Apgāztā banānu kūka no kārtainās mīklas

Name: Apgāztā banānu kūka no kārtainās mīklas
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 90 min
Yield: 8
Ingredients: 300 g aprikožu džema (vai cita džema pēc patikas); 4-6 banāni; 2 saldētas kārtainās mīklas plāksnītes; daži timiāna zariņi; nedaudz saldētu brūkleņu vai dzērveņu

SAGLABĀ RAKSTU

27.01.2026

Daina Lapiņa
[email protected]

Seko Santa.lv Google

Ir kaut kas bērnišķīgi aizraujošs tajā brīdī, kad kūkas veidne tiek veikli apmesta otrādi un atklājas banānu un džema spožā, karamelizētā kārta. Šī recepte neprasa stundām ilgu putošanu vai sarežģītus tehniskos paņēmienus – viss noslēpums ir karstā cepeškrāsnī un mīklas spējā saturēt kopā augļu sulīgumu. Ideāls variants, kad gribas ko siltu, pašgatavotu un nedaudz neparastu.

: Zema

: Lēti

: 8

: 10m (sagatavošanās)

: 50m (pagatavošana)

: 1st 30m (kopā)

Nav vērtējuma

Sastāvdaļas:

300 g aprikožu džema (vai cita džema pēc patikas)
4-6 banāni
2 saldētas kārtainās mīklas plāksnītes
daži timiāna zariņi
nedaudz saldētu brūkleņu vai dzērveņu

Ir kaut kas bērnišķīgi aizraujošs tajā brīdī, kad kūkas veidne tiek veikli apmesta otrādi un atklājas banānu un džema spožā, karamelizētā kārta. Šī recepte neprasa stundām ilgu putošanu vai sarežģītus tehniskos paņēmienus – viss noslēpums ir karstā cepeškrāsnī un mīklas spējā saturēt kopā augļu sulīgumu. Ideāls variants, kad gribas ko siltu, pašgatavotu un nedaudz neparastu.

Sastāvdaļas:

300 g aprikožu džema (vai cita džema pēc patikas)
4-6 banāni
2 saldētas kārtainās mīklas plāksnītes
daži timiāna zariņi
nedaudz saldētu brūkleņu vai dzērveņu

PAGATAVOŠANA

1.

Ar sviestu vai eļļu iesmērē 20–22 cm lielu kūkas veidni ar 4 cm malu, tās dibenā ieklāj un izlīdzina aprikožu vai kādu citu džemu.

2.

Nomizotus stingrus banānus sagriež 1,5–2 cm lielos gabalos, cieši citu pie cita stāvus liek džemā, piepildot veidni. Banānus pārkaisa ar timiāna lapiņām.

3.

Atlaidinātas mīklas plāksnītes liek blakus vienu otrai tā, lai malas nedaudz pārklājas, tad tās ar pirkstiem saspiež kopā un ar mīklas rulli mīklu izrullē nedaudz lielāku par veidni.

4.

Ar izrullēto mīklu pārklāj veidni virs banāniem, liekos mīklas stūrus apgriež, malu aizbāž aiz veidnes malas gar banāniem, virsu sadursta ar dakšiņu.

5.

Veidni liek krāsns apakšdaļā, 200 grādu temperatūrā cep 45– 50 minūtes.

6.

Padzesētu veikli apmet un izgāž uz virsū uzklāta šķīvja. Pārkaisa ar timiāna lapiņām, pārbārsta brūklenes. Klāt var pasniegt saldējumu vai putukrējumu.

Gaļas ēdieni

Liellopu gaļas sautējums alū ar siera rituļiem

Kārtainās mīklas pīrādziņi ar sēnēm un <strong>kabačiem</strong>

Uzkodas un salāti

Kārtainās mīklas pīrādziņi ar sēnēm un kabačiem

<strong>Ābolkūka ar mandeļu skaidiņām</strong> no kārtainās mīklas. Tik kārdinoša un kraukšķīga, taču bez piena poduktiem un olām!

Ābolkūkas

Ābolkūka ar mandeļu skaidiņām no kārtainās mīklas. Tik kārdinoša un kraukšķīga, taču bez piena poduktiem un olām!

Sāļās kūkas

Apgāztā ķirštomātiņu tarte ar kārtaino mīklu

Gaļas ēdieni

Liellopu gaļas sautējums alū ar siera rituļiem

Uzkodas un salāti

Kārtainās mīklas pīrādziņi ar sēnēm un kabačiem

Ābolkūkas

Ābolkūka ar mandeļu skaidiņām no kārtainās mīklas. Tik kārdinoša un kraukšķīga, taču bez piena poduktiem un olām!

Sāļās kūkas

Apgāztā ķirštomātiņu tarte ar kārtaino mīklu

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Apgāztā banānu kūka no kārtainās mīklas

Lasi vēl

Lasi vēl

Jaunākie raksti

Ievas Receptes

Ievas Receptes

Izskatās, ka Tu izmanto reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)?

Norādiet savu reklāmu bloķēšanas rīku:

Adblock

Adblock Plus

uBlock Origin

uBlock

Kā atslēgt Adblock

Kā atslēgt Adblock Plus

Kā atslēgt uBlock Origin

Kā atslēgt uBlock

Uzmanību!