāsts

Kā izvēlēties nelielas jaudas traktoru savai saimniecībai: svarīgākie faktori, ko ņemt vērā!

Pildīti <strong>kabači</strong>

Pildīti kabači

<strong>Burgundijas liellopa sautējums</strong> – katras virtuvē pavadītās stundas vērts!

Burgundijas liellopa sautējums – katras virtuvē pavadītās stundas vērts! 1

<strong>Tadžīna</strong> ar vistu un rīsiem

Tadžīna ar vistu un rīsiem

Pildīts <strong>līnis</strong>

Pildīts līnis

Lasi citur

Receptes

Ar cieņu pret maltīti

Ar cieņu pret maltīti

Bumbieru čatnijs ar riekstiem

Ar cieņu pret maltīti

IEVAS autotests

IEVAS AUTOTESTS Mašīna sievietei – jauna, ērta un droša

IEVAS autotests

PEUGEOT 2008 – Žurnāla IEVA autotests

IEVAS autotests

ŠKODA KAMIQ – Žurnāla IEVA autotests

Žurnāla Manas Mazais galvenā redaktore Ērika Bērziņa – par labāko investīciju bērna nākotnē

Zinta Uskale – sastapt vēzi divreiz

Jaunais dakteris Kārlis Rācenis: Arī ārsti raud

Sapnis par dzīvi Latvijā beidzies — daktera Gruntmaņa ģimene atkal pošas uz ASV

<strong>Kādreizējais miljonārs vāc ziedojumus,</strong> lai Rīgā godinātu rakstnieka Bulgakova sievu

Kādreizējais miljonārs vāc ziedojumus, lai Rīgā godinātu rakstnieka Bulgakova sievu

Pasākumu vadītājs Mārtiņš Kapzems <strong>rīko savu kāzu mēģinājumu</strong>

Pasākumu vadītājs Mārtiņš Kapzems rīko savu kāzu mēģinājumu

Pāri, kas kopā dzer vīnu, <strong>dzīvo laimīgāk</strong>

Privātā Dzīve

Pāri, kas kopā dzer vīnu, dzīvo laimīgāk

<strong>Karaliski atzīmē</strong> hokejista Artūra Kuldas dzimšanas dienu

Karaliski atzīmē hokejista Artūra Kuldas dzimšanas dienu

Kas sāp <strong> starp ribām?</strong>

Kas sāp starp ribām?

Alergologs Māris Bukovskis: Pēdējos gados klepus ir mainījies

<strong>Mammīt, papūtīsi?</strong> Padomi brūču un ievainojumu ārstēšanai

Mammīt, papūtīsi? Padomi brūču un ievainojumu ārstēšanai

Valdība piešķir vairāk nekā 70 miljonus eiro Covid-19 seku novēršanai vairākās jomās

Aktrise un sešu bērnu mamma Aurēlija Anužīte: <strong>Mīlestība neizpaužas izdabāšanā</strong>

Aktrise un sešu bērnu mamma Aurēlija Anužīte: Mīlestība neizpaužas izdabāšanā 4

FOTO: Atklāts <strong>pirmais iepirkšanās ciemats Latvijā</strong> – <em>Via Jurmala Outlet Village</em>

FOTO: Atklāts pirmais iepirkšanās ciemats Latvijā – Via Jurmala Outlet Village

Aizvadītajā diennaktī ugunsgrēkos cietuši divi cilvēki

Baltkrievijā aizturēti divi Latvijas valstspiederīgie

7 maģiskas brīvdabas izklaides Lietuvas mežos

Naudas sodus par satiksmes pārkāpumiem <strong>varēs atlikt vai sadalīt termiņos</strong>

Administratīvais sods

Naudas sodus par satiksmes pārkāpumiem varēs atlikt vai sadalīt termiņos

Vai ceļojot ar auto uz ārzemēm <strong>OCTA polisei</strong> jābūt izprintētai?

Jautājumi & atbildes

Vai ceļojot ar auto uz ārzemēm OCTA polisei jābūt izprintētai?

Sapņi piepildās — <strong>BMW apstiprina M3 universāļa ražošanu</strong>

Sapņi piepildās — BMW apstiprina M3 universāļa ražošanu

Liepājas pusē <strong>bīstamam kravas auto</strong> atņem numurus un liedz turpināt ceļu

Satiksmes drošība

Liepājas pusē bīstamam kravas auto atņem numurus un liedz turpināt ceļu

VIDEO: Policija Kokneses novadā <strong>dažu stundu laikā noķer trīs dzērājšoferus</strong>

Dzērājšoferi

VIDEO: Policija Kokneses novadā dažu stundu laikā noķer trīs dzērājšoferus

Stiprie stāsti

Par slimību uzzināju grūtniecības laikā. Žurnālistes Artas Lāces cīņa ar mieloleikēmiju

<strong>Bērns mācās,</strong> atdarinot vecākus

Bērnu audzināšana

Bērns mācās, atdarinot vecākus

<strong>Biedējošā amniocentēze.</strong> Kā tas notiek un cik lieli ir riski?

Ģenētiskās analīzes

Biedējošā amniocentēze. Kā tas notiek un cik lieli ir riski?

Kad pirmoreiz kļūt par mammu <strong>20, 30 vai 40 gados?</strong>

Kad pirmoreiz kļūt par mammu 20, 30 vai 40 gados?

Mazuļa aprūpe

Kā mammai saudzēt muguru, auklējot mazuli?

Apsveikuma sūtīšana Baltkrievijas prezidentam nav Levita dienas kārtībā

Liepājas vicemērs aicina minimālo algu celt līdz vismaz 500 eiro

Grībauskaite aicina Lukašenko atkāpties: Diktator ar asiņainajām rokām Lukašenko, ej prom tūlīt

Gobzems sola jaunu partiju dibināt novembra beigās

Hokeja čempionāts

Minska varētu zaudēt tiesības uz PČ hokejā rīkošanu nākamgad