Rīga +22°C 
- Vidēja
- Vidējas
Sastāvdaļas:
- 300 g miltu
- 200 g sviesta vai margarīna
- 1/2 nelielas olas
- 100 g cukura
- šķipsniņa sāls
Sastāvdaļas:
- 300 g miltu
- 200 g sviesta vai margarīna
- 1/2 nelielas olas
- 100 g cukura
- šķipsniņa sāls
PAGATAVOŠANA
1.
2.
KĀ GLABĀT: Ledusskapī vairākas dienas, saldētavā vairākus mēnešus.
Padomi:
- Mīklu var gatavot arī citādi: miltus ar cukuru, sāli un gabaliņos sagrieztu aukstu sviestu vai margarīnu saberž drumstalās, pievieno olu un ātri, daudz nemīcot, pagatavo mīklu.
- Ar sviestu gatavotas mīklas izstrādājumi, protams, būs garšīgāki.
- Ledusskapī uzbriedinātu mīklu izrullē, klāj veidnēs, ar formiņām izspiež vai sagriež, gatavojot cepumus. Cep 180–200 grādu temperatūrā zeltainu.
- Aukstu mīklu var viegli sarīvēt rupjās skaidās un izmantot kā drumstalas pārbēršanai kūkām un plātsmaizēm
