Tomātu un maizes zupa ar olu

SAGLABĀ RAKSTU

13.10.2017

Tomātu un maizes zupa ar olu recepte

Seko Santa.lv Google

Ātri pagatavojama, garda zupa, kurai vārītā ola piešķir sātīgumu.

: Vidēja

: Vidējas

: 4

Nav vērtējuma

Sastāvdaļas:

1 sīpols
2 ķiploka daiviņas
8 nobriedušas baltmaizes šķēlītes
800 g konservētu tomātu gabaliņos
mazs pētersīļu saišķītis
400 ml dārzeņu buljona
olīveļļa
4 svaigas olas
sāls, pipari
1 ēdamkarote etiķa

Ātri pagatavojama, garda zupa, kurai vārītā ola piešķir sātīgumu.

Sastāvdaļas:

1 sīpols
2 ķiploka daiviņas
8 nobriedušas baltmaizes šķēlītes
800 g konservētu tomātu gabaliņos
mazs pētersīļu saišķītis
400 ml dārzeņu buljona
olīveļļa
4 svaigas olas
sāls, pipari
1 ēdamkarote etiķa

PAGATAVOŠANA

1.

Sīpolu un ķiplokus sasmalcina, katliņā sakarsētā eļļā apcep un sautē mīkstus.

2.

Liek klāt un izkarsē kubiņos sagrieztu maizi, pārlej buljonu, pievieno konservētos tomātus un sasmalcinātus pētersīļus, īsu brīdi lēni vāra, līdz zupa nedaudz sabiezē. Pēc garšas pievieno sāli un piparus.

3.

Pa to laiku izvāra olas bez čaumalas. To dara sekojoši: platā, dziļā pannā vai katliņā uzvāra ūdeni, pieber sāli un pielej etiķi. Karstumu noregulē tā, lai ūdens tik tikko vārās. Pa vienai ūdenī ātri ielaiž atsevišķās tasītēs iesistas olas. Tās vāra 2–3 minūtes, tad ar putu karoti no ūdens izņem.

4.

Biezo zupu sadala porcijās, katrai virsū liek pa olai, tās nedaudz iešķeļot, lai dzeltenums sāk iztecēt, pārkaisa piparus un nedaudz pētersīļu lapiņu.

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

No bērnības sapņa līdz savai klīnikai

Uz pāris dienām pazust rehabilitācijas centrā
Dziedātāja Annija Putniņa: Man tik ļoti šo vajadzēja!

Ieraudzīt NEDZIRDĒTO

Pakrojas muižā ir sācies iespaidīgākais ziedēšanas laiks

Jaunās paaudzes proteīna dzēriens – Clear Whey Protein

Laižam brokastīs uz Yolkhaüs?

Jaunākie raksti

«Uzvarēt vēl nenozīmē glābt pasauli!» Ēķim pēc skandalozās «Odisejas» noskatīšanās skarbas pārdomas

«Uzvarēt vēl nenozīmē glābt pasauli!» Ēķim pēc skandalozās «Odisejas» noskatīšanās skarbas pārdomas

Mājas tīrīšana

Indīgais «svaigums»: ko patiesībā nodara sadzīves ķīmija?

Vīruss vai ūdens trūkums? Kāpēc narcises šogad neizauga skaistas?

Vīruss vai ūdens trūkums? Kāpēc narcises šogad neizauga skaistas?

FOTO: «Labās lietas nāk piecas reizes!» Santa paziņo Pīlēnu ģimenes lielos jaunumus

Zupas

Zupas

Sildošā <strong>Taizemes zupa</strong> tikai 30 minūtēs. Uzņēmējas Ilzes Auzeres recepte

Vistas gaļas ēdieni

Sildošā Taizemes zupa tikai 30 minūtēs. Uzņēmējas Ilzes Auzeres recepte

FOTORECEPTE: Ziedkāpostu un brokoļu krēmzupa ar bekonu 1

Šķelto zirņu zupa ar dārzeņiem

Izcila <strong>jēra ribiņu</strong> zupa ar īpašo knifiņu!

Izcila jēra ribiņu zupa ar īpašo knifiņu!

Stiprā gulaša zupa

Klasiskā <strong>gaļas soļanka</strong>

Klasiskā gaļas soļanka

Austrumnieciskas garšas

Kokosriekstu piena zupa ar dārzeņiem un vistu

Krāsnī ceptu <strong>dārzeņu zupa</strong> ar grūbām

Krāsnī ceptu dārzeņu zupa ar grūbām

«Uzvarēt vēl nenozīmē glābt pasauli!» Ēķim pēc skandalozās «Odisejas» noskatīšanās skarbas pārdomas

«Uzvarēt vēl nenozīmē glābt pasauli!» Ēķim pēc skandalozās «Odisejas» noskatīšanās skarbas pārdomas

Mājas tīrīšana

Indīgais «svaigums»: ko patiesībā nodara sadzīves ķīmija?

Vīruss vai ūdens trūkums? Kāpēc narcises šogad neizauga skaistas?

Vīruss vai ūdens trūkums? Kāpēc narcises šogad neizauga skaistas?

FOTO: «Labās lietas nāk piecas reizes!» Santa paziņo Pīlēnu ģimenes lielos jaunumus

Savaldzināja ar dikti nekaunīgu piezīmi! Birkava un Marinas neparastais mīlasstāsts

Savaldzināja ar dikti nekaunīgu piezīmi! Birkava un Marinas neparastais mīlasstāsts

Atvērt sadaļu

Tomātu lielākais ienaidnieks – mitrums. Kā pareizi vēdināt un kopt siltumnīcu?

Interjera dizains

Kā bijusī vistu kūts ieguva otro dzīvi – Voldemāra Dūduma radošais piejūras projekts

«Bija grūti pieņemt faktu, ka starp mums var rasties konkurence.» Mākslinieku duo Kate Krolle un Reinis Bērziņš

Foto: Izjūtu dārzs. Ciemos pie Baibas un Anša Birzniekiem

Personīgs stāsts

Nav nekā grūtāka kā uzrakstīt mīlestības vēstuli Venēcijai. Un tomēr – te tā ir

FOTO: Dārznieces Zandas Simenovskas terase Krimuldā, kur katrai lietai ir savs stāsts

«Varbūt vēzis ir izlaušanās spēle.» Vija Piziča par smago diagnozi, Atzinības krustu un drosmi nepadoties

Vēsture un leģendas

Pārcieta vēzi, zaudēja ožu un savu vārdu: smaržu karalienes Džo Malones dramatiskais stāsts

Videonovērošana privātmājā, kāpņutelpā un veikalā. Kas ir likumīgi, bet kas – pārkāpums?

Videonovērošana privātmājā, kāpņutelpā un veikalā. Kas ir likumīgi, bet kas – pārkāpums?

Nenopietni par nop...

«Svinīgi apsolos nedzert un nedziedāt» Anna, radu balle un nākamā rīta video

Edvards Strazdiņš: Daudz kas manā dzīvē aizgāja uz augšu, kad atklāju sev TikTok

Kur doties un ko pieredzēt šonedēļ: pilsētas svētki, brīvdabas kino un Imantdienas

Nikolajs Puzikovs vairs nav dziedošais policists. Tagad pavisam cita dzīve!

Piemiņas stāsts

«Nav dienas, kad es neiedomātos par Līgu.» Mūziķis Ošiņš atklāti par dzīvi pēc sievas zaudēšanas. Viņai būtu tikai 45…

CIEMOS: Kā Elmārs Tannis ar sievu saimnieko varenā četrstāvu mājā. Precēti jau 2 gadus!

VIDEO: Pašam savs sarkanais paklājs! Slavenākais krievu blogeris pārsteidz jūrmalniekus

«Normunds bija brīnišķīgs kolēģis.» Skolas kolektīvu satriekusi modes mākslinieka un pedagoga Vamža traģiskā nāve

«Normunds bija brīnišķīgs kolēģis.» Skolas kolektīvu satriekusi modes mākslinieka un pedagoga Vamža traģiskā nāve

Kas mežā liecina, ka tuvumā ir lācis, un seši citi svarīgi jautājumi par ķepaiņiem

Kas mežā liecina, ka tuvumā ir lācis, un seši citi svarīgi jautājumi par ķepaiņiem

Saules nātrene – kāpēc āda pēkšņi kļūst jutīga pret ultravioleto starojumu?

Vai HIV vēl ir? Infektoloģe Gunta Stūre kliedē mītus un skaidro reālo situāciju Latvijā

Sēnes bērna šķīvī – drīkst vai tomēr ne? Speciāliste Lizete Puga kliedē populāru mītu

Homo nonsensical*. «Cilvēks manī ir tāds, kāds viņš ir» jeb dramaturga Artūra Dīča dienasgrāmata

Grāmatu izlase vasaras pilnbriedam – iesaka Elīna Dlohi

Misija – perfekts atvaļinājums. Kāpēc atpūsties ir grūtāk nekā strādāt?

«Esmu gan santehniķis, gan valdes loceklis, gan direktors.» Aizputes graustu miljonārs – Jānis Kreicburgs

Šīs vasaras modes trīsvienība: retro pludmalē, eksotika apģērbā un noslēpumainas saulesbrilles

Sudraba ekonomika – kāpēc darba devējiem vecāki darbinieki kļūst vitāli svarīgi

Goblina aizraujošākie moto maršruti – leģendārais instruktors Ģirts Vilnis iesaka, kurp doties šovasar

Starpvalstu attiec...

«Ja atzīstam lietas, kādas tās ir, esam kaili lauka vidū.» Gabrieļus Landsberģis par Baltijas drošību

Ceļvedis vīrietim ar lieko svaru

No mantotā zelta lombardā līdz saviem biznesiem. Investore Baiba Blāķe par dzīves skarbajiem pagriezieniem

Apceļo Latviju

Latvijas gardākās pieturvietas – kur palutināt garšas kārpiņas, apceļojot novadus

Skaistumkopšana

Sausums, apsārtums un kaprīza āda? Pazīmes, ka nemanāmi sabojāts ādas galvenais aizsargvairogs

Latvijas skaistākās pludmales pārgājienam gar jūru

Latvijas skaistākās pludmales pārgājienam gar jūru

FOTO: «Visos veikalos meklēju vienu un to pašu.» Daneviča atklāj sava stilīgā izskata noslēpumu

FOTO: «Visos veikalos meklēju vienu un to pašu.» Daneviča atklāj sava stilīgā izskata noslēpumu

Septiņi gadi un simtgadīga kūts: Kā Vidzemes pauguros tapa viena no skaistākajām Latvijas lauku mājām

«Nāve Venēcijā!» Kā Latvijas mākslinieki protestē pret agresorvalsts klātbūtni Venēcijas biennālē

Iekārto savu «zaļo telpu» – 12 stilīgas dizaina pērles mājīgai terasei

Iekārto savu «zaļo telpu» – 12 stilīgas dizaina pērles mājīgai terasei

Mākslas un dizaina ceļvedis šai vasarai: notikumi, produkti un izstādes, ko nevajadzētu palaist garām

Mākslas un dizaina ceļvedis šai vasarai: notikumi, produkti un izstādes, ko nevajadzētu palaist garām

Pinuma veidi jāmiksē un toņi jāsaskaņo. Interjera dizainere iesaka, kā tos gaumīgi iekļaut modernā mājoklī

Pinuma veidi jāmiksē un toņi jāsaskaņo. Interjera dizainere iesaka, kā tos gaumīgi iekļaut modernā mājoklī

Spānijas kailgliemezis

Kur beidzas tautas gudrība un sākas bioloģija? Septiņi mīti, kas palīdz kailgliemežiem uzvarēt

FOTO: Kā vasarā pareizi apgriezt rozes, lai tās turpinātu bagātīgi ziedēt

Ventilatoru vai portatīvo kondicionieri? Kā atrast piemērotāko glābiņu karstumā

No veca šķūņa līdz sapņu terasei – bohēmiska vasaras oāze Medemciemā

12 kaķumētru šķirnes, ko vērts audzēt dārzā – iesaka dārzniece Maija Baiža

FOTO: Rīgas skaistākā puķu dobe arī šogad ir Operas skvērā

Ko darīt ar kurmi dārzā – cīnīties vai necīnīties?

Kā ražas laikā <strong>ilgāk saglabāt svaigus</strong> tomātus, gurķus un kabačus

Kā ražas laikā ilgāk saglabāt svaigus tomātus, gurķus un kabačus

Lai gurķi nepāraug un tomāti neslimo – kas jūlijā jāpaspēj izdarīt sakņu dārzā?

«Sirdslietās nācās iejaukties!» Kā leģendārais treneris Andris Purkalns sargāja savas spēlētājas

«Es nebūšu slavena aktiera mīļākā!» Kāda patiesībā bija laulības dzīve ar spītīgo Leonīdu Grabovski

Rakstnieces stāsts

«Man ir daudz nenožēlotu grēku.» Rakstnieci Moniku Zīli 85. jubilejā pieminot

«Aizliegtais auglis bija salds.» Viktors Zemgals atklāj patiesību par «Magnolijas ziedu» un «Eolikas» neprātīgo slavu

«Bez manis jums būs labāk…» Kā atbalstīt tuvinieku krīzē, neizdegot pašam

«Mani neinteresē dāmu sarunas, es labāk tīru stalli.» Kā krīžu vadītāja Iveta Dzērve Mālpilī iekārtoja paradīzi zirgiem

Svešu bēdu nēsātāji kabatā – stāsts par dīvainu atradumu parkā

Sekss un attiecība...

Glāstīt ekrānu, nevis partneri – kāpēc mūsdienās mīlējamies arvien retāk un retāk?

Kāpēc pirms svarīga darba pēkšņi gribas iztīrīt visu māju? Stāsts par mūsu prāta viltībām

Ko jūlijā vēl var paveikt sakņu dārzā?

Ko jūlijā vēl var paveikt sakņu dārzā?

Kā dārzā izaudzēt eremūru un kādas šķirnes izvēlēties?

Kā dārzā izaudzēt eremūru un kādas šķirnes izvēlēties?

Pagatavo ķermeņa kopšanas līdzekļus pati – soli pa solim

Skaistumkopšana

Pagatavo ķermeņa kopšanas līdzekļus pati – soli pa solim

Veļasmašīnas remonts – kad jāsauc meistars, ko varam izdarīt paši un kad jāpērk jauna ierīce?

Veļasmašīnas remonts – kad jāsauc meistars, ko varam izdarīt paši un kad jāpērk jauna ierīce?

Rotaļlietas, kas ne tikai izklaidē – kā prāta spēles padara suni mierīgāku?

Suņa uzvedība

Rotaļlietas, kas ne tikai izklaidē – kā prāta spēles padara suni mierīgāku?

Kāpēc kaķumētra dažus kaķus padara hiperaktīvus, bet citus – nomierina?

Kaķa uzvedība

Kāpēc kaķumētra dažus kaķus padara hiperaktīvus, bet citus – nomierina?

VIDEO: Vairāk nekā 400 grauzēju un viens zemesvēzis – kā izauga pieci Roberta un Rīvas piekūnu mazuļi

Dzīvnieku aizsardz...

VIDEO: Vairāk nekā 400 grauzēju un viens zemesvēzis – kā izauga pieci Roberta un Rīvas piekūnu mazuļi

«Lāču mamma» Velga Vītola: Ar lāčiem būs jāiemācās sadzīvot

«Lāču mamma» Velga Vītola: Ar lāčiem būs jāiemācās sadzīvot

Suņi un kaķi karstumu panes daudz grūtāk nekā cilvēki – kā pasargāt mīluļus tveicē

Mājdzīvnieku vesel...

Suņi un kaķi karstumu panes daudz grūtāk nekā cilvēki – kā pasargāt mīluļus tveicē

Lai lielajā dienā viss būtu pa rokai – vecmāte iesaka, ko likt dzemdību somā

Mazuļa gaidības

Lai lielajā dienā viss būtu pa rokai – vecmāte iesaka, ko likt dzemdību somā

Viens pats mājās. Kurš uztraucas vairāk – bērns vai vecāki?

Viens pats mājās. Kurš uztraucas vairāk – bērns vai vecāki?

Bērna veselība

Bērns pārkarsis un apdedzis saulē. Kā rīkoties?

Īpaši bīstami pirmajā trimestrī – vecmāte brīdina par karstuma riskiem grūtniecēm

Grūtniecības riski...

Īpaši bīstami pirmajā trimestrī – vecmāte brīdina par karstuma riskiem grūtniecēm