Pikantā franču tostermaize brokastīm

SAGLABĀ RAKSTU

10.01.2026

Daina Lapiņa
[email protected]

Klasiskās franču tostermaizes sāļā versija, kurā ierasto kanēli un cukuru aizstāj drosmīgs garšvielu maisījums. Kurkuma maizei piešķir košu krāsu, bet sakapātie sīpoli un čili – asumu. Sātīga un sildoša alternatīva tiem, kuri rīta cēlienā dod priekšroku sāļiem, nevis saldiem ēdieniem, un lieliski sader ar pikantiem čatnijiem.

: Zema

: Lēti

: 4

: 5m (sagatavošanās)

: 10m (pagatavošana)

: 15m (kopā)

Nav vērtējuma

Sastāvdaļas:

4 olas
1 sarkanais sīpols
1 neliels čili pipariņš
pustējkarote kurkumas
1 tējkarote sāls
saišķītis kinzas vai pētersīļu
pusglāze piena
eļļa cepšanai
4 pilngraudu tostermaizes šķēles
kečups un kāds čatnijs pasniegšanai

Klasiskās franču tostermaizes sāļā versija, kurā ierasto kanēli un cukuru aizstāj drosmīgs garšvielu maisījums. Kurkuma maizei piešķir košu krāsu, bet sakapātie sīpoli un čili – asumu. Sātīga un sildoša alternatīva tiem, kuri rīta cēlienā dod priekšroku sāļiem, nevis saldiem ēdieniem, un lieliski sader ar pikantiem čatnijiem.

Sastāvdaļas:

4 olas
1 sarkanais sīpols
1 neliels čili pipariņš
pustējkarote kurkumas
1 tējkarote sāls
saišķītis kinzas vai pētersīļu
pusglāze piena
eļļa cepšanai
4 pilngraudu tostermaizes šķēles
kečups un kāds čatnijs pasniegšanai

PAGATAVOŠANA

1.

Sīpolu, čili un koriandru vai pētersīļus smalki sakapā, sajauc ar kurkumu un sāli, iemaisa ar pienu sakultās olās.

2.

Maisījumā pa vienai liek maizes šķēles, apgriežot apmērcē no abām pusēm, tad liek pannā uzkarsētā eļļā, papildus virsū uzliek biezumus no maisījuma, apgrozot šķēles cep no abām pusēm zeltaini brūnas.

3.

Izceptas pasniedz karstas ar kečupu un čatniju pēc patikas.

Jaunākie raksti

Sēru vēsts

Miris slavenās ziepju operas «Dallasa» zvaigzne

<em>Anti-age</em> jaunā filozofija: kā saglabāt un aktivizēt organisma resursus

Anti-aging

Anti-age jaunā filozofija: kā saglabāt un aktivizēt organisma resursus

Attiecības

«Mana sieviete – mans monopols!» Attiecību treneris Ozoliņš pārsteidz ar negaidītu atzīšanos

Stīvs sprands

Vilcienā vaļā logs, bet darbā – kondicionieris: ko iesākt ar stīvu sprandu?

Jaunākie raksti

Sēru vēsts

Miris slavenās ziepju operas «Dallasa» zvaigzne

Anti-aging

Anti-age jaunā filozofija: kā saglabāt un aktivizēt organisma resursus

Attiecības

«Mana sieviete – mans monopols!» Attiecību treneris Ozoliņš pārsteidz ar negaidītu atzīšanos

Stīvs sprands

Vilcienā vaļā logs, bet darbā – kondicionieris: ko iesākt ar stīvu sprandu?

Grilmaizītes ar liellopa fileju un persikiem

Sāļās uzkodas

Burkānu maizītes

Lavaša tīstoklis <strong>ar tomātiem un fetas sieru</strong>

Karstmaizes

Lavaša tīstoklis ar tomātiem un fetas sieru

Karstmaizes

Tostermaize ar šķiņķi un ananasu

Karstmaizes <strong>ar šampinjoniem un sieru</strong>

Uzkodas un salāti

Karstmaizes ar šampinjoniem un sieru

Karstmaizes

Pikantās rudzu karstmaizes

Uzkodas un salāti

Rudzu maizes picas

Sātīgi ēdieni

Kārtainās mīklas maizītes ar lasi un krēmsieru

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit