Ideja karaliskām pavasara brokastīm: kraukšķīga maizes šķēle, pārklāta ar gaisīgu, sierīgu omleti un maigiem sparģeļiem.
Sastāvdaļas:
16 mazo zaļo sparģeļu
sāls, pipari
olīveļļa
4 čabatas, baltmaizes vai saldskābmaizes šķēles
sviests
4 lielas olas
1 ēdamkarote piena
50 g siera
50 g kūpināta bekona
Zema
Vidējas
Personas
4
Kopējais laiks
20m
Ideja karaliskām pavasara brokastīm: kraukšķīga maizes šķēle, pārklāta ar gaisīgu, sierīgu omleti un maigiem sparģeļiem.
Sastāvdaļas:
16 mazo zaļo sparģeļu
sāls, pipari
olīveļļa
4 čabatas, baltmaizes vai saldskābmaizes šķēles
sviests
4 lielas olas
1 ēdamkarote piena
50 g siera
50 g kūpināta bekona
Sparģeļiem nogriež cietos galus, liek pannā uz izklāta cepamā papīra, pārslaka eļļu, pārkaisa sāli un piparus. Krāsnī 200 grādu temperatūrā viegli apcep, aptuveni 5 minūtes.
Maizes šķēles apgrauzdē un pārziež ar sviestu.
Olas sakuļ ar sāli, pipariem un pienu. Pannā izkausē 1 ēdamkaroti sviesta, ielej sakultās olas, ļauj apcepties, tad ar lāpstiņu no pannas malām apmet uz vidu un apgrozot cep īsu brīdi, līdz kultenis ir izkarsis.
Iemaisa sarīvētu sieru, līdz tas izkūst, noņem no uguns.
Liek uz apgrauzdētajām maizes šķēlēm, katru pārliek ar 4–5 sparģeļiem, pārber ar gabaliņos sagrieztu un pannā sačurkstinātu bekonu.
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
Izskatās, ka Tu izmanto reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)?
Mūsu portāla lasītājiem bez maksas ir pieejami kvalitatīvi raksti. Reklāmas ir vienīgais veids, kā mēs varam turpināt piedāvāt bezmaksas saturu. Lūdzu, izslēdz savu reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)!
Rīga +17°C 
